Vérgyökér: Egy érthető félreértés – Plant Talk Vérgyökér: Mori: An Understandable Misnomer

Posted in Science on April 20 2013, by Carol Gracie

Miután közel három évtizedet töltött a NYBG-nél, és az idő nagy részében a dél-amerikai esőerdőkben dolgozott férjével, Scott A. Morival, Carol Gracie nyugdíjas korában visszatért egyik első botanikai érdeklődéséhez – a helyi vadvirágokhoz. Ő a szerzője az Északkelet tavaszi vadvirágai című könyvnek: A Natural History és a Wildflowers in the Field and Forest című könyv társszerzője (Steve Clemants-szal): A Field Guide to the Northeastern United States.

An underground rhizome of bloodroot cut to show the bright red sap.
An underground rhizome of bloodroot cut to show the bright red sap.

A tavaszi vadvirág tudományos neve, Sanguinaria canadensis, és a köznapi neve, bloodroot, egyaránt leíró jellegű. A Sanguinaria gyűjtőnév a latin vér szóból ered, a vérgyökér pedig a növény gyökérszerű rizómáját írja le, amely élénkvörös nedvet tartalmaz. A mákfélék (Papaveraceae) családjának más tagjaihoz hasonlóan a növény egészén színes a nedv, ami a levél egy erét körömmel megtörve látható.

A vérgyökérlevél egy feltört eréből vörös nedv szivárog.
A vérgyökérlevél egy feltört eréből vörös nedv szivárog.

A vérgyökér egytípusú faj. A Sanguinaria nemzetség egyetlen faja, és abban különbözik a mákfélék (Papaveroideae) alcsaládjának összes többi nemzetségétől, hogy virágszárai és levelei a rizómából külön-külön erednek.

Az amerikai őslakosok a színes nedvet gyógyászati célra, valamint növényi anyagok és tollak festésére használták, amelyeket kosárfonáshoz, díszítéshez és testdíszítéshez használtak. E felhasználási módok közül néhányat átvettek a korai telepesek, akik a vérgyökeret torokfájás és asztma kezelésére használták. Nemrégiben, az 1990-es évek elején új felhasználási módot találtak a nedv egyik összetevőjének, az alkaloid szanguinarinnak.

Sanguinaria canadensis 'Flora Plena' a szokásos nyolc sziromnál több szirommal.
Sanguinaria canadensis ‘Flora Plena’ a szokásos nyolc sziromnál több szirommal.

A szanguinarin hatásosnak bizonyult a foglepedék felhalmozódása ellen, és fogkrémekbe és szájvizekbe került. A vérgyökér virágainak és rizómáinak képeit ábrázoló reklámok természetes gyógyszerként népszerűsítették a termékeket. Néhány év elteltével azonban nyilvánvalóvá vált, hogy a fogászati termékek használóinál olyan típusú fehér lepedék keletkezett a szájban, amely szájrákká fejlődhet. A termékeket gyorsan visszavonták, de a példa tanulságul szolgál arra, hogy a “természetes” termékek nem feltétlenül ártalmatlanok.

A tipikus vérgyökérvirágnak nyolc szirma van, de a vadonban 10-20 szirmú virágok is előfordulhatnak. Ebben az esetben a porzók egy részét szirmokká alakították át. Ezek a növények valamivel mutatósabbak, és Sanguinaria canadensis ‘Flora Plena’ néven kerültek be a kertészetbe. Mások olyan genetikai mutáción estek át, amelynek következtében az összes porzójuk sziromlevelekké vált. Ezek a megkettőzött virágok hasonlítanak a miniatűr, megkettőzött bazsarózsákra, és kedveltek a kertészek körében, akik Sanguinaria canadensis ‘Multiplex’ néven ismerik őket.”

A Sanguinaria canadensis 'Multiplex' steril virágai megkettőzött virágokkal.
A Sanguinaria canadensis ‘Multiplex’ steril virágai megkettőzött virágokkal.

A Multiplex növények egy 1916-ban az ohiói erdőkben felfedezett növénytől származnak. Mivel nincsenek szaporító részei, az összes ilyen dupla virágú növényt vegetatív úton kell szaporítani. A szaporító részek hiánya azonban azt is eredményezi, hogy ezek a növények sokkal hosszabb ideig tartják meg szirmaikat, mint a “normál” vérgyökér növények, amelyek a beporzás után gyorsan lehullatják szirmaikat.

A vérgyökér termése, amely kinyílt, hogy felfedje érett magjait, amelyekhez fehér elaioszómák kapcsolódnak.
Egy nyitott vérgyökér termés, amely feltárja a magokat és a fehér elaioszómákat.

A nagy, vonzó levelek alatt orsó alakú maghüvelyek képződnek, amelyek szétnyílnak, hogy magjaikat a talajra engedjék. A hollandi nadrághoz hasonlóan a vérgyökér magjaihoz olajban gazdag elaioszómák kapcsolódnak, amelyek vonzzák a hangyákat, amelyek terjesztőként szolgálnak.

Tudjon meg többet a vérgyökérről és más tavaszi vadvirágokról az Északkelet tavaszi vadvirágai című könyvemben: A Natural History (Természettörténet) című könyvemben, amely a Shop in the Gardenben kapható. A 2013. május 3-5. közötti nagy nyitóhétvégén pedig mindenképp nézze meg a vérgyökeret, beleértve a “Multiplex” formát is, az új őshonos növények kertjében.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.