Egy csomó információ van arról, hogyan csináljunk gyümölcslé tisztítókúrát (vagy böjtöt), de szeretném megragadni a lehetőséget, hogy megosszam, amit a saját tapasztalataimból tanultam. Gyerekkoromban a szüleim vezettek be a gyümölcslevek tisztításába, és az elmúlt húsz évben szórványosan végeztem gyümölcslevek tisztítását. Mindig is tudtam, hogy a gyümölcslevek és a tisztítókúrák jót tesznek nekem abból, ahogyan érzem magam tőlük. Egyre többet tanulok arról, hogy miért jó a méregtelenítés, és hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet a tisztítókúrából a saját bio egyéniségünk alapján

MIÉRT TISZTÍTUNK?

A környezetünk és a zsúfolt időbeosztásunk nagyon megnehezítheti az egészséges életmód egyensúlyának fenntartását, és azon kapjuk magunkat, hogy keressük a módját annak, hogy újra egészségesnek és energikusnak érezzük magunkat. Energiánk mintegy 70%-át az ételek megemésztésére fordítjuk minden nap. Amikor egész gyümölcsökből és zöldségekből készült friss gyümölcslevet iszunk, ahelyett, hogy megennénk őket, az emésztőrendszerünknek pihenőt ad, és lehetővé teszi a szervezetünk számára, hogy könnyebben felszívja a bevitt tápanyagok áradatát. Ez a szünet időt ad a testünknek arra, hogy önmaga gyógyítására és a makacs méreganyagok és hulladékok kiürítésére összpontosítson. A testünknek megvan az ereje, hogy meggyógyítsa önmagát, csak lehetőséget kell adni neki erre. Ha folyamatosan megterheljük a testünket azzal, hogy egészségtelen és feldolgozott élelmiszerekkel tápláljuk, nem adunk neki lehetőséget arra, hogy megőrizze optimális egészségünket. Egy céltudatos gyümölcslé-tisztítás sokféleképpen segíthet átalakítani az életünket. Íme hét módja annak, hogy hasznot húzhatsz egy gyümölcslé-tisztításból:

1. Tisztítsa meg a szervezetét a méreganyagoktól
2. Újjá-elindítani a fogyást és az egészséges táplálkozási szokásokat
3. Pihenést adni az emésztőrendszernek
4. Rehidratálni, ami javítja az energiát és a bőr tónusát
5. csökkenti a krónikus gyulladást
6. segít az autoimmun betegségeknél
7. segít meghatározni az ételérzékenységet

A gyümölcslé-tisztítás remek módja annak, hogy visszatérj az egészséges táplálkozási szokásokhoz, de fontos azt is figyelembe venni, hogy milyen indítékból akarod a tisztítókúra előnyeit élvezni. Kérdezd meg magadtól, hogy miért akarod elérni ezeket az előnyöket. Mit fog jelenteni számodra az elérése? Milyen hatással lesz az életedre? Ha világos elképzelésed van a célodról, könnyebb lesz emlékeztetned magad arra, hogy miért csinálod, és a gyengeség pillanataiban is nyomást tudsz gyakorolni.

ELŐTISZTÍTÁS

Hacsak nem egynapos laktisztítást végzel, fel kell készítened a tested a léböjtre. Ha két, három vagy több napos tisztítókúrát végzel, akkor érdemes megfontolni az alábbi ajánlásokat. Ha egyből belevágsz a tisztítókúrába egy egészségtelen étrendből, más néven SAD (standard amerikai étrend), akkor elég rosszul érezheted magad a méregtelenítés mellékhatásaitól, és nem akarod folytatni vagy akár újra megpróbálni.

A megelőző héten:

1. Vezesd ki az egészségtelen ételeket és az egészségtelen ételeket az étrendedből, és helyettesítsd őket több nyers bio zöldséggel és gyümölccsel, így az étrended körülbelül 75-80 százalékát nyers és teljes értékű ételek teszik ki. Légy óvatos az egészséges táplálékként forgalmazott élelmiszerekkel szemben, ha úgy marketingelik, akkor valószínűleg nem az.
2. A megszokottnál kisebb adagokat fogyasszon, és csak annyit egyen, amennyi éhségét kielégíti.
3. Vegye be a rendszeres, nem megerőltető testmozgást a rutinjába.
4. Győződjön meg róla, hogy elegendő tiszta vizet iszik, ami kulcsfontosságú a méreganyagok kiöblítéséhez.

TERVEZZE MEG RECEPTEIT

A The Juicing Companion könyv használata nagyon hasznos lehet ezen a ponton. Segítségével megtudhatod, hogy mely gyümölcsök és zöldségek jók az adott egészségügyi igényeidnek, majd elkészítheted a gyümölcslé tisztító receptjeidet, amelyek tartalmazzák ezeket, és beépítheted a gyümölcslé böjt tervedbe. Vagy elvégezheted a kutatást egyedül is. Íme néhány előnyös tulajdonság, hogy elindulhasson:

• Kelkáposzta – erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő, hasznos ízületi gyulladás és autoimmun betegségek esetén
• Spinach – gyulladáscsökkentő, antioxidáns, segít megelőzni a rákot, segíti az emésztés egészségét
• Oborka – gyulladáscsökkentő, csökkenti a vérnyomást, elősegíti a bőr egészségét, megelőzi a rák egyes formáit
• Répa – gyulladáscsökkentő, csökkenti a koleszterinszintet, elősegíti a bőr egészségét, antioxidáns
• Gyömbér – gyulladáscsökkentő, segíti az emésztést, csökkenti a fájdalmat, javítja az immunrendszert
• Zöld alma – gyulladáscsökkentő, antioxidáns, csökkenti a gyulladást, csökkenti a koleszterinszintet, növeli az energiát

Nézd meg a Juicing Companion “Boosters and Additives” részét, ott találsz egy listát az előnyös szuperélelmiszerekről, amelyeket hozzáadhatsz a gyümölcslevekhez.

Készítsd el saját gyümölcsleveit a The Juicing Companion segítségével

FIGYELEMBE VESZI, HOGYAN KÉSZÜLT

Függetlenül attól, hogy otthon készíted a gyümölcsleveket, vagy egy gyümölcslé bárban vásárolod meg őket, figyelembe kell venned, hogyan készülnek. A gyümölcscentrifuga típusa több szempontból is nagy különbséget jelent, beleértve a lé minőségét, a lé elkészítéséhez szükséges időt és a megvásárolt termékből nyert lé mennyiségét. Ha otthon készít gyümölcslevet, akkor viszonylag gyorsan szeretné elfogyasztani a levét, mivel a tápanyagok sokkal gyorsabban fogynak el, mint a hidegsajtolóval készült gyümölcslében. Ha előre elkészített gyümölcslevet vásárol, kérdezze meg, hogy az HOME Juice présgépen készült-e. Ha igen, akkor biztos lehet benne, hogy a legjobb ízű, tápanyagban gazdag levet kapja. A gyümölcscentrifugák típusairól itt tudhat meg többet: Types of Juicers

DURING THE CLEANSE

Drink warm citromos víz

A meleg citromos víz a legjobb barátom a gyümölcslé tisztítókúra alatt. Hihetetlenül serkenti a májat, és segít elindítani a tisztulási folyamatot, mielőtt még egy kortyot is innál az első gyümölcsléből. Ha egyszer megszokod a tisztítókúra alatt, lehet, hogy rájössz, hogy ez olyasmi, amit a tisztítókúra után is folytatni akarsz, ahogy én is tettem. Amellett, hogy megiszod a rád eső vízmennyiséget, gyógyteát is beiktathatsz a tisztítókúra tervébe.

Bölcsen válaszd ki és készítsd el a terményeidet

1. Készíts bio gyümölcslevet. Válasszon bio zöldségeket, gyógynövényeket és gyümölcsöket, amikor csak lehet. Tanulmányok kimutatták, hogy a kevesebb növényvédőszer-maradvány mellett más jó okok is szólnak amellett, hogy a biotermékeket válasszuk, többek között az, hogy a biotermékek 20-40%-kal több antioxidánst tartalmaznak, és körülbelül 50%-kal kevesebb kadmiumot, egy mérgező nehézfémet. Személy szerint én úgy gondolom, hogy a bio még az íze is jobb.
2. Az alacsony cukortartalmú gyümölcsök választása segít a szervezetednek a legtöbbet kihozni a tisztítókúrából. Bár nem minden cukor egyenlő, a cukor mégiscsak cukor, és a szervezetednek meg kell birkóznia a lebontásával és anyagcseréjével. A csupa gyümölcslé magas cukortartalmú, ezért a receptjeid legyenek minél zöldségdúsabbak. Jó ökölszabály, hogy a gyümölcsléfogyasztás legalább felét a zöld gyümölcslé tegye ki.
3. Mosson meg mindent alaposan. Még ha bio is, akkor is lehetnek rajta nemkívánatos organizmusok vagy más szennyeződések. Én egy növényi eredetű termékmosót használok, a Rebel Green-t, ami szerintem nagyon jól működik a viasz és a vegyszerek, valamint a szennyeződések eltávolításában.

Maradj következetes

Törekezz arra, hogy 2-2,5 óránként igyál egy gyümölcslevet. Napi 6-8 gyümölcslé soknak tűnhet, de ha 12 órán keresztül elosztod a gyümölcsleveket, a tested meg fogja köszönni. Ha kihagyod a gyümölcslevek fogyasztását, valószínűleg éhesnek fogod érezni magad, és a vércukorszinted is leeshet, amitől letargikusnak érezheted magad, és talán még a fejed is megfájdulhat.

Szárazkefe

Ez valószínűleg őrültségnek hangzik, mivel a gyümölcsléfogyasztás a belső tisztításról szól, de a tisztítókúra alatt a bőröd napi szintű szárazkefélése segít megszabadulni az elhalt bőrtől, és megnyitja a pórusaidat a kiválasztási folyamathoz. Az alábbi forrásokból többet megtudhat a méregtelenítéshez szükséges szárazkefélésről.

Tornázzon, de hallgasson a testére

A tisztítókúra alatt változhat az energiaszintje, és kissé kiszámíthatatlan lehet, ezért érdemes könnyű testmozgásra, például sétákra, jógára és nyújtásra korlátoznia magát. Én igyekszem legalább megizzadni. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szervezet az izzadsággal megszabadul a nehézfémektől és más méreganyagoktól. HOME JUICE tulajdonosa, egy 21 napos tisztítókúra blogot csinált, ahol minden nap szigorú 700+ kalóriás edzést végzett, és 21 nap alatt 18 kilót fogyott. Bár ez általánosságban nem ajánlott, a legfontosabb, hogy figyelj oda a testedre és arra, hogy mire van szüksége. Ha túl gyengének érzed magad, akkor menj lazán. Ha jól érzi magát és tele van energiával, akkor fokozza a tempót!

Fókuszáljon a lazításra

Hagyja, hogy a teste és az elméje ellazuljon. Meditálj minden nap, vagy kezdj el naplót vezetni, ahol leírhatod a napodat és azt, hogy hogyan érzed magad. Pihenjen sokat, és ha lehet, szundikáljon 🙂

TISZTÍTÁS BEFEJEZÉSE

Végezze a tisztítókúrát, amikor úgy érzi, hogy itt az ideje. Miután befejezted a tisztítókúrát, ünnepeld meg, amit elértél. Minden egyes nap, amikor gyümölcslevet facsartál, körülbelül 20 kilónyi tápanyaggal tápláltad a testedet. Ezért érdemes megtapsolnod magad!

Most itt az ideje, hogy átgondold, hogyan szeretnéd beépíteni a megtanultakat a mindennapi étrendedbe. Talán napi egy étkezést akarsz majd zöldséglére cserélni? vagy talán kettőt? A legutóbbi tisztítókúrám során azt tapasztaltam, hogy olyan mélyen aludtam, és olyan kipihentnek éreztem magam napközben, hogy tudtam, gondoskodnom kell arról, hogy a szervezetemnek ne kelljen többé egész éjjel fent maradnia, hogy keményen dolgozzon az utolsó étkezésem megemésztésén. Most a napi utolsó étkezésemet megiszom, vagy ha eszem, akkor könnyű ételt eszem, és legalább 3,5-4 órával lefekvés előtt. El sem tudom mondani, hogy ez mennyire megnövelte az energiámat! Minden alkalommal, amikor el akarok térni ettől az új stratégiától, arra gondolok, hogy a testem nem tudja azt a nyolc órát azzal tölteni, hogy megjavítsa magát, megelőzze a rákot, és élénkebbé tegyen.

A tisztítókúra utáni napon könnyedén vissza akarsz térni a szilárd ételekhez. Úgy tapasztaltam, hogy az egyik legjobb módja a tisztítókúráról való kilábalásnak, ha turmixokat iszol, és apró, lédús, vizes gyümölcsdarabokat eszel. Néhányan azt javasolják, hogy várj legalább 3 napot, mielőtt elkezdesz fehérjéket (biohúst) és teljes kiőrlésű gabonaféléket hozzáadni, de ismétlem, hallgass a testedre és figyeld, hogyan érzed magad. A tisztítókúrát követő napokban lehetőséged van arra, hogy felismerd az esetleges ételérzékenységeket. Ha azt gyanítja, hogy allergiás valamire, szisztematikusan illessze be az étrendjébe, és nézze meg, hogy kiváltja-e az Ön számára.

Nem csak azért szeretek gyümölcslé-tisztításokat végezni, hogy rendszeresen mélytisztítsak, hanem azért is, hogy valóban magamra koncentráljak, és kapcsolatba lépjek a testemmel, hogy megbizonyosodjak arról, hogy megértem, mire van szüksége. Bátorítalak, hogy próbáld ki a levek tisztítását, és bár elsőre nehéznek tűnhet, ha kitartasz mellette, nem fogod elhinni, milyen csodásan fogod érezni magad!

• A böjtölés biztonságos és a legtöbb ember számára hasznos lehet, bár van, akinek felügyelet mellett kell böjtölnie, és van, akinek egyáltalán nem. Ha bizonytalan vagy abban, hogy érdemes-e gyümölcslé böjtöt tartanod, konzultálj egészségügyi szakemberrel.

Bővebb információért látogass el a www.homejuice.com.au

oldalra.