A szervezeted egyedi emésztési és kiválasztási sebességétől függ.
Common Condition, Unique Experience
A lakosság fele nehezen emészti meg a laktózt, de ez nem jelenti azt, hogy mindannyian ugyanazokat a tüneteket tapasztalják, ugyanolyan intenzitással, ugyanolyan hosszú ideig.
Az azonos mennyiségű tej vagy fagylalt rendkívül eltérő reakciókat válthat ki a különböző laktózérzékenyeknél. Egyesek viszonylag enyhe tüneteket, például puffadást és gázképződést tapasztalhatnak, míg másoknál teljes fellángolás jelentkezhet súlyos hasi görcsökkel, hasmenéssel és hányingerrel.
Még nincsenek megalapozott eredmények arra vonatkozóan, hogy a laktózérzékenység tünetei miért jelentkeznek különbözőképpen azoknál a betegeknél, akik ebben az ételérzékenységben szenvednek, de a szakértők feltételezik, hogy a szervezetünkben jelen lévő bélbaktériumok eltérő szintje, valamint a genetika befolyásolhatja a tünetek megjelenési formáját.
Az átmeneti kellemetlenségek változása
A tünetek megjelenésének ideje változó, de a szakértők 30 perctől két óráig terjedő időre teszik, miután laktóztartalmú termékeket, például tejet és más tejtermékeket fogyasztottunk.
A tünetek súlyossága egyenesen arányos az elfogyasztott laktóz mennyiségével is: a nagyobb mennyiségű laktózfogyasztás természetesen súlyosabb tüneteket eredményez. A tünetek intenzitását az is befolyásolja, hogy a szervezet laktáza milyen gyorsan képes lebontani a laktózt. Ez azt jelenti, hogy a magasabb laktázszint segíthet minimalizálni a tünetek okozta kellemetlenségeket.
Az, hogy a tünetek mennyi ideig tartanak, végső soron attól függ, hogy a szervezet milyen gyorsan emészti meg és távolítja el a szervezetéből a kifogásolt ételt. Ne feledje, hogy az embereknél nincs szabványos idő az ételek emésztésére és kiürítésére, így erre a gyakran feltett kérdésre nincs általánosan elfogadott válasz.
Egyiknek 12 óra, másoknak 24 óra, míg másoknak akár 72 óra is lehet, mire teljesen megemésztik és kiürítik a laktóztartalmú ételt a szervezetükből. A kutatások azt mutatják, hogy a tünetek általában 5-10 órával a laktóztartalmú étel elfogyasztása után tetőznek, mielőtt elmúlnának.
Birkózási stratégiák
Az ilyen típusú ételérzékenység bizonyos kihívásokat jelenthet, de számos módja van annak, hogy enyhítsük a laktózérzékenységgel járó kellemetlenségeket.
Probiotikus italok bizonyítottan javítják a laktózérzékenység tüneteit, különösen a hasi fájdalmat. A vény nélkül kapható, laktázt tartalmazó tabletták vagy cseppek (pl. Lactaid, Dairy Ease) étkezés előtti szedése szintén segíthet a laktóz megemésztésében és a tünetek súlyosságának minimalizálásában.
A minősített dietetikus irányítása mellett csökkentheti a laktóz mennyiségét az étrendjében. Fontos, hogy alternatív kalciumforrásokat találjon, ha csökkenti a tej és más tejtermékek fogyasztását, hogy ne szenvedjen kalcium- és tápanyaghiányban. Az erjesztett tejtermékek, például a joghurt, az érlelt sajtok, például a cheddar és a parmezán, valamint a laktózmentes szója- vagy mandulatej fogyasztása segíthet abban, hogy a kellemetlenségek nélkül is hozzájusson a napi kalciumadagjához.
A tejtermékek kis mennyiségű fogyasztása az étkezésekkel együtt szintén csökkentheti a tünetek súlyosságát.
Segítségünkre van szüksége?
Foglaljon időpontot akkreditált dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel a (07) 3071-7405 telefonszámon hétfőtől péntekig 8 és 18 óra között, vagy küldjön nekünk egy megkeresést. Vagy tájékozódjon arról, hogyan segíthetünk Önnek laktózérzékenységének kezelésében.