Vegán ételek előkészítése a költségvetésben 101

Ha az időmegtakarítás, a pénz és az egészségesebb étkezés mind jól hangzik számodra, akkor imádni fogod a vegán ételek előkészítését a költségvetésben!

A legjobb rész? Ha étkezést készítesz elő – könnyű pénzt megtakarítani, és ebben a cikkben megmutatjuk neked az összes titkunkat. Kezdjük az alapokkal.

Mi az étkezési előkészítés?

A legegyszerűbb formájában az étkezési előkészítés azt jelenti, hogy az étkezések egy részét vagy egészét előre elkészíted. Azzal, hogy minden egyes hozzávalóra van egy terved, mielőtt elindulsz a boltba, és nagy tételben készíted el az ételeket, a meal prepping egy kiváló stratégia a teljes értékű növényi alapú étrenddel való takarékoskodásra.

A Plant You-nál a teljes értékű, növényi alapú étrendet támogatjuk, mert megdöbbentő mennyiségű bizonyíték támasztja alá ennek az életmódnak az elképesztő, egészséget bizonyító erejét.

Ebben a cikkben számos fantasztikus okot találsz a növényi alapú étrend mellett: Reasons to go Plant-Based in 2020.

How To Start Vegan Meal Prepping On A Budget

The Right Meal Prep Containers

How To Start Vegan Meal Prepping On A Budget

The Right Meal Prep Containers

Az étkezés előkészítéséhez meg kell győződnöd arról, hogy megfelelő tárolóedényekkel rendelkezel az ételeidhez! Ezek a költségvetési tárolóedényektől kezdve, mint például a befőttesüvegek, egészen az üvegből készült snapware-ekig terjedhetnek. Ebben a blogbejegyzésben van egy teljes bontás az általunk előnyben részesített, környezetbarát ételkészítési tárolókról.

Készítsen étkezési tervet

Most, hogy megvan az ételkészítési tárolóedénye, szeretne egy órát szánni arra, hogy megtervezze a heti étkezéseit. Az étkezés-előkészítési ütemterv mindenkinek másképp nézhet ki, a preferenciáktól, a munkától, a családtól és a költségvetéstől függően.

A szokásos étkezés-előkészítési ütemterv valahogy így néz ki:

• Két órát szán vasárnap három főétkezés elkészítésére
• Ez öt adag reggelit, öt adag ebédet és öt adag vacsorát foglal magában
• Egy példa úgy nézhet ki, hogy öt adag éjszakai zabot készít, öt adag zöldséges ebédcsomagolás, és öt adag chili

Ha meg tudja oldani, hogy a munkahét során minden nap ugyanazt egye, ez azt jelenti, hogy amikor egy hosszú nap után hazaér, nem kell többé ételt készítenie, mosogatnia vagy ebédet csomagolnia. Emellett következetes maradsz az egészséges életmódoddal, mert nincs mentséged arra, hogy átugorj az autósbüfén, vagy bedobj egy mikrohullámú ételt.

Ha több változatosságot szeretne, javasoljuk, hogy vasárnapra tervezzen egy étkezés-előkészítést a hétfőtől szerdáig tartó étkezésekhez, majd szerdán végezzen egy mini-előkészítést, hogy átvészelje a csütörtököt és a pénteket. A Plant Ahead programban így van összeállítva a javasolt ütemtervünk.

Alternatívaként dönthet úgy is, hogy csak egy étkezést készít elő a hétre, ami segít levenni a stresszt, és segít a heti élelmiszerbüdzséjében, például egy vacsorát vagy ebédet a hétre.

Ha szeretnél hozzáférni több mint 60 elkészített, teljes értékű, növényi alapú étkezés-előkészítési tervhez, bevásárlólistával és makrókkal minden recepthez, akkor itt csatlakozhatsz heti digitális étkezési terv előfizetésünkhöz (ez csak 7 dollár.99/hó, és bármikor lemondhatod): plantyou.com

Miért kell étkezéstervezési táblázatot használnod

Az egyszerű étkezéstervezési ütemterv használata segít betartani a költségvetésedet és rengeteg pénzt megtakarítani az élelmiszereken. Ahogy korábban elmagyaráztuk, a vegán étkezési előkészítés bolondbiztos rendszerrel való elvégzése elengedhetetlen lesz ahhoz, hogy a költségvetésben maradj. A konyhában való szervezettség megóvja Önt a gyorséttermektől és a gyors, túlárazott rágcsálnivalók felkapásától, hogy a hét folyamán ne kelljen megmaradnia. Kialakítottunk egy INGYENES étkezés-tervezési táblázatot, hogy segítsünk mindenkinek, aki szeretné megtenni az első lépéseket a növényi alapú étrend felé a költségvetésen belül.

Töltse le az ingyenes heti étkezés-tervezési táblázatot innen

Győződjön meg róla, hogy van bevásárlólistája

Ezt nem tudjuk eléggé hangsúlyozni. Ha bevásárlólistával indulsz a boltba, az az egyik kulcsa annak, hogy pénzt spórolj, miközben étkezést készítesz a költségvetésedből.

Ha már megvan az étkezési terved Mielőtt elindulsz a boltokba, győződj meg róla, hogy készen áll a vegán bevásárlólistád. Ez az egyik LEGJOBB tipp ahhoz, hogy tartsd magad a költségvetésedhez, amikor az élelmiszerboltba mész. Győződjünk meg róla, hogy van egy listánk az összes hozzávalóról, amire szükségünk van a hét folyamán az étkezés előkészítéséhez, és biztos lehetsz benne, hogy a költségvetéseden belül maradsz, ha csak azt vásárolod meg, ami a bevásárlólistádon szerepel. Azt is észre fogod venni, hogy sokkal gyorsabban végzel a munkával is!

Kezdjünk el főzni

A külön “meal prep” power hour (vagy kettő) alatt az előkészületek kulcsfontosságúak. Javasoljuk, hogy készíts egy tervet, mielőtt belekezdesz. Ha már tudod, hogy milyen sorrendben fogod elkészíteni az ételeket, kezdd azzal, hogy megmosod és feldarabolod az összes friss terményt. Ez biztosítja, hogy a tényleges főzési folyamat gyorsan menjen.

Ha szeretnéd élvezetessé tenni a vegán ételkészítési órádat, kapcsold be valamelyik kedvenc ételedet, dobj be egy podcastot, vagy nézz be egy Netflix-műsort!

Hogyan lehet pénzt megtakarítani Vegán ételelőkészítés költségvetéssel

Azzal, hogy a vegán ételelőkészítés mellett döntesz, máris előrébb jársz, ha pénzmegtakarításról van szó. Az étkezési előkészítés azt jelenti, hogy már van egy terve minden egyes hozzávalóhoz (hurrá – nincs élelmiszerpazarlás), és nem kell alapértelmezés szerint elvitelre vagy drága készételekre hagyatkoznia a munkahét során.

Ezeken túlmenően van néhány nagyszerű stratégia, amellyel még tovább nyújthatod a pénzed az élelmiszerboltban.

Stratégiailag kell eljárnod. A természetes állapotukhoz minél közelebbi élelmiszerek fogyasztása egyszerű módja annak, hogy kielégítsd a napi tápanyagszükségletedet, de a költségvetésedhez is ragaszkodj.

A világ néhány legolcsóbb élelmiszere természetesen teljes értékű növényi alapú, ami még inkább elérhetővé teszi ezt az életmódot, valamint megkönnyíti a vegán étkezés-előkészítést a költségvetésben.

Növényi alapú élelmiszerek, amelyek rendkívül költséghatékonyak

• Bab – 1lb szárított bab átlagos ára 1,19-1,69 $ között
• Burgonya – 5lb zsák átlagos ára 2,50-3,00 $ között.10
• Barna rizs – 2 kg-os zsák átlagos ára $4.00-$6.00 között
• Zab – 1 kg-os zsák zab átlagos ára $2.50-$4.00 között
• Banán – 1 font átlagos ára 0.57 cent
• Szárított teljes kiőrlésű tészta – 900 gramm átlagos ára $0.97-$1.80

A nagyáruház segít pénzt megtakarítani az étkezések tervezésekor.

A növényi alapanyagok esetében anyagilag előnyösnek találjuk, ha a babot, gabonaféléket, fűszereket és tésztákat a helyi nagyáruházból szerezzük be, hogy pénzt takarítsunk meg a növényi alapú étrendet követő étkezések előkészítésekor. Van egy fantasztikus forrásunk a növényi alapú éléskamra alapanyagokról, amit itt nézhetsz meg: Plant-based Pantry Staples

Overlap your ingredients with your recipes!

Az étkezési előkészítéssel pénzt takaríthatsz meg, keress olyan recepteket, amelyek hasonló összetevőket használnak, így biztosíthatod, hogy a bevásárlólistád rövidebb lesz. Ez segíteni fog abban, hogy szükség esetén tartsd magad a szűkös költségvetéshez. Emellett használd fel a megmaradt ételmaradékokat főzőleves, valamint levesek készítéséhez! Így semmi sem megy kárba, és közben még pénzt is spórolhatsz. Úgy találjuk, hogy ha minden héten ragaszkodunk egy gabonaféléhez, egy keményítőhöz és két különböző fehérjeforráshoz, az egy egyszerű módja annak, hogy szinte bármilyen receptet kiigazítsunk, miközben a költségvetésen belül maradunk. Javasoljuk, hogy próbáljon meg sokféle zöldséget fogyasztani.

Tervezze étkezéseit a szezonális alapanyagok köré

A szezonális termények idején történő bevásárlás nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg a konyhában. Ez egy kiváló ok arra, hogy a helyi termelői piacra menjünk, hogy megnézzük, mit kínálnak kedvezményes áron gyümölcsökből és zöldségekből.

Vásároljuk meg a kedvezményes árú polcokat

Az élelmiszerboltok folyosói felé tartva szeretünk átmenni, hogy megnézzük, mit tartanak a kedvezményes árú polcokon. Ez általában a tökéletlen zöldségek és gyümölcsök otthona, vagy bármi, aminek a következő napokban lejár a szavatossága. Ezek a polcok csodálatosak ahhoz, hogy különböző összetevőket vásárolhassunk, amelyek nem mindig könnyen hozzáférhetők.

Etkezés előkészítő receptek

Ha szüksége van némi inspirációra a költségvetésen belüli vegán étkezés előkészítő receptekhez, javasoljuk, hogy próbálja ki néhány kedvencünket, többek között:

• Vegán lencse chili
• Melegítő paradicsomleves
• Kerti bolognai tészta
• Vegán Snickers reggeli süti
• Egyszerű vegán banános gofri
• Vegán sült bab & Burgonyás reggeli &. Hash
• Tempeh Teriyaki Breakfast Bowl

Join the Plant Ahead Meal Plan Program

A Plant Ahead Program tagjává válás az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy sikeres legyen az étkezés előkészítése a költségvetésen belül. Minden szükséges eszközt biztosítunk Önnek, valamint rengeteg teljes értékű növényi alapú receptet, amelyek olaj- és finomított cukormentesek.

A csatlakozáskor egy új heti étkezés-előkészítési tervet kap, amely tartalmazza az étkezés tervezésének irányelveit, tételes, felcímkézett bevásárlólistát, új recepteket a heti étkezés-előkészítéshez, minden recepthez makro bontást, valamint hasznos PDF-eket az uzsonnákhoz és desszert receptötletekhez.

A Plant Ahead Programhoz való csatlakozással még nincs vége; hozzáférhetsz a teljes értékű növényi alapú étkezési tervek teljes adatbázisához is. Így a heti étkezési terv menüjét a költségvetési igényeinek megfelelően változtathatja!

A Plant Ahead Étkezés Előkészítő Programhoz való csatlakozással a pénzmegtakarításon túlmenő előnyöket is meg fogod látni, mert azt is meg fogod tapasztalni, hogy időt takarítasz meg, és minden eddiginél könnyebb lesz könnyedén tartani az egészséges növényi alapú étrendet.

Légy tagja a programnak még ma 7,99 $/hó áron, és ne feledd, hogy bármikor lemondhatod!

CSATLAKOZZ MOST!