Maradt sütőtök a kezünkön? Lépj el a szemetes zsemlétől, és inkább merülj el ízletes tippjeinkben, amelyekkel felhasználhatod ezt a szuper tököt, a nedves sütőtökös süteménytől kezdve a kényelmes egytálételekig és currykig. Akár a Halloweent, akár a Hálaadást ünnepli, vagy egyszerűen csak szeret főzni ezzel a sokoldalú zöldséggel, rengeteg sütőtökös inspirációnk van…

Pörkölt tökmag

Az első dolog, amit a tökkel teszel, akár faragod, akár főzöd, az a magok kikaparása. Ezek a kis magok tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és remek rostforrásnak számítanak, ezért kár lenne kidobni őket.

Azért, hogy megsüssük és megegyük, egyszerűen tisztítsuk meg a magokat, főzzük 10 percig, hogy megpuhuljanak, majd szűrjük le és szárítsuk meg konyhai papíron. Dobjuk fel egy kis olajjal, és ha ízesíteni szeretnénk, szórjunk rá egy kis sót, borsot, paprikát vagy bármit, amihez kedvünk van. Terítsük ki a magokat egy tepsibe, és alacsony hőmérsékletű sütőben süssük kb. 45 percig, vagy amíg ropogósra és aranyszínűre sülnek. Rengeteg további tippet találsz a sütőtökmagok sütéséről szóló útmutatónkban.

A sütőtökmagok kielégítő ropogást adnak a süteményeknek. Próbálja ki a finomabb csokoládés tökmagos süteményeinket egy édes finomsághoz, vagy készítse el rozsos & tökmagos kekszünket, amit sajttal és chutney-val tálalhat.

Fedezzen fel még több finom tökmagos receptet.

Tökös sütemény receptek

Az édes sütőtök reszelve tökéletesen illik süteményekhez és süteményekhez. Kombinálja fahéjjal az enyhén fűszeres süteményekhez, fokozza az édességét mézzel, vagy varázsolja át kedvenc répatortájának receptjét. Ha úgy találja, hogy a reszelt sütőtök egy kicsit túl nedves, egyszerűen nyomja meg alaposan felhasználás előtt, és tartsa szemmel sütés közben – a hozzáadott nedvesség miatt lehet, hogy kicsit tovább kell sütni a sütőben.

Kedvenc sütőtökös süteményeink:
Halloween-i sütőtökös torta
Tökös karamellás torta
Tökös szenvedélyes cupcake
Szaftos sütőtökös &gyömbéres cipó
Tökös &gyömbéres teasütemény

Gyors sütőtökös receptek

Azt szokták feltételezni, hogy a sütőtök sütése elég sokáig a konyhában tart. Ez nem mindig van így, mint azt gyors sütőtökös kedvenceink is bizonyítják. Készítsen ízletes hétközi ételt, ha kockára vágott sütőtököt ad a tésztához, süsse meg és tálalja kolbásszal, vagy egyszerűen fűszerezze és fogyassza köretként.

Kedvenc gyors tökös receptjeink 30 perc vagy kevesebb idő alatt elkészülnek:
Bacon &Tökös tészta
Kolbász &Tökös sült
Szicíliai fűszeres tök

Tökleves receptek

A puha tökhús könnyedén egy sűrű, bársonyos levesbe olvad. Adjon hozzá hagymát, tejszínt és húslevest, hogy a színe élénk és merész maradjon, vagy adjon a tálnak egy ázsiai csavart thai ízekkel, például citromfűvel és gyömbérrel. A következő vacsorapartihoz méltó leveshez először süsse meg a sütőtököt, hogy fokozza az ízét, majd a kész levest sós pancettával körítve tálalja.

A kedvenc sütőtöklevesünk:
Táji sütőtökleves
Tökleves
Tökpörköltleves
Pörkölt tökleves

Egész sütőtökreceptek

Nem rajong a töklámpásokért? Főzz egy ízletes biryanit, majd tálald magában a tökben. Alternatív megoldásként kanalazzuk ki a magokat és a szálakat, öntsünk bele fokhagymakrémet, és süssük meg a tököt egészben, hogy finom íze és állaga legyen. Ha vegán vacsorapartit rendez Halloween alkalmából, lenyűgöző töltött tök receptünk biztosan lenyűgözi vendégeit. Töltse meg a rizs, édeskömény, alma, gránátalmamag és pekándió ízletes keverékével.

Kedvenc receptjeink az egész sütőtök felhasználásához:
Tökbiryani
Vegán töltött tök
Tökött sütőtök tejszínnel, kakukkfűvel & parmezánnal

Tökös pite receptek

A sütőtökös pite a Good Food irodában afféle Marmite étel. Szeretjük vagy utáljuk, de semmi sem hasonlítható hozzá. Választhatja a hagyományos változatot, amely muffintésztával, szerecsendióval és fahéjjal készül, vagy adhat neki egy kis csavart rácsos tetejével, filo bevonattal vagy dekadens gyömbérkrémmel. Van egy diótejjel és juharsziruppal készült, kényeztető vegán változatunk is, így mindenki élvezheti ezt a klasszikus desszertet.

A kedvenc sütőtökös pite receptjeink:
Klasszikus sütőtökös pite
A legfinomabb sütőtökös pite szárú gyömbérkrémmel
Vegán sütőtökös pite
Tökös &pekándiós rétes
Butternut, juharos & pekándiós rácsos pite

Tökös egyfazék receptek

A sütőtök enyhe íze miatt könnyen magába szívja az aromás ízeket és fűszereket, így tökéletes alapja a curryknek és a tagine-oknak. Ez a vaskos tök segít egy krémes rizottó feldúsításában is, és jól kombinálható garnélarákkal egy illatos halételben.

Kedvenc sütőtökös egyfazék receptjeink:
Tökös curry csicseriborsóval
Tökös, áfonyás & vöröshagymás tagine
Tökös rizottó recept
Tökös, garnélarákos & kókuszos pörkölt

Még több tökéletes sütőtökös ötlet…

10 új módszer a sütőtökkel
Kedvenc sütőtök receptjeink
Vegetáriánus sütőtök receptek
Vegán sütőtök receptek
Egészséges sütőtök &Tökgyűjtemény
Hogyan pirítsuk meg a tökmagot
Hogyan faragjunk sütőtököt videó