Edgewater-i egész napos kedvenc The Growling Rabbit bezár

A Rogers Parkból tavaly az Edgewaterbe költözés után a népszerű egész napos étterem, a The Growling Rabbit tegnap végleg bezárt. A tulajdonosok a közösségi médiában közölték, hogy személyes és üzleti problémák vezettek a bezáráshoz, és megköszönték a vásárlóknak. “Egy ideje számos dolog történt a személyes és az üzleti életemben, amelyek nagy hatással voltak és vannak a The Growling Rabbitra. Ez nem egy könnyű iparág a legjobb napokon sem, és én valóban dacoltam az esélyekkel azzal, hogy az elmúlt 9 évben ezt a sikeres vállalkozást szó szerint semmi másból növeltem, mint egy ötletből – egy ötletből, amelynek célja a leghihetetlenebb ember, akit valaha is ismertem és ismerni fogok, az apám tiszteletére” – állt a bejegyzésben. Remélik, hogy el tudják adni az éttermet.

River North hamarosan elveszíti a 90210 pop-up

A Beverly Hills: 90210 rajongói izgatottan várják egy új tévésorozat lehetőségét az eredeti szereplőkkel, az Ironside Bar and Galley bejelentette, hogy véget ér a Peach Pit After Dark pop-up a River North bárjában. Az Ironside január 11-én, pénteken záróbulit tart, ahol nyereményeket sorsolnak ki. A koktélok és shot-kombók 4 dollárral olcsóbbak lesznek, és 8 dollárba kerülnek. A szóvivő szerint február közepén várható egy helyettesítő pop-up. A Peach Pit After Dark szeptember óta működik, a 90-es évekbeli tévésorozat étkezdéje előtt tisztelegve.

A Pub Royale pop-upját meghosszabbították

További pop-up hírek: a Pub Royale működését a Revival Food Hallban meghosszabbították. A népszerű Wicker Park-i angol-indiai étterem és söröző ideiglenes Loop pop-upja március 1-ig marad nyitva, ahelyett, hogy az eredeti tervek szerint december 28-án zárna be. A sajtóközlemény megjegyzi a “közelmúltbeli sikert.”

A kedvelt Northwest Side-i gyrosos hely hamarosan újra megnyílik

A Central Gyros nevű alapvető gyrosos hely január 3-án nyitja meg újra kapuit, írja a Tribune, miután februárban bezárt egy szomszédos üzletben keletkezett tűz miatt. Az étterem 46 éve van nyitva a 3129 N. Central Avenue-n, Craginban, és 2014-ben az Eater Chicago kiemelte a Chicago legjobb gyrosos helyeit tartalmazó térképén.

A South Side egy közös konyha inkubátort kap

A South Side-ra egy új közös konyhás hely érkezik, amely pop-up éttermeknek és más helyeknek adhat otthont, írja a Chicago Citizen. A Bronzeville Culinary Kitchen névre keresztelt és a 436 E. 47th Street-en található hely a chicagói polgármester, Rahm Emanuel Neighborhood Opportunity Fund újabb eredménye, amely több rövid távú pop-up-ot fog eredményezni üres kereskedelmi helyiségekben városszerte. A tulajdonosok reményei szerint ez 2019 nyarán nyílik meg.

McDonald’s Headquarters vegán szendvicse hullámokat vet

És végül a McDonald’s West Loop Headquarters változó nemzetközi étlapján a vegán McAloo Tikka szendvics elérhetősége olyan népszerűvé vált, hogy a Peta felszólítja a gyorséttermi óriáscéget, hogy minden amerikai helyszínen vegyen fel vegán szendvicset az étlapra. A McDonald’s eleget tenne a kérésnek?