Sült olasz kolbász recept – így süsd a kolbászt a sütőben 5 lépésben otthon.

Egyszerű ételrecept olasz kolbász sütéséhez egyszerű és ízletes alapanyagokból.

Tanuld meg ebben a videóban, hogyan készíts sült kolbászt a sütőben egy finom és egyszerű sült kolbász recept segítségével.

SUPER EGYSZERŰ tippek arról, hogyan kell kolbászt sütőben sütni a www.HomemadeRecipesfromScratch.com segítségével! Élvezze a sült olasz kolbászt!

Sült olasz kolbász sütése – videó ?

Hogyan kell sütőben kolbászt sütni a semmiből? ❓

1) egy tálcát bélelj ki sütőpapírral, majd helyezd bele a kolbászokat úgy, hogy maradjon közöttük némi hely
2) tedd a tálcát az előmelegített sütőbe a maximális hőmérsékletre
3) süsd a kolbászokat, amíg a tetejük meg nem barnul
4) vedd ki a tálcát a sütőből, fordítsuk meg a kolbászokat, tegyük vissza a tálcát a sütőbe, és várjuk meg, amíg a kolbászok egyenletesen megbarnulnak
5) vegyük ki a tálcát a sütőből, és még forrón tálaljuk ezeket a finom sült olasz kolbászokat

Tippek a kolbász sütőben sütéséhez ?

Ki nem szeret sült kolbászt enni? Szerintem nagyon kevés sült hús kedvelő mondaná azt, hogy ne élvezne szívesen egy szaftos, sült kolbászt!

Kétségtelen, hogy a sült kolbász a világ számos részén a legkedveltebb ételreceptek közé tartozik.

Tudja, hogyan kell sütőben kolbászt sütni? A kolbászokat kétféleképpen lehet sütni a kemencében. Az első mód a tűzhelyen, serpenyőben, olajjal vagy zsiradékkal sütve, a második lehetőség a sütő használata, és olaj vagy zsiradék nélkül sütni!

Akinek grillfunkcióval rendelkező sütője van, választhatja a kolbászok sütését a faszénparázson való elkészítéshez hasonlóan, azzal a különbséggel, hogy nem lesz meg az a füstös íz, ami a forró faszénen sütött kolbászokra jellemző.

A konyhában jártas ember persze viccesnek találhatja, ha megnéz egy oktatóvideót arról, hogyan kell friss kolbászt sütőben sütni.

A sütőben sütéssel sütött kolbász sütése persze elég egyszerű, de azért ismerni kell néhány alapvető szabályt, hogy ne kövessünk el olyan hibákat, amelyek tönkretehetik a vacsorát.

A friss kolbász sütésekor, akár a serpenyőben, akár a tálcán, az első tipp az, hogy ne rovátkázzuk meg. Ha bevágjuk a kolbász bőrét, a töltelék túlcsordul, és sült kolbász helyett egyfajta tört húsgombócot kapunk!

A második tipp a kolbászok sütésekor, hogy ne olajozzuk be őket. Az egész sütő zsíros lesz, mert a forró olaj hevesen fröcskölni fog, ráadásul az olaj kiszárítja a kolbász bőrét, ami megreped, és ennek következtében a kolbász csúnya lesz.

A harmadik tanács a friss kolbász sütőben való sütéséhez az, hogy olyan minőségi kolbászt vásároljunk, amelynek összetételében nincs sok víz. Normális esetben a friss kolbásznak nem szabad annyi vizet tartalmaznia, hogy a sütés során kijöjjön belőle.

Ha azonban a kolbászokból elég sok víz távozik, akkor azt a tálcáról a megfordítás előtt engedjük le, mert. Ha nem így tesz, az olasz kolbász sülés helyett megfő, és kellemetlen íze és állaga lesz!

Miután megtanulja, hogyan kell sütőben kolbászt sütni, tudnia kell, hogy a sült olasz kolbászt többféleképpen lehet tálalni. Gyakran csak egy kis mustárral és egy szelet friss kenyérrel szeretem fogyasztani. Néha a mustárt ketchuppal vagy tormamártással helyettesítem.

A másik lehetőség, hogy a kolbászt különböző köretekkel együtt tálaljuk, hogy összetettebb ételeket kapjunk.

A sült friss kolbász mellé nagyon szeretem a burgonyapürét és a sült krumplit. De más köretek is nagyon jól illenek hozzá, mint például a krémes karalábépörkölt, a krémes zöldborsópörkölt, a magyaros édes káposztapörkölt vagy a párolt sárgabab, hogy csak azokat soroljam, amelyeket leggyakrabban készítek.

Tanulja meg, hogyan kell sütőben kolbászt sütni, és élvezze a sült olasz kolbászt!

Azt is ajánlom, hogy nézd meg, hogyan kell füstölt kolbászt sütőben sütni, hogyan kell sült kolbászt sütni a tűzhelyen, és hogyan kell sertéssültet friss kolbásszal sütőben sütni!

A különböző kolbászfajtákról itt olvashatsz bővebben.