George Jessel, (született 1898. április 3-án, New York City – meghalt 1981. május 24-én, Los Angeles), amerikai humorista, színész, író, zeneszerző és producer, aki vacsoraszónoki képességeiért az Egyesült Államok Toastmaster Generalja tiszteletbeli címet kapta.

Jessel kilencéves korában, apja halála után kezdte pályafutását. Vaudeville- és varieté-színházakban turnézott az Egyesült Államokban és Angliában, és népszerű műsorszámot alakított ki, amely a komédiát, a nosztalgiát és a szentimentális dalokat ötvözte. Az 1920-as és 30-as években zeneszerzőként, íróként és producerként színpadi karrierjére koncentrált, és számos darab sztárja volt, köztük a The Jazz Singer (A jazzénekes) eredeti 1925-ös produkciója, a The War Song (1928), a Joseph (1930) és a High Kickers (1941), amely utóbbit Bert Kalmarral és Harry Rubyval közösen írta. 1943-ban Kaliforniába költözött, és a következő 10 évben hollywoodi mozifilmek producere volt, köztük a The Dolly Sisters (1945) és a Wait Till the Sun Shines, Nellie (1952) című musicaleké.

Bár az ’50-es években gyakran szerepelt a televízióban, Jessel élete hátralévő részében nagyrészt gyászbeszédeket tartott, és számos politikai és társadalmi ügy ceremóniamestereként és vacsoraelnökeként szolgált. Humanitárius tevékenységéért 1970-ben külön Oscar-díjat kapott. Jessel könyvei között szerepel egy önéletrajz, a So Help Me (1943), több anekdotikus memoár, valamint a nyilvános beszédről szóló útmutatók.