Miguelito mexikói étterem 1996 júniusában alapította Michael és Gabby Nevares. Sok kemény munka után, mely során éttermeket és szállodákat irányítottak, hogy sok éven át más top éttermeket irányítsanak Dallasban, Michael és Gabby saját sikeres családi éttermet akartak nyitni. Gabby családi étteremtulajdonosok hosszú sorából származik; többek között testvérei, Lorena Pinto-Chadwell és Letty a texasi Fort Worthben, valamint testvérei, Luis és Ruben New Yorkban. Sajnos a család számára Michael Nevares 2004. augusztus 29-én leukémiában szenvedve elhunyt. Fizikailag már nem él, de jelenléte Miguelitóban tovább él. Michael és Gabby minden nap keményen dolgoztak azért, hogy a vásárlók elégedettek legyenek és úgy érezzék, hogy szívesen látják őket. A Miguelito’s egyike lett azoknak az éttermeknek, ahová ha belépsz, úgy érzed, mintha otthon lennél.

A Miguelito’s egy Tex-Mex mexikói étterem, amely Hurst, Euless és Bedford környékét szolgálja ki. A legjobb Tex-Mex mexikói ételeket kínáljuk, és a hozzá illő hangulatot. Az étlapunkon előételek, sopas (levesek) és saláták, finom fajitas, hogy sistergő, taco vacsorák, tamales, ebéd ajánlatok, italok és még sok más! Megvan a menü, amely kielégíti az étel utáni vágyait! Gyere és lakomázz az egyik legjobb Tex- Mex étteremben Hurst, Euless és Bedford környékén.