Amikor több mint két évvel ezelőtt elindítottuk a New York Street Foodot, az egyik legkorábbi twitteres követőnk a Cheapo Air volt, egy weboldal, amely a legolcsóbb repülőjegyek megtalálására szakosodott.

A Cheapo Airnek van egy utazási blogja is, amelynek legutóbbi bejegyzései a zsebtolvajok elkerülésétől kezdve a legjobb barcelonai klubokig mindenről szólnak.

Las Vegasnak meglepően erős food truck-jelenete van, és a Cheapo Air nemrég írt az 5 legjobb food truck-ról.

Az, hogy Las Vegas egy turistaváros, nem jelenti azt, hogy a helyiek (és a turisták) nem fogadták el a food truck fogalmát. Minden hónap második szombatján hatalmas tömegeket vonzanak az El Cortez parkolójában.

A Cheapo Air szerint ezeket a food truckokat kell kipróbálnod a következő Las Vegas-i utadon. Évek óta nem jártunk Vegasban, de ha mégis, ezeket mindenképpen megnézzük.

Fukubuger: A Fukuburger ázsiai ihletésű ételeket kínál a hamburgertől a japán fűszerekkel megszórt sült krumpliig. A Mobile Connection szavazása alapján az ország 11 legbefolyásosabb food truckja közé került, és nemrég nyitotta meg első téglaüzletét Los Angelesben, köszönhetően Harry Mortonnak, a népszerű Pink Taco éttermek márkájának. Próbálja ki! Tamago Burger tükörtojással, ropogós hagymaszárral, teriyakival és wasabi majonézzel. Befejezésül egy kis borotvált jéggel.

Slidin’ Thru: Az egyik legnépszerűbb kamiont, a Slidin’ Thru-t nehéz eltéveszteni, köszönhetően nem csak a tömegeknek, akik sorban állnak, hogy élvezhessék a kamion ételeit, hanem a képregény ihlette falfestményeknek is, amelyek a külsejét díszítik. A miniburgereket kínáló Slidin’ Thru népszerűségét nemrégiben egy állandó üzletbe is átültette. Kóstolja meg! Mystery Slider. A szakácson múlik, és jó eséllyel nem fogsz csalódni. Ne feledkezzen meg a sültkrumpliról sem – édesburgonyás vagy hagyományos.

Haulin’ Balls: Az egyik új teherautó a sorban, ez a teherautó a húsgombócos szendvicsek sajátos fordulatát kínálja. Az ínyenc golyók 12 órás füstölt pulled porkot tartalmaznak egy titkos fűszerkeverékkel. A naponta frissen készülő szendvicseket a vásárlók friss zsemlében, bostoni salátával vagy csak a golyóval tálalva rendelhetik meg. Kóstolja meg! All Thai’d Up, darált pulykából készült húsgombóc friss citromfűvel, gyömbérrel és korianderrel, savanyú uborkával, sárgarépával és daikonnal tálalva, majd bostoni salátába csomagolva.

Engine 1 Pizza: Ez nem egy tipikus food truck. A Engine 1 inkább csak az, egy régi, 1965-ös Seagate autentikus tűzoltóautó, amelyet ételkocsivá alakítottak át. Egy 700 fokos tölgyfaégető kemencével felszerelve, amely percek alatt megsüti a pizzákat a teherautó belsejében, a belvárosban a Vegas Streats és a First Friday rendezvények egyik főszereplőjévé vált. Próbálja ki: a kézzel sütött kézműves pizzák bármelyikét.

Lola D’s Kitchen: Az egészséges, mégis ízletes ételekre vágyók számára a Lola D’s a kulináris tehetségét kihasználva egészséges ételeket készít az útközben mozgó emberek számára. Persze, desszertnek van tempura Oreo, de a jutalomért át kell esni az egészségesen. Próbálja ki a Poutine-t.