Levendula szárítása:

Nagy rajongója vagyok az illóolajoknak és a gyógynövényeknek a mindennapi egészség és jólét érdekében.

DIY levendula szárítás.

DIY levendula szárítás.

fotografeleen, CC BY-SA 2.0, via Flickr

A szárított levendulának számos felhasználási módja van a háztartásban és a ház körül. Felhasználható házi gyógymódokban, a szoba illatosítására, potpourriban, főzéshez, levendulazsákok vagy levendulazsákok készítéséhez.

A szárított levendula emellett vonzó és dekoratív. Egyesek csokrokban lógnak belőle a lakásban, vagy szárított virágdíszek részeként használják.

A levendulát természetesen már szárítva is megvásárolhatjuk. De miért tenné, ha otthon maga is elkészítheti?

Egyszerűen termeszthető növény, és csodálatos illatot és színt kölcsönöz minden kertnek. A méhek is szeretik, ezért nem biztos, hogy az egészet le akarod szüretelni – hagyj egy keveset a méheknek is.

Ha már termeszted a levendulát és leszüreteled, jó móka lesz megszárítani, hogy az összes fent említett projektben felhasználhasd. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan lehet a legjobban levágni és szárítani a levendulát, és hogyan lehet tárolni későbbi felhasználásra.

Egy spanyolországi levendulafarmon a közönségesen termesztett levendulamező.

A levendulamező egy spanyolországi levendulafarmon.

A betakarítás megfelelő időpontjának kiválasztása

A levendulát akkor szedje, amikor még csak teljesen kinyílt és illatos.

A frissen kinyílt virágok és az illat azt jelenti, hogy erős koncentrációban vannak benne az illóolajok és a frissesség, amit meg akarsz őrizni.

Ha tovább hagyod virágozni a virágokat, a szárított fürtök kevésbé lesznek erősek.

A levendulát a legjobb kora este, egy száraz nap után szedni. Az ilyenkor történő betakarítás azt jelenti, hogy nem kell az eső vagy a reggeli/esti harmat miatt szárítani a virágokat.

Hogyan kell betakarítani

Ha eljött az ideje, hogy levágja a levendulát, szerezzen be egy erős ollót vagy metszőollót. Ezután kövesse az alábbi lépéseket a növények betakarításához:

  • Vágja óvatosan, elkerülve a virágok összenyomását.
  • A levelek felett vágja le, jó hosszú szárral, hogy könnyebb legyen a szárításhoz a szárakat felakasztani.
  • Ne vágjunk bele a növény fás részébe; hagyjunk meg legalább egy-két centimétert a zöld hajtásból, hogy ösztönözzük a későbbi virágzást.
  • Ne aggódjunk a növény sérülése miatt – az ilyen metszés arra ösztönzi a bokrot, hogy a következő évben még lelkesebben nőjön.
  • Még ha néhány virágszárat meg is akar hagyni a méheknek, hogy a kert többi része is részesüljön belőle, jó ötlet a virágzás befejezése után levágni a szárat, hogy a következő évben új és egészséges növekedést ösztönözzön.

A szárított levendulavirágok még a száron vannak.

A szárított levendulavirágok még a száron.

A levendulaszár előkészítése szárításra

Ha van virág- és gyógynövényszárító állványa, mindenképpen használja. De bár az állványok hasznosak, ha nincs, nem feltétlenül szükségesek.

Ha nincs állványod, csak egy kis madzagra van szükséged. A levendulaszárakat kétféleképpen köthetjük össze szárításhoz:

  • Az első az, hogy körülbelül fél tucat levendulaszálat csoportosítunk, és a csokrot zsineggel szorosan összekötjük. Ez a gyorsabb módszer.
  • A második módszer az, hogy a szárakat egyenként kötözzük össze, úgy, hogy a szárak között körülbelül három hüvelyk távolság legyen. Minden egyes szárat csomóval kötünk meg a zsinórban, így ha a zsinór végét megfeszítjük, a szárak egyenként lógnak le a zsinórról, nem pedig egy csomóban.

Az első módszer gyorsabb és egyszerűbb, és jó, ha alacsony páratartalmú helyen élünk. A második módszer akkor hasznos, ha meglehetősen párás területen élünk – a virágoknak jót tesz, ha szétválasztjuk őket, és gyorsabban megszáradnak, mint egyébként.

A szárak végeit gumiszalaggal is összetarthatjuk.

A virágok szárítása

Mihelyt a levendulaszárak egy állványon vagy madzaggal összekötve vannak, találnunk kell egy helyet, ahová a szárítás idejére helyezhetjük őket.

Nagyon fontos, hogy a szárak és a virágok sötét és száraz helyen legyenek, hogy ne penészedjenek vagy rothadjanak meg, mielőtt megfelelően megszáradnának.

A legjobb egy meleg hely. Az ideális szárítási hely 30-32 Celsius-fok az első 24 órában, utána pedig 24-28 fok. Nem kell pontosnak lennie, ne aggódjon.

A megfelelő szárítóhelyek közé tartozik a padlás, a padlás és a szellőzőszekrények.

Ha nincs megfelelően sötét hely, akkor a fürtöket barna papírzacskókkal (amelyeknek az oldalán és alján lyukakat vágunk, hogy a levegő keringhessen) takarhatjuk le, és egy világosabb helyen száríthatjuk őket.

Pár naponta ellenőrizze a levendulát, mivel a szárítás során a szárak kissé összezsugorodhatnak, és előfordulhat, hogy meg kell húznia a madzagot vagy a gumiszalagot.

Átlagosan egy hónapig tart, amíg a levendula alaposan megszárad, de ha tovább lóg, az biztosan nem árt a fürtöknek.

Tárolás

Amikor megszáradt, a szárított levendulát addig kell tárolnia, amíg fel nem használja. A virágokat még a szárakhoz rögzítve, úgy, ahogyan megszáradtak, vagy önmagukban tárolhatjuk, a felhasználási céltól függően.

Ha a szárakon akarjuk tárolni, hogy felakaszthassuk a szobában, vagy szárított virágdíszben használjuk, tegyük az egész csokrot egy papírzacskóba, és tároljuk száraz és sötét helyen, olyan helyen, ahol nincs se túl meleg, se túl hideg. A szárazság fontosabb, mint a hőmérséklet.

Ha a virágokat főzéshez, teához, potpourrihoz vagy levendulazsákhoz szeretné felhasználni, óvatosan futtassa végig ujjait a szárakon, hogy eltávolítsa a szárított virágokat. Ezután a virágokat dobozban vagy papírzacskóban tárolhatja.

Kérdések & Válaszok

Kérdés:

Válasz: A levendula szárításának melyik fázisában készítünk levendulazsákot?

Válasz: A levendula szárításának melyik fázisában készítünk levendulazsákot?

Kérdés: Amikor a levendula megfelelően megszáradt és a száráról lehámlott, akkor lehet levendulazsákokat készíteni:

Válasz: Mennyi időre kell felakasztani a levendulát, hogy megszáradjon?

Válasz: Mennyi időre kell felakasztani a levendulát? Ez igazából az éghajlattól függ, és attól, hogy hol szárítod. Sokkal tovább tart, ha magasabb a páratartalom.

Kérdés:

Válasz: Hogyan száríthatom csak a virágfejeket, mivel túl sokáig hagytam őket, és a fás szár túl közel volt?

Válasz: Hogyan száríthatom csak a virágfejeket?

Kérdés: Hogyan szárítsam meg a virágokat? Száríthatok levendulát a hálószobánkban, és mennyi ideig? Nekem van fogate, Royal és francia, Seal és Melissa. Sötét és hűvös van abban a szobában, ahol szárítom.

Válasz: A levendulát nem szárítom: Nem látok rá okot, hogy miért ne. A sötét és hűvös (és nem túl párás) számít, a hely nem annyira.

Kérdés:

Válasz: Tárolhatom-e a levendulavirágomat egy fém teásdobozban?

Válasz: A levendulavirágot tárolhatom fém teásdobozban? Mielőtt megszáradnának, nem. Valószínűleg megpenészednének vagy elrohadnának. Miután alaposan megszáradtak, igen.

Kérdés:

Válasz: Ültethetek-e levendulát árnyékos helyre, például a magnóliafám alá? Ez attól függ, hogy mennyire árnyékos. A levendulának valóban szüksége van egy kis napfényre, valamint jó vízelvezetésű talajra.

maggie on September 01, 2020:

Sütőben vagy mikrohullámú sütőben lehet szárítani

Linda Longstreet on July 23, 2018:

Leszedtem a virágokat 4 nagy levendulabokor száráról, és most csípések vannak rajtam, karomon, lábamon és testemen. Vannak bogarak a levendulában? Csigák? Valami? Tudja valaki?

Kathleen 2018. január 29-én:

Ha a levendulával szeretnéd lenyűgözni és megzavarni a barátaidat és a családodat, szerezd be a szakácskönyvet – The Lavender Cookbook- by Sharon Shipley, Próbáld ki először a levendulás csirke chilit fehérbabbal. A családom nem várja az új ízű finomságokat levendulával.

Linda on September 17, 2017:

How do you make lavender potpourri

Liz on August 02, 2016:

Most kísérleteztem a szárítással a sütőben,kis fürtökben lógva az üvegházban és kis fürtökben lógva egy sötét szobában.

A sütőben szárítottaknak 3 hét után már nincs levendula illatuk,az üvegházban szárítottakkal semmi gond,de a sötét szobában szárítottak jobban sikerültek és csak egy héttel tovább tartanak. A Hidcote nem olyan sikeres, mint az Angustifolia.

Levendula tea 2012. október 07-én:

nem is gondoltam a levendula tasakokra, milyen jó ötlet…milyen levendulát használjak a tea készítéséhez?

Chris 2012. június 04-én:

Keresem az útmutatót és alig várom, hogy elkészítsem a tasakokat! Mindenféle dologhoz használom őket. Mindenképpen utána kell majd nézni a süti recepteknek! Nekem angol és spanyol levendula van. Mindkettő ugyanolyan szárított?

Keri Summers Nyugat-Angliából 2012. február 13-án:

Hello P&O. Annyira hasznosnak találtam ezeket az utasításokat, hogy a levenduláról szóló “csokorba” felvettem egy linket a Hubodra. Remélem, nem bánod.

Sharon 2011. november 11-én:

A levendulanövényeim első éves termésének leveleit fogom szárítani. Remélem, hogy felhasználhatom majd a gyógyszeres zacskóimban, amit a fagyasztóban tartok, hogy jégpakolásként használjam, ha migrénem van. Örülök, hogy a növényeknek jövőre is lesznek virágai! Köszönöm az információt.

H. Pinto 2011. szeptember 06-án:

Az útmutató szerintem nagyon pontos és világos, bárki megértheti… még én is. Bárcsak mindenki más dolgokat is így tudna elmagyarázni. Nagyszerű munka!

StephenSMcmillan on July 25, 2011:

Learned something new here. Köszönöm, hogy megosztottad.

me on July 07, 2011:

azt szeretném tudni, hogy hogyan tartósítod az illatot, mert az enyém sajnos már nem illatozik. kérlek válaszolj vissza és köszönöm a sok információt, nagyon hasznos volt.

ps plz answer back asap!

Rose on July 03, 2011:

VERY informative instructions, szeretném kipróbálni magam is. Azon gondolkodtam, hogy felhasználom a sütésemhez, de honnan tudom, hogy ez a megfelelő fajta levendula?

Polly B on June 15, 2011:

Évek óta termesztek egy csodált levendulasövényt és eddig csak a méhek és pillangók miatt volt, amiket nagy öröm nézni.. most kiszárítom a felét magamnak! köszönöm. jövőre ki kell cserélni, mert nagyon fásodik, így vettem néhány dugványt… tavasszal ültetésre kész. Roses and lavender, lovely!

jacboromeo on April 19, 2011:

Some lavenders look nice but smell and taste tasty.

You have to get the right kind if you’re going to use it for food.

craftybegonia from Southwestern, United States on February 20, 2011:

Great article. A levendula illata csodálatos!

Julie Bell on January 19, 2011:

a levendulát a szülés utáni fürdő gyógynövényekben használom a szülés utáni gyógyuláshoz. más gyógynövényekkel együtt, mint a cickafark, körömvirág stb. gyönyörű illatos gyógynövényfürdőt készítenek, ami felgyorsítja a gyógyulást. csodálatos az újdonsült anyáknak.

Janet Vevere on November 07, 2010:

Köszönöm az információt. Érdeklődnék, hogy van-e valami módja annak, hogy hosszabb ideig megmaradjon az illat? Nem vezet a levendula egy hónapig vagy tovább tartó szárítása nyitott helyen az illat elvesztéséhez? Mivel egy Róma melletti angol kertet próbálok csinálni, a levendulám még teljes virágzásban van…

Köszönöm!

KK on November 05, 2010:

A dehidratálómat használom és csodálatos illatú lesz tőle a ház! Mindenki imádja, amikor a csokoládémentát, levendulát és más gyógynövényeket szárítom….its amazing!

Jules on August 27, 2010:

Nagyon informatív – pont amit kerestem. Alig várom, hogy elkészítsem a levendulazsákokat.

Selena on July 31, 2010:

A szárított levendulát szeretem összetörni és szőnyegfrissítőként használni, amikor porszívózom. Van egy kutyám és a vákuum tartja a kutyaszagot a zacskóban hoztam speciális zacskókat és spray-t az Oreck-től de nem segített. A levendula csodát tesz és a porszívó már nem kutyaszagú, amikor bekapcsolom.

Johannah on July 29, 2010:

Ha valaki szeretne valami gyönyörű helyre menni, akkor a levendulamező Icklefordban, Hitchin, Hertsben a megfelelő hely. A gyerekeim imádták vágni és hazavinni. Éppen szárítani készülök, úgyhogy a weboldalad épp ilyen jó találat volt.

Heather Squires on July 29, 2010:

Can’t wait to give it a go!

Linda on July 11, 2010:

Köszönöm, meg kell szárítanom az összes levendulámat idén, hogy decemberben a lányom esküvőjére dobjam. Azt hiszem, most van itt az ideje ennek.

Lois on June 09, 2010:

A levendulám az utóbbi 2 évben nem olyan illatos, mint az első évben, amikor ideköltöztünk. Nem tudom hány éves lehet. Vissza kellene vágnom ősszel?

Nicki on June 08, 2010:

Végre egy könnyen érthető útmutató ennek a fantasztikus növénynek a használatához.

Plants and Oils (author) from England on August 22, 2009:

Thanks very much, glad you liked it.

Gift Experts on August 22, 2009:

érdekes ötletek……

köszönöm!

askjanbrass from St. Louis, MO on August 22, 2009:

Beautiful Hub!!

Thanks…

Plants and Oils (author) from England on August 20, 2009:

Glad you found it useful, hope your lavender dries well

joebangles on August 20, 2009:

Thanks, I have just found this post in the right time as my lavender is ready from your description, but waiting now for the rain to move away for a couple of days, a good explanation.

Plants and Oils (szerző) Angliából 2009. július 21-én:

Köszönöm Deborah, örülök, hogy hasznosnak találtad.

Deborah-Lynn Los Angelesből, Kaliforniából 2009. július 19-én:

Ez az információ, amit kerestem, köszönöm szépen! Annyi levendulanövényem van, hogy most már nem kell az élvezetet a szabadban korlátoznom, a szárított levendulából olyan szép koszorúk készülnek.

Plants and Oils (szerző) Angliából 2009. július 18-án:

A levendulamezők csodálatosak, köszönöm Audrey!

Brian, a házilag készített levendulazsákok a legjobbak.

Brian Stephens Laroque des Alberes-ből, Franciaországból 2009. július 18-án:

A feleségem leszedi a levendulát, és kézzel varrt levendulazsákokat készít belőle, nagyon jó illatuk van, és sokkal jobb, mint hagyni, hogy az egész kárba vesszen.

audrey 2009. július 17-én:

Gyönyörű levendulamezők.

Plants and Oils (szerző) Angliából 2009. július 14-én:

A levendula nagyszerű a főzéshez és a gyógyteákhoz is.

Gondoskodjon róla, hogy jó vízelvezetésű talajba ültesse, a levendulának kerülnie kell a vízzel teli talajokat.

Ha tavasszal ültetsz, jövőre is lesz néhány virágod, és még több az azt követő évben. A növények körülbelül egy évtized után elhalványulnak.

LeM22 Észak-Vaiából 2009. július 13-án:

Köszönöm. Most vettem egy levendulanövényt, és azon gondolkodtam, hogyan kell ezt csinálni! Nem két évbe telik, mire virágzik?

Camping Dan on July 13, 2009:

A levendula könnyen szárítható, és találtam egy süteményreceptet, amiben használom, amit nagyon szeretek.

LondonGirl Londonból 2009. július 12-én:

A szüleimnek sok szép levendulabokor van a házuk előtt – csodálatos illata van!

Joanna McKenna Közép-Oklahomából 2009. július 10-én:

Az útmutató elég világos ahhoz, hogy még én is meg tudjam szárítani a levendulát. Ans Azt mondják, a levendulából csodálatos tea készíthető!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.