- Megosztás
- Tweet
- Pin
Sokan úgy gondolják, hogy a finom fahéjas tekercs elkészítése időigényes folyamat lehet. Nos, azokkal a rövidítési technikákkal, amelyekkel most felruházlak, nem kell, hogy így legyen. Ha olyan vagy, mint én, valószínűleg sok hosszú és bonyolult receptet olvastál már át a fahéjas tekercs elkészítéséhez, azonban az egészséges fahéjas tekercs elkészítése igazán szórakoztató és egyszerű lehet.
Ha már nagyon szeretnéd tudni, hogyan, akkor olvasd tovább ezt a bejegyzést. Állítson fel reális elvárásokat, mivel az egészséges azt jelenti, hogy bizonyos áldozatokat kell hozni az ízek terén.
Fahéjas tekercses bögrés sütemények készítése – Az egyszerű módja
Ha reggel nem tudod rávenni a gyerekeidet, hogy kikelj ki az ágyból, tanulj meg otthon fahéjas tekercset készíteni, és ez egy biztos módszer arra, hogy a gyermeked izgatottan kezdje a napját. A fahéj illata elég ahhoz, hogy kirángassa őket az ágyból a reggelizőasztalhoz, Emellett, ha édesség utáni sóvárgással találkozik, kényeztesse magát házi készítésű fahéjas tekercsekkel! Nézze meg ezt a szuper egyszerű receptet!
A viccet félretéve, az egyszerű elkészítés legfeljebb 5 perc előkészületet igényel, ha már kéznél vannak a hozzávalók.
How To Make Cinnamon Rolls in a Mug
Cinnamon Rolls in a Mug Recept
Recept by Laura Ritterman Course:
Az egészséges fahéjas tekercs mindig finom csemege, függetlenül a napszaktól, de ezeket a fahéjas tekercseket egy bögrében elkészíteni egyenesen élvezetes és abszolút ízletes volt. Pillanatok alatt elkészült.
Készítmények
- A fahéjas tekercshez
-
9 evőkanál liszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
Egy kis só
-
3…4½ evőkanál víz
-
1 teáskanál fahéj
-
Kókuszcukor: 1 evőkanál, adhatunk hozzá finom cukrot – ne használjunk nagy darabos cukrot.
-
1 teáskanál víz
-
csipetnyi olívaolaj a bögre megkenéséhez
- Máz:
- Fagyasztás:
-
3 evőkanál természetes cukor (porcukor)
-
Növényi alapú tej vagy vízcsepp teáskanálonként
Az elkészítéshez
- Kenj meg egy normál méretű bögrét egy kis olajjal. Ügyeljünk arra, hogy jól érje el az alját és a széleit.
- Először készítsük el a bevonatot. Egy kis tálban keverjük össze a porcukrot a növényi tejjel vagy vízzel. Adjunk hozzá egy kis folyadékot. Ez nem annyira szükséges. Leginkább egy teáskanálnyi vízre van szükséged, nagyon kevés, ha tejet használsz. Keverd jól össze, amíg a keverék sima nem lesz
- Add hozzá a lisztet, a sütőport és a sót egy másik kis tálba, és keverd össze.
- Adj hozzá lassan vizet (3-4 evőkanálnyit, keverd addig, amíg elkezdesz tésztát készíteni, majd gyúrd össze kézzel, többször beletéve, amíg lágy, tésztás golyó lesz belőle. Ha nem találkozik túl sok, adjunk hozzá vizet, és kezeljük szükség szerint.
- A munkalapot kevés liszttel megszárítjuk, majd a tésztát 4 hüvelykes csíkokra sodorjuk.
- Kókuszcukorral és fahéjjal egyenletesen megszórjuk a tésztát, a széleit behajtjuk és lezárjuk, hogy ne essen le, amikor egy csészébe emeljük (lásd a fenti videót).
- Tekerjük fel, és óvatosan emeljük át egy kizsírozott csészébe.
- Fél teáskanálnyi vizet öntünk rá, és tegyük a mikrohullámú sütőbe.
- Tegyük a mikrohullámú sütőbe teljes teljesítményen 45-50 másodpercre.
- Ha ellenőrzöd, a duzzadás jó lesz, és ha egy fogpiszkálót vagy nyársat szúrsz a tésztába, az tiszta lesz. A teteje és az oldala természetesen puha, kissé nedves és többnyire csészében sült, ezért elsőre kicsit koszos, amikor megtaláljuk.
- Tányérral és kanállal a fagyban tálaljuk és azonnal fogyasszuk.
Jegyzetek
- Tipp: Ha meg akarod tanulni, hogyan kell fahéjas tekercset készíteni, ez a recept könnyű. Nemcsak egyszerű és könnyen érthető, hanem változatos is. Adj hozzá egy teáskanál vagy evőkanál citromlevet ízlésed szerint. Extra dimenziókat ad anélkül, hogy elnyomná az ízt.
- A mikrohullámú sütőm 1200 wattos. Lehet, hogy az időt kissé feljebb vagy lejjebb kell állítani. Minden mikrohullámú sütő más és más, ezért ne vigyük túlzásba. Ha túl sokat eszik, nehéz lesz, ezért először ellenőrizze a mikrohullámú sütő erősségét, és állítsa be aszerint. A maximálisan szükséges idő körülbelül 10 perc. Ez csak akkor van így, ha a mikrohullámú sütő sebessége túl alacsony. Ne felejtse el folytatni a sütést egy kicsit a kivétel után, ha 5 másodperccel tovább kell sütni, hogy elkerülje a túlsütést.
Like this recipe?
Follow us @recipefairy on Pinterest
Tápérték
Adagolás:
Tápérték:
Táplálkozási érték
Adagonként: Kalória: 1 adag | Kalória: 1 adag 415 kcal | Szénhidrátok: 415 kcal: 415 kcal | Szénhidrát: 415kcal | Fehérje: 7g | Zsír: 1g | Nátrium: 192mg | Kálium: 1g | Nátrium: 192mg | Kálium: 1g | Nátrium: 192mg | Nátrium: 192mg | Kálium: 1g 75mg | Rost: 2g | Cukor: 40g | Kalcium: 30mg
Reális elvárások
Csalódni fogsz, ha olyan fahéjas tekercsre számítasz, amely kielégíti édesszájúságodat. Meg kell értened, hogy ez a recept olaj- és élesztőmentes. Ezután ez az egyik legegyszerűbb recept, amellyel 5 perc alatt elkészítheted a desszertet. Mivel mikrohullámú sütőben készül, nem karamellizálódik. Ha ezeket a tényeket szem előtt tartja, akkor nem fog csalódni a végén.
A megadott recept egy gyors és egyszerű változat. Valóban finom, és étkezés után is fogyasztható.
Túlfőzéssel kapcsolatos kérdések
Ha ismeri a mikrohullámú sütő használatát, akkor tudja, hogy a túlfőzéstől soha nem lesz puha és szivacsos a termék. Ez alól a fahéjas tekercs sem kivétel. A sütési idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől függően változhat. Összefoglalva, mindenképpen a saját preferenciáinak megfelelően kell beállítani a sütési időt.
Végső gondolatok
GYőződjön meg róla, hogy sütőport használ, nem pedig szódabikarbónát. Gyakori probléma, de javítja a recept varázsát. Ahhoz, hogy a desszert ínycsiklandó ízt és tisztességes megjelenést kapjon, sütőport kell hozzáadni. Ügyeljen arra, hogy a fahéjas tekercset azonnal fogyassza el. Ne kockáztassa meg, hogy előbb lehűtse vagy újra felmelegítse, mert ettől a tészta kemény lesz.
A legjobb eredmény érdekében használjon fehér lisztet, bár a teljes kiőrlésű liszt is tisztességes eredményt ad. A gluténmentes keverékek nem adnak tisztességes ízt. Ezért ajánlatos teljes kiőrlésű lisztet használni. A legjobb eredmény elérése érdekében ne próbálkozzon helyettesítéssel.
A fahéjas tekercs bögrében egy tésztás, ragacsos és meleg desszert. Ha a lehető legrövidebb idő alatt szeretnél egy ajakbemászó finomságot, akkor ez a desszert neked való. Nem ajánlom azoknak, akik fitneszmániások és minden elfogyasztott kalóriát számolnak.
A jó benne azonban az, hogy olajmentes, és jobb választás, mint a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható fahéjas tekercs. Mindig figyelj az adagokra, ha küzdesz a súlyoddal, és ne kockáztasd meg a cukor hozzáadását, ha cukorbeteg vagy.