Az avokádóültetvények jelenleg Queensland, Új-Dél-Wales, Dél-Ausztrália, Victoria, Nyugat-Ausztrália és Tasmánia területén találhatók. Az avokádó évelő gyümölcs, és az ausztrál prémium termékek egész évben elérhetők, mivel a termesztési régiók széleskörűek és éghajlati szempontból változatosak. A legnagyobb mennyiségű gyümölcs március és november között érhető el.

Az avokádóról már i.e. 291 óta ismert, hogy létezik. Eredetileg Közép-Amerika és Mexikó hegyvidékein, valamint a dél-amerikai Kolumbia alföldjén vert gyökeret, ahol vadon nőtt.

Ez az egzotikus gyümölcs a 16. században került először Európába, miután a spanyol hódítók megszállták Mexikót és Perut. Amikor az aztékok felfedezték az egyedülálló zöldes színű gyümölcsöt, amelynek közepén egy mag van, “ahuacatl”-nak nevezték el, ami az évszázadok során az avokádó szóvá alakult.

Az Ausztráliában termesztett avokádó két fő fajtája a Hass és a Shepard. A Hassnak májustól januárig van szezonja, a Shepardnak pedig februártól májusig.