Az interleukin-1 béta (IL-1β), más néven katabolin egy 269 aminosavból álló citokin (molekulatömege 31 kDa). Ezt a citokint az aktivált makrofágok proprotein formájában termelik, amelyet a kaszpáz-1 proteolitikusan aktív formájává dolgoz fel. Az IL-1β a gyulladásos válasz fontos közvetítője, és számos sejtaktivitásban, többek között a sejtproliferációban, differenciálódásban és apoptózisban vesz részt. Az IL-1β az IL-1 citokin család legtöbbet vizsgált tagja az autoinflammatorikus betegségek közvetítésében betöltött szerepe miatt. Az autoinflammatorikus szindrómákban szenvedő betegek vérmonocitái több feldolgozott IL-1β-t szabadítanak fel, mint az egészséges személyek sejtjei, és így valószínűleg felelősek a gyulladásért ezekben a betegségekben. az IL-1β semlegesítése a betegség súlyosságának gyors és tartós csökkenését eredményezi. Bár egyes autoinflammatorikus betegségek a kaszpáz-1 aktivitásának gain-of-function mutációira vezethetők vissza, az olyan gyakori betegségek, mint a köszvény, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívelégtelenség, a recidiváló perikarditis, a reumatoid arthritis és a parázsló myeloma szintén reagálnak az IL-1β semlegesítésére.