Ha nagyszerű sajtos előételekről van szó, a Rotel Dipnél egyszerűbb nem is lehetne. Darált marhahússal és lédús paradicsommal a Rotel Dip a tortillachipek legjobb barátja! Csak HÁROM hozzávaló!
A tökéletes snack
Az egyetlen előétel, ami jobb a sajtnál, az a TELJESÍTETT sajt! Az egyetlen dolog, ami jobb az olvasztott sajtnál, az az olvasztott sajt rotel paradicsommal és pikáns darált marhahússal.
Imádom a mártogatósokat mindenféle flancos hozzávalókkal és fűszerekkel, de néha az ember egyszerűségre vágyik. Kényelemre vágysz. Azt akarod, hogy minél hamarabb a szádba kerüljön egy gombóc olvadt sajt.
Elérkezik a Rotel Dip!
El sem tudom mondani, hányszor készítettem már ennek a Velveeta és Rotel mártogatósnak valamilyen variációját darált marhahússal az évek során.
Biztos vagyok benne, hogy gyerekkoromban ettem először. Az évek során rengeteg buli, parti és összejövetel alapanyaga volt, és nem véletlenül maradt a kedvencem.
A variációk, mint például a hús és a sajt megváltoztatása, fűszerek vagy apróra vágott paprika hozzáadása, megakadályozzák, hogy valaha is megunjam ezt a klasszikus és egyszerű mártogatós receptet!
A mai változat, amit megosztok veletek, a Rotel Dip darált marhahússal a legegyszerűbb formában. Mindössze 3 hozzávaló, egy serpenyő és néhány perc, hogy mindent felmelegítsünk.
Készítsd el a játéknapi nassoláshoz, déli nassolásként, hogy a gyerekek éhségét kordában tartsd, vagy előételként, ha társaságod van. Nem kell különösebb indok egy olyan mártogatós elkészítéséhez, ami ilyen egyszerű és általánosan élvezhető.
Jegyzetek az összetevőkről
Az első Rotel Dips, amit ettem, még egyszerűbb volt: csak a sajt és a paradicsom. Ezeknek a húsmentes változatoknak is finom az íze – mármint, ez TELJESÍTETT CSÍZ, szóval hogyne lenne jó?
A darált marhahús hozzáadása a Rotel Diphez egy nagyon egyszerű előételt emel egy másik szintre. A hús rengeteg ízt ad hozzá, és elég laktatóvá teszi ezt a mártást ahhoz, hogy vacsorára tálaljuk.
Igen, előfordult már, hogy blt dipet vagy pizza dipet tálaltam vacsorára.
Amikor olyan laktató, mint ez a Rotel Dip, még nem hallottam panaszt a családomtól. Adj hozzá némi feldarabolt zöldséget az oldalára, és máris kiegyensúlyozott étkezésnek nevezheted!
Ha olyan vagy, mint én, akkor érdemes félretenni egy keveset a titkos éjféli nassoláshoz is, miután a család többi tagja lefeküdt.
Három összetevő:
Morzsolt marhahús- Használj soványabb marhahúst, így kevesebb zsiradékot kell elvezetned. A zsír nem fog hiányozni a sajtnak köszönhetően!
Velveeta sajt- Csak az eredeti doboz sajt is megteszi!
Rotel paradicsom- döntsd el, mennyire szeretnéd csípősnek, válassz enyhe (eredeti) vagy csípőset.
Táska tortilla chips + tál Rotel Dip + késő esti film = boldog anya.
Igen, tudom, hogy feldolgozott sajtot használ. Ez is része a varázsának. A legtöbb főzésemben a kevésbé feldolgozott sajtokat használom, de ha a Rotel dipről van szó, a Velveeta-t nem lehet legyőzni, amit úgy terveztek, hogy gyorsan olvadjon és krémes maradjon.
A Rotel paradicsommal minden alkalommal tökéletes, puha, krémes, nyúlós, ragacsos állagú mártást kapunk.
Eredeti cheddar sajttal készült mártogatóst szeretne? Ez az Instant Pot Queso Dip tökéletes.
Lépésről lépésre útmutató
A mártás közvetlenül a tűzhelyen áll össze az öntöttvas serpenyőben:
1. LÉPÉS 1. Barnaítsuk meg a darált marhahúst egy öntöttvas serpenyőben. Csöpögtessük le a zsiradékot.
2. Lépés. Vágjuk kockákra a Velveeta sajtot. Adjuk a sajtot és a paradicsomot a serpenyőbe a marhahússal együtt. Keverje addig, amíg összeáll, és a sajt simává válik.
Tálalja azonnal tortillachipsszel vagy friss zöldséggel!
Variációk
Nézze ezt a Rotel mártogatós receptet a maga vásznának! A hús és a sajt cseréjével azonnal testre szabhatod ezt a mártást.
A kolbász és a darált pulyka egyaránt remekül helyettesítheti a marhahúst. Íme még néhány ötlet a Rotel mártogatós variációihoz:
- Chilimártás: Cserélje ki a darált marhahúst a kedvenc chilikonzervjére.
- Fűszeres Rotel mártogatós: Adj hozzá egy felkockázott jalapeñót az azonnali rúgásért. Egy csipetnyi chilipor itt is csodálatos.
- Vegetáriánus: Hagyja el teljesen a húst, vagy helyettesítse kedvenc vegetáriánus darált marhahús-pótlójával (vagy vegetáriánus chilivel).
- Krémsajtos mártogatós: Cseréld ki a Velveeta-t két tömb krémsajtra, hogy egy fanyar, krémes Rotel mártogatóst készíts.
Tippek és trükkök
Ha a sajt kezd megkeményedni, tegye a serpenyőjét közepes hőfokra, amíg újra krémes lesz. Minél tovább hagyjuk állni a mártást, annál valószínűbb, hogy megkeményedik, ezért szeretem azonnal tálalni.
Megosztod ezt egy partin? A Rotel mártogatóst egy kis edényben, melegre állítva is tálalhatod, hogy a mártás egész buli alatt tökéletes állagú maradjon.
Még egyszer mondom: ne öntsd le a paradicsomkonzervet! a paradicsom leve tartja krémesen ezt a mártogatóst. Sokkal nehezebb és keményebb lesz kikanalazni, ha kihagyod a levét, és nem lesz benne annyi fanyar paradicsomíz.
Recept GYIK
Pirítsd meg a marhahúst, majd tedd a lassú tűzhelybe a velveetával és a Rotel paradicsommal együtt. Kapcsolja alacsony fokozatra 3 órára, időnként megkeverve.
A Rotel paradicsom olyan paradicsomkonzerv, amely a tűzön pörkölt, felkockázott és a főzőparadicsomba kevert zöld csilipaprikából származó csípősséggel rendelkezik.
Igen! De ez kissé megváltoztatja a mártás ízét. Válasszunk egy enyhe vagy közepes, SÖRGE és CSOMAGOS salsafajtát.
Pin ezt most, hogy elmentse későbbre
Pin ezt a receptet a kedvenc táblájára
Még több könnyű előétel recept
- Pimento sajt mártogatós
- 7 réteg mártogatós
- Spinach articsóka mártogatós – az instant potban!
- Lemon Hummus
- Buffalo Chicken Dip
PS. Ha kipróbálod ezt a receptet, kérlek, hagyj egy STAR értékelést az alábbi receptkártyán. Nagyon örülök a visszajelzésednek! Csatlakozz hozzám a közösségi médiában, ha követsz engem az Instagramon, a Facebookon vagy a Pinteresten.
Ha nagyszerű sajtos előételekről van szó, a Rotel Dipnél egyszerűbb nem is lehetne. A darált marhahússal és lédús paradicsommal a Rotel Dip a tortillachipek legjobb barátja!
Összetevők
- 1 font darált marhahús
- 1 doboz (10 oz ) Rotel paradicsom, undrained
- 12 oz Velveeta cheese
Instructions
- Brown ground beef in a cast iron skillet. Csöpögtesse le a zsiradékot.
- Velveeta sajtot vágjon kockákra. Adja a sajtot és a paradicsomot a serpenyőbe a marhahússal együtt. Keverje addig, amíg összeáll, és a sajt simává válik.
- Tálalja azonnal tortillachipsszel vagy friss zöldséggel. Ha a sajt kezd megkeményedni, tegye a serpenyőt közepes hőfokra, amíg újra krémes lesz.
- Ezt a mártást egy kis edényben melegen is tálalhatja, hogy a mártás tökéletes állagú maradjon.
- Ne csepegtesse le a paradicsomot, a paradicsom leve krémesen tartja ezt a mártást!
Jegyzetek
- Hússal vagy anélkül is elkészíthető.
- A darált marhahúst cserélje ki egy konzerv chilire helyette.
- Fűszeresebbet szeretne? Adjon hozzá egy kockára vágott jalapenót!
- Hagyja ki a velveeta-t, és használjon helyette két tömb krémsajtot, hogy egy fanyar, sajtos csavart kapjon.
- Lassú tűzhely: barnítsa meg a marhahúst, és tegye a krumplifazékba a sajttal és a paradicsommal együtt. Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton 2-3 órán át, időnként megkeverve. Fehérje: 22g
*A tápértékadatok becsült adatok, amelyek pontossága nem garantált. Speciális diétás tanácsadásért forduljon regisztrált dietetikushoz.
Elkészítette ezt a receptet?
Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon vagy ossz meg egy fotót az Instagramon
A Rotel Dip előételként, partiételként vagy olyan snackként, amit csak magadnak tartasz, egyszerű, laktató és mindig finom!