Hóvirágos Frozen Cupcake

A Frozen szerintem vitathatatlanul az egyik legjobb Disney film, ami valaha készült. És ha lehet, a Frozen II még jobb lett! Ha te és a gyermeked egyetértetek, akkor ezeket a Frozen Cupcake-eket el kell készítened!

Mindenféle Frozen Cupcake-ötletet ki lehet találni, de szerintem minél egyszerűbb a téma, annál jobb. “A hókirálynő” története és a Frozen is a hó, a hideg, a tél és a fagyasztott dolgok gondolata körül forog, így miért ne képviseljük a Frozen-t krémes kék-fehér cupcake-ekkel és egy hópehellyel!

Ezek a Frozen témájú cupcake-ek tökéletes desszertek egy Disney összejövetelre vagy Frozen témájú partira. Mindenki azt fogja mondani, hogy milyen menők! (Látod, mit csináltam?) Kellemes délutánt kívánok, miközben elkészíted ezeket a finom Frozen muffinokat!

Fagyasztott cupcake recept

Szerepek: Három fagyasztott cupcake egymás mellett kristálytálon

Fagyasztott cupcake recept

Szerepek: 1:
Cupcakes and Frosting
1 doboz fehér tortakeverék (valószínűleg tojást/olajat/vizet tartalmaz, ezért ellenőrizze a követelményeket)
2 doboz fehér cukormáz

Királyi cukormáz
2 tojásfehérje
1/4 teáskanál borkrém
3 csésze porcukor
kék ételfesték

*JEGYZET – A hópelyheknek legalább 5 óra kell, hogy megszilárduljanak. Lehet, hogy érdemes leugrani és előbb azokat elkészíteni, mielőtt megsütnéd a cupcake-eket. Tegye azt, ami Önnek a legjobban megfelel.*

Mupcake Útmutató:

Felmelegítse a sütőt a fehér sütemény dobozán található utasításoknak megfelelő hőmérsékletre. Keverje össze és süsse meg a 24 cupcakes utasítás szerint. Ellenőrizze a cupcake-eket egy fogpiszkálóval, hogy biztosan elkészültek-e, és hagyja őket 15-20 percig rácson hűlni.

A mázhoz tegyen egy egész tubust egy tálba. A kék ételfestékkel adjunk két cseppet a tálba, és alaposan keverjük össze. Attól függően, hogy milyen márkát használ, lehet, hogy egy kicsit többet kell hozzáadnia a megfelelő szín eléréséhez.

Mihelyt megvan a megfelelő kék szín, kanalazzuk a kék cukormázat egy süteményes zacskó egyik oldalába, a másik tubusból pedig a fehér cukormázat a másik oldalba. Végezzen egy gyors tesztet a cukormázzal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindkét színű cukormáz kijön a csúcsból. Lehet, hogy egy kicsit ki kell eresztenie, mielőtt együtt nyomódnak ki.

Ha készen van, és a választott cukormázhegy segítségével mázolja be a cupcake-eket egy jó adag mázzal.

Wilton Industries Perfect Results Mega hűtőrács, feketeWilton Industries Perfect Results Mega hűtőrács, feketeWilton Industries Perfect Results Mega hűtőrács, FeketeFarberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Tin / Nonstick 12-Cup Cupcake Tin – 12 Cup, SzürkeWilton ColorCup Standard sütőcsészék, kék ombre, 36-os csomag

Hópehely útmutató:

Most pedig készítsük el a Royal Icing hópelyheket. Vegyük elő a botmixert, és adjuk a tálba a porcukrot és a borkőtejszínt. Óvatosan keverjük össze, hogy összeálljon. Egy külön tálban verjük fel a két tojásfehérjét, majd adjuk hozzá a cukorkombinációhoz. Az egész keveréket körülbelül 5 percig verjük, vagy amíg sűrű állagot nem kapunk.

Vegyük a cukormázat, és tegyük egy sütőzacskóba. Zárd le a végét, és válassz egy #2C/Nagy csillaghegyet. Ha van felesleges cukormáz a keverőtálban, takard le fóliával, hogy ne száradjon ki.

Americolor Soft Gel Paste Food Color, Royal BlueVastar Cake Decorating Supplies Kit – 30 in 1 cake decorations, 24Pcs Professional Stainless Steel DIY Icing Tips with 3 Reusable Coupler & Storage Case & 3 Sizes Silicone Cake Decorating Pastry BagsPiping Bag és tippek Cake Decorating Supplies Kit Baking Supplies Cupcake Icing Tips with Pastry Bag for Baking Decorating Cake

Vegyen egy darab viaszpapírt, és ragassza le egy pultra vagy sütőlapra. A képemet példaként használva rajzolja a hópihét a viaszpapírra. Ha szeretnél valamit, amit lekövethetsz, kinyomtathatod a képemet, vagy választhatsz a különböző hópehelyképek közül.

Tegye a képét a viaszpapír alá, hogy megkönnyítse a rajzolást.

A hópihéket legalább 5 órán át hagyja száradni. 5 óra (vagy több) elteltével tesztelje a hópelyheket úgy, hogy óvatosan rájuk nyomja. Ha engednek, akkor nem elég szárazak.

Ha a hópelyhek megszáradtak, nagyon óvatosan húzd le őket a viaszpapírról. Mindegyik muffin cukormázának tetején készítsünk egy apró szeletet, és helyezzük bele a hópihét a közepébe. Tegye ezt minden muffinnál, és kész!

Mikor kell a mázat a sütés után a muffinokra tenni?

Ez az Ön igényeitől függ. Ideális esetben a cupcake-eket megsütöd, és hagyod őket teljesen kihűlni. Amint szobahőmérsékletűek, mázold meg a cupcake-eket, és hagyd őket pihenni. Ahhoz, hogy a hópelyhek jól megüljenek a cukormázban, érdemes a cukormáznak egy kicsit megkeményednie, nem pedig még mindig természetes, ragacsos állagúnak lennie.

Fagyaszthat fagyasztott süteményeket?

Igen! Ha megsüti és megmázolja ezeket a süteményeket, akkor lefagyaszthatja őket. Tegye a mázas cupcake-eket egy légmentesen záródó edénybe, laposan az aljukra, hogy a cupcake-ek ne nyomódjanak össze, és hagyja őket fagyasztva akár 3 hónapig. A királyi cukormázas hópelyhek akkor a legjobbak, ha frissen készíted el őket, de érdemes elkészíteni őket, hagyni, hogy teljesen megszáradjanak, majd lefagyasztani őket. Ha minden egyes megszáradt hópelyhet saját Ziploc zacskóba teszel, majd (zacskókötegben) egy másik légmentesen záródó tartályba teszed őket a fagyasztóban, akkor néhány hónapig elállnak.

Még több mókás süteményreceptet keresel? Itt van néhány a kedvenceim közül:

• Darth Vader Cupcakes
• Pinata Cupcakes
• Epres limonádé Cupcakes
• Tavaszi napraforgó Cupcakes
• Spooky Spiderweb Cupcakes

Itt van néhány dolog, amit a nap további részében is elkészíthetsz:

• Ez a tál rántottával és avokádóval keto lesz.
• Ha kíváncsi voltál, hogy lehet-e fahéjas tekercs tésztát sütni, akkor igen.
• Imádni fogod ezeket a taco tekercseket félholdas tekercsekkel.
• Ez a tojássaláta tészta a kedvenced lesz.
• Ez a kandírozott sárgarépa recept nagyon finom.
• A dorito csirkefalatkáim szuper finomak.
• A tater tot casserole receptem a kedvenced lesz.
• Ezeknél a töltött gombáknál nem kell hús.
• Ha még nem próbáltad a baconbe tekert sertésszeletemet, imádni fogod.