A legtöbb férfi és leendő fiú számára már régen elmúltak azok az idők, amikor a tehénfejés olyan hétköznapi feladat volt, mint a mosogatás. Ma már többnyire csúcstechnológiás gépek végzik a kereskedelmi tejüzemekben, a tehén kézzel történő fejése azonban egykor a gazdákat és családjaikat szoros kötelékbe hozta azokkal az állatokkal, amelyek minden nap segítettek táplálni őket. Ha városlakó vagy, nem valószínű, hogy olyan helyzetbe kerülsz, amikor tehenet kell fejned, kivéve egy poszt-apokaliptikus jövőt, ahol egészséges, tejtermelő tehenek állnak rendelkezésre, és kétségbeesetten szükséged van egy kis fagylaltra. De nem ez a lényeg. A lényeg az, hogy a tehén kézzel történő fejése egy olyan hagyomány, amely mélyen gyökerezik mezőgazdasági őseink vérében, és a fejés megtanulása legalább annyira fontos ennek a tudásnak a megőrzése, mint a gyakorlása.

1: Mossuk meg a kezünket, majd kenjük be vazelinnel vagy tőgykrémmel.

2: Egy meleg rongy segítségével töröljük le a tőgyről a szennyeződéseket, törmeléket, szőrt vagy trágyát. Tisztítás közben masszírozza a tőgyet, hogy segítsen ellazítani az izmokat a fejésre való felkészüléshez.

3: Fogja meg a tőgyet úgy, hogy a hüvelyk- és mutatóujja tövére helyezi.

4: Görbítse ujjait a tőgy körül, és szorítsa lefelé a tenyeréhez. Ne húzza.

5: Ürítse ki az első néhány uncia tejet a földre, hogy megszabaduljon a szopókában összegyűlt csomóktól és törmelékektől.

6: Kezdje el egy tiszta vödörbe tölteni a tejet. A másik kezével kezdje el fejni a szomszédos mellbimbót, váltakozó nyomást gyakorolva a kettő között a folyamatos áramlás fenntartása érdekében.

Tetszik ez az illusztrált útmutató? Akkor imádni fogja A férfiasság illusztrált művészete című könyvünket! Szerezzen be egy példányt az Amazonon.

Illusztráció: Ted Slampyak