Utolsó frissítés 08/08/2019

A tejtermékek, köztük a sajt, egy kalóriaszabályozott étkezési terv részeként valóban segíthetnek a fogyásban.

Néhány ember úgy érzi, hogy korlátoznia kell a sajtfogyasztását, mert attól tart, hogy hizlal. Azonban jó bizonyítékok támasztják alá, hogy a tejtermékek, köztük a tej, a sajt és a joghurt nem hizlalnak.

Az ausztrál táplálkozási irányelvek öt élelmiszercsoportba tartozó élelmiszerként ismerik el a sajtot, ahol egy adag sajt 40 grammnak számít, ami 2 szelet kemény sajtnak felel meg.

Míg a sajt telített zsírokat tartalmaz, jó minőségű bizonyítékok igazolják, hogy a sajtfogyasztás valójában a szívbetegségek és a stroke kockázatának csökkenésével jár, és nincs összefüggésben a 2-es típusú cukorbetegséggel, a magas vérnyomással, illetve a túlsúlyossággal és elhízással.

A kutatások azt is mutatják, hogy a tej, a sajt és a joghurt a kalóriaszabályozott étkezési terv részeként valóban segíthet a fogyásban.

Ez a sok egészségügyi előny a tejtermékekben, köztük a sajtban található tápanyagoknak és összetett tápanyag kölcsönhatásoknak köszönhető.

A tejtermékekben, köztük a sajtban található tápanyagoknak és összetett tápanyag kölcsönhatásoknak.