Szeretnél édes görögdinnyét szedni a boltban? Könnyű, ha betartod ezt a három tippet: keresd a sárga foltot, győződj meg róla, hogy méretéhez képest nehéz, és ellenőrizd, hogy nincs-e zúzódás a dinnyén. Ez az!

Kíváncsi vagy a nyári szuperképességemre? Tudok édes görögdinnyét szedni a boltban. Amikor a minap ezt megemlítettem egy barátnőmnek*, kíváncsi volt a tippjeimre. Megosztottam őket (természetesen!), és néhány órával később ezt az üzenetet kaptam.

*Igen, gyümölcsről beszéltünk. Üdvözöllek a felnőtté váló beszélgetésekben.

Veszek magnélküli piros görögdinnyét. De ezek a tippek bármilyen típusú görögdinnye esetében működnek.

Vásárolj görögdinnyét a szezonban.

Mint minden gyümölcsöt és zöldséget, a görögdinnyét is a szezonjában érdemes megvenni. Az Egyesült Államok nagy részén ez a nyarat jelenti. A legjobb görögdinnyét májustól szeptemberig találja.

Keresd a nagy sárga foltot.

Amint a görögdinnye nő és érik, kialakul egy sárga terület, az úgynevezett mezei folt, ahol a görögdinnye a földön fekszik. Minél tovább érik a görögdinnye a mezőn, annál világosabb és nagyobb lesz a folt. Keresse a nagy, krémsárga mezei foltos görögdinnyét.

Vegyük a legnehezebbet (Az első számú tipp)

Azt hiszem, ez az első számú tipp ahhoz, hogy édes, érett görögdinnyét hozzunk haza: válasszunk olyan dinnyét, amely méretéhez képest nagyon nehéz. Tudom, hogy ez homályosan hangzik. De ha leszedsz pár dinnyét, hamar ráérzel, hogy mit jelent a “méretéhez képest nehéz”. Az általam hazahozott dinnyék általában 20-23 font körüliek.

Vigyázz, hogy szilárd legyen

Következő lépés: ellenőrizd a dinnyét, nincs-e rajta puha folt vagy rovarlyuk. (Lásd a fenti képen egy rovarlyukat a görögdinnyén.)

Mihelyt szemrevételezéssel megvizsgálta a dinnyét, nyomja meg. Ha puha, mehet vissza a kukába. Olyan görögdinnyét akarsz, ami mindenhol kemény.

Mi nem működik (nálam) a görögdinnye kiválasztásakor

Koppintás: Tudom, hogy azt mondják, a görögdinnyének “üregesnek” kell hangzania. De, eh, ez nekem sosem jött be. Úgy tűnik, nem hallok különbséget. Ráadásul az ujjpercek kopogtatása egy kemény görögdinnyén fáj. Passzolok.

Keresem a “Méhcsípést”: Egy másik tanács, hogy keressük a “méhcsípéseket” a görögdinnyén. Ezek a kis lyukak és karcolások állítólag azt jelzik, hogy egy méh megpróbálta megcsípni a görögdinnyét, mert az édes. Nem vagyok entomológus, de ez gyanúsan hangzik. Ha jól emlékszem, a méhek a virágporért mennek, nem a nektárért. A méh a beporzás miatt fontos, az édes gyümölcsöt nem istenítik.