A mai napnál alkalmasabb időpontot nem is találhatnék arra, hogy megosszam, amit most megosztani fogok.

Egy évvel ezelőttig egy igen gyengítő fóbiával éltem.

Magasságok- csodálatos kilátások! Nem probléma!

Pókok- mi, azok az aranyos kis izék!? Kérem.

Zárt terek- most viccel? Egy kis nyugalom és csend!

Nem, az én félelmem sokkal komolyabb volt.

Mielőtt elkezdenéd megkérdőjelezni az ovofóbia jogosságát, tudnod kell, hogy Alfred Hitchcock is ovofóbiás volt. Igen, az ember, aki minden idők egyik legborzasztóbb pszichológiai thrillerének – a “Psycho”-nak – a hátterében állt, félt a tojástól.

Szóval, ne gúnyolódj – az ovofóbia valódi!

Mielőtt belemennék a részletekbe, szeretném leírni a pillanatot, amiből ez az egész ered.

Az ikertestvérem, James és én 2 hónapos koraszülöttként születtünk; amikor csecsemők voltunk, anyánk, Trish kereste a módját, hogy több fehérjét juttasson az étrendünkbe, hogy segítse a növekedésünket.

Azt javasolta neki – Isten tudja ki -, hogy törjön nyers tojást az üvegünkbe. Jamesnek nem volt gondja vele – de én nem tudtam lenyelni. A fondorlatos trükk visszafelé sült el.

Talán kíváncsiak vagytok, hogy pontosan mi volt az, amit nem szerettem a tojásban. Egyszerűen elmondom – abszolút mindent.

A szagától hányingerem támadt.

A nyálkás állagától felfordult a gyomrom.

A puszta látványától vagy hangjától, ahogy a tojást feltörik a serpenyőre, összerezzentem.

Ha valaki tojással főzött, el kellett hagynom a konyhát. Hasonlóképpen, ha valaki tojást evett a közelben, el kellett hagynom a szobát.

Ha a sors kegyetlen fintora folytán egy tojás került a tányéromra, akkor a tojást – és minden olyan ételt, amellyel a tojás vagy a tojáslé érintkezett – el kellett dobnom.

Minden, ami a tojással kapcsolatos – nyersen vagy főzve -, szorongást és fizikai rosszullétet okozott nekem. Nem tudtam kezelni.

A családom és a barátaim persze azt gondolták, hogy ez a legnevetségesebb dolog, amit valaha hallottak- de számomra- ez nem volt vicc.

Kezdtem tudatosítani magamban, hogy ez milyen hatással van rám. Tudtam, hogy kihagyok egy kulcsfontosságú táplálékforrást- de tehetetlen voltam- és beletörődtem abba, hogy ez már csak így van.

Ez a bénító fóbia kihatott az általános táplálkozásomra is. Előítéletek alapján ítélkeztem más ételek felett – anélkül, hogy valaha is megkóstoltam volna őket -. Ránézésre eldöntöttem valamiről, hogy nem szeretem; hihetetlenül válogatós evő lettem.

Talán azon is elgondolkodik, hogyan sikerült túlélnem Dél-Koreában, ahol az ételek annyira különböznek attól, amihez otthon, Írországban hozzászoktam. Nem fogok hazudni, az első hónap kínszenvedés volt. Semmit sem ismertem fel a tányéromon; nagyon nyugtalanító volt. Az első két hétben nem ettem az iskolai ebédből semmit, semmit.

Hamarosan rájöttem, hogy a tojástól való félelmem – és az ételekkel kapcsolatos válogatós hajlamaim – mind pszichológiai eredetűek. Úgy döntöttem, hogy ez így nem mehet tovább, valamit változtatni kell.

Elkezdtem a menzán ebédelni, és lassan egyre jobban megismertem, hogy mit eszem. Kezdtem tágítani az ízlelőbimbóim horizontját, és élveztem.

Egy este úgy döntöttem, hogy itt az ideje a következő nagy lépésnek.

Vettem egy tucat tojást a helyi szupermarketben, és 26 évesen, egy apró dél-koreai albérletben megfőztem a legelső tojásomat. Meg kell mondanom, hogy nem élveztem különösebben azt az első adag rántottát, de megkönnyebbültem – és meglepődtem -, hogy túléltem, és hogy túléltem, hogy elmesélhessem a történetet.

Azóta majdnem egy év telt el, és nem telik el nap anélkül, hogy valamilyen módon, formában vagy formában ne ennék tojást. Bár be kell vallanom, hogy a kulináris képességeim hiányosak, mivel még nem merészkedtem túl a rántottán vagy a főtt tojáson. Ez egy folyamatban lévő munka.

Nem tudom hangsúlyozni, milyen nagy dolog volt ez akkoriban számomra. Tudom, hogy néhányan nevetni fognak rajta – és bár most már viccelődve beszélek róla -, de ez valóban az én Everestem volt.

A fóbiám leküzdésének eredményeképpen javult az általános étrendem, és (egy kicsit) nyitottabb vagyok új dolgok kipróbálására. Éppen 3 hónapja próbáltam ki először tonhalat, és most már nem tudok betelni vele! Emellett abszolút imádom a koreai ételeket.

Ne értsen félre – a legtöbb emberhez képest még mindig válogatós vagyok – de dolgozom rajta.

Az ételek közé, amelyeket még mindig nem vagyok hajlandó megenni a kinézetük, illatuk vagy érzésük alapján, többek között – de nem kizárólag – a következők tartoznak:

• Paradicsom
• Gomba
• Hagyma
• Ananász
• A legtöbb tengeri herkentyű

Egy nap talán sikerül legyőznöm a kilimandzsáromat, a paradicsomot!

Azzal, hogy belelépünk az ismeretlenbe és kipróbálunk új dolgokat – legyen az bármilyen nagy vagy kicsi -, magabiztosabban jövünk ki a másik oldalról, mivel többet tanultunk magunkról. Próbáld meg időről időre megtalálni a módját, hogy kilépj a komfortzónádból – örülni fogsz neki!

Kísérő történet

A mai napon, amikor a szöuli buszvégállomáson ültem, egy fiatal, talán 6 éves kislány lépett oda hozzám az édesanyjával az oldalán. Kivettem a fülhallgatómat, letettem a könyvemet, mosolyogtam, és köszöntem. A kislány visszamosolygott és köszönt, ahogy az édesanyja is.

Mindig élvezem, amikor koreai gyerekek odajönnek hozzám, és megpróbálnak angolul beszélni, elképesztő.

A kislány édesanyja bátorítóan bólintott neki – majd apró kezeivel kotorászni kezdett a táskájában, mielőtt kihalászott egy keményre főtt tojást. Átnyújtotta nekem, és boldog húsvétot kívánt. Le voltam nyűgözve. Elkezdtem nevetni, ahogy az anyja is. Megköszöntem a kislánynak, és cserébe boldog húsvétot kívántam neki, mielőtt izgatottan továbbindult.

Ez egy igazán szívmelengető pillanat volt.

Boldog Húsvétot!