A legjobb spagetti recept egy csodálatos házi spagettiszósszal kezdődik. Ebben darált marhahús, kolbász és a fűszerek tökéletes keveréke van.
A spagetti a 4 éves kisfiam abszolút kedvence. Ezért mindig ezt készítem. Ez lett a kedvenc receptem. A szósz tele van rengeteg húsos ízzel, és elég belőle ahhoz, hogy bőségesen bevonjon egy teljes kiló spagettitésztát.
A maradék még jobb.
Hogyan készítsünk spagettiszószt
*Megjegyzés: A teljes nyomtatható receptkártya a bejegyzés alján található.
- Adjuk a darált marhahúst, az olasz kolbászt, az apróra vágott hagymát és a felaprított fokhagymát egy serpenyőbe.
- Fakanállal törjük szét a húst.
- Főzzük, amíg a hús megbarnul.
- A felesleges zsiradékot szűrjük le.
- Adjuk hozzá a cukrot, az olasz fűszert, a sót, a bazsalikomot és a borsot. Keverjük össze.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét. Keverjük össze.
- Adjuk hozzá a paradicsomszószt, a zúzott paradicsomot és a vizet. Keverjük össze.
- A serpenyőt lefedjük, és 30 percig pároljuk.
- Adjunk hozzá friss apróra vágott petrezselymet.
- Főzzük meg és szűrjük le a spagettit.
- A hússzószt öntsük a spagettire. Keverjük össze.
- Adjuk hozzá a reszelt parmezán sajtot. Keverjük össze.
- Tálalás előtt hagyjuk 5 percig pihenni.
Elkészíthető-e előre
Igen! A spagettiszószt elkészítheti. Ezután egy lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben akár 5 napig is. Amikor készen állsz az evésre, főzd meg és szűrd le a tésztát. Tedd vissza a lecsöpögtetett tésztát a nagy fazékba, és add hozzá a hússzószt. Melegítse a tűzhely tetején, amíg a hússzósz átmelegszik.
Maradékok felmelegítése
Tegye a maradékot egy nagy fazékba, és tegye közepes lángon a tűzhelyre. Melegítsük addig, amíg át nem melegszik, gyakran kevergetve. Ez általában körülbelül 15 percig tart.
Vagy tegyük a maradék spagettit egy nagy lábasba, és fedjük le fóliával. Tegyük be 325 fokos sütőbe, amíg átmelegszik, kb. 20 percig.
Meg lehet fagyasztani
Igen! A spagettiszószt elkészíthetjük. Hagyd hűlni körülbelül 20 percig. Ezután tárolja lezárt edényben a fagyasztóban akár 3 hónapig is. Az elfogyasztása előtti napon tegye át a hűtőszekrénybe. Amikor készen áll az evésre, főzze meg és csepegtesse le a tésztát. Tegye vissza a lecsöpögtetett tésztát a nagy fazékba, és adja hozzá a hússzószt. Melegítse a tűzhely tetején, amíg a húsmártás átmelegszik.
Még több könnyű vacsorarecept darált marhahússal
.
- Awesome Sloppy Joes
- Homemade Tacos
- Frito Pie Casserole from Balancing Motherhood
- Korean Ground Beef from I Wash You Dry
Nézd meg a lépésről lépésre receptvideót a spagettiről alább
A legjobb spagetti recept
- 1 lb. 80% sovány marhahús
- 1/2 lb. édes olasz kolbász
- 1 közepes hagyma -aprított
- 2 gerezd fokhagyma -aprított
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál olasz fűszer
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál szárított bazsalikomlevél
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 (6 oz.) doboz paradicsompüré
- 1 (15 oz.) doboz paradicsomszósz
- 1 (15 oz.) doboz zúzott paradicsom
- 1/2 csésze víz
- 3 evőkanál aprított friss laposlevelű petrezselyem
- 1 lb. szárított spagetti tészta
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Instrukciók
-
Készítsük el a húsmártást. Adjuk a marhahúst és a kolbászt egy nagy serpenyőbe közepesen magas hőfokon, és fakanállal törjük szét. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát. Főzzük, amíg a hús megbarnul, körülbelül 6-8 percig. Csöpögtesse le a zsírt a húsról.
-
Adja a cukrot, az olasz fűszereket, a sót, a bazsalikomot és a fekete borsot a serpenyőbe a főtt hússal együtt. Keverjük jól össze.
-
Adjuk hozzá a paradicsompürét. Addig keverjük, amíg nem maradnak nagyobb csomók a paradicsompüréből.
-
Adjuk hozzá a paradicsomszószt, a zúzott paradicsomot és a vizet. Keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik. Fedjük le, és csökkentsük a hőfokot alacsonyra. Párolja a mártást 30 percig. Vegyük le a tűzről. Keverjük bele a felaprított petrezselymet.
-
Amíg a mártás fő, főzzük a tésztát al dente a csomagolás utasításai szerint. A tésztát jól lecsepegtetjük, és visszatesszük a főzéshez használt nagy fazékba.
-
A tésztára öntjük a húsmártást. Keverjük jól össze. Adjuk hozzá a parmezán sajtot a tésztához. Keverjük jól össze. Kalória: 1/10-e a receptnek | Kalória: 1/10-e a receptnek | Kalória: 1/10-e a receptnek: Szénhidrátok: 435 kcal: 435 kcal | Szénhidrátok: 435 kcal: 435 kcal | Szénhidrátok: 435 kcal | Fehérje: 20g | Zsír: 18g | Telített zsír: 6g | Koleszterin: 50mg | Nátrium: 1229mg | Kálium: 920mg | Rost: 5g | Cukor: 12g | A-vitamin: 913IU | C-vitamin: 17mg | Kalcium: 81mg | Vas: 4mgKurzus Vacsora, főételKonyha Amerikai, OlaszKulcsszó házi hússzósz recept, hogyan készítsünk spagettit, hogyan készítsünk spagettiszószt
Pin This Recipe
Kóstolja meg az összes nagyszerű darált marhahús receptemet.