Sharing is caring!
Ez az almás-fahéjas granola a tökéletes gabonamentes granola az őszre! Tele almás pite fűszerrel, apróra vágott dióval, kókusszal, rágós aszalt almával és juharsziruppal édesítve, ez a sült granola tökéletes reggelire tejmentes tejjel vagy maréknyi nassolásra! Vegán, tejmentes és paleo barát.
A gabonamentes granola a kedvenc édes nassolnivalóm! Mindig van belőle kéznél, hiszen az elkészítése után pár hétig eláll, és rengeteg kedvenc receptem van!
Az eredetitől kezdve az eperrel, ezen át a cseresznyés-csokis chipesig, a chunky monkey és banános juharosig és a tökfűszeresig sosem unom meg, hogy házi készítésű paleo granolát nassoljak, vagy reggelihez egyek belőle.
- Mire van szükséged az almás-fahéjas granola elkészítéséhez
- How To Make Apple Cinnamon Granola
- Hogyan tároljuk az almás-fahéjas granolát
- Alma-fahéjas granola {Paleo, Gabonamentes, Vegán}
- Alma-fahéjas granola {Paleo, gabonamentes, vegán}
- Összetevők
- Eljárás
- Megjegyzések a recepthez
- Elkészítette ezt a receptet?
- Want More Paleo Granola Receptek? Próbáld ki ezek közül valamelyiket!
Mire van szükséged az almás-fahéjas granola elkészítéséhez
Ez a granola diófélék és kókuszreszelék keverékét használja alapként, valamint sok almás finomságot is! Itt van minden, amire szükséged lehet a paleo és vegán granola elkészítéséhez:
- pekándió félék, vagy dió
- nyers mandula
- kesudió
- kókuszreszelék, cukrozatlan
- őrölt lenmag
- almás pite fűszer, vagy fahéj
- finom tengeri só
- szerves finomított kókuszolaj
- tiszta juharszirup
- tiszta vanília kivonat
- szárított alma, apróra vágva
How To Make Apple Cinnamon Granola
Fűtsd elő a sütőt 325 fokra, és helyezz egy sütőrácsot a sütő közepére. Béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
A diófélék aprításához én egy nagy konyhai robotgépet szeretek használni, de kézzel is apríthatjuk. Ha konyhai robotgépet használunk, tegyük a tálba, és többször pulzáljuk, amíg apróra nem vágjuk, de nem túl finomra. Néhány nagyobb darab dió nem baj.
Adjuk a diót egy nagy keverőtálba, majd keverjük hozzá a kókuszreszeléket, a lenmagot, az almás pite fűszert és a sót, és keverjük össze.
Egy mérőpohárban vagy kis tálban keverjük össze a kókuszolajat, a juharszirupot és a vaníliát. Keverjük ezt a keveréket a diós keverékhez, amíg az egész megnedvesedik. Az almát még ne keverje bele.
A keveréket terítse szét a pergamenpapírral bélelt sütőlapon, és előmelegített sütőben süsse 15 percig. Egy szilikon spatula segítségével forgassuk meg a granola egyes részeit, vagy csak óvatosan keverjük meg, hogy egyenletesen süljön meg. Szórja újra szét, és süsse tovább 8-10 percig, amíg mély aranybarnára sül.
Amikor még körülbelül 3 perc van hátra a sütésből, szórja az apróra vágott almát a müzlire, hogy enyhén megpiruljon.
Vegyük ki a sütőlapot a sütőből, és hűtsük ki egy rácson, amíg a granola eléri a szobahőmérsékletet – körülbelül 30 percig. Kicsit puhának tűnhet, de ahogy hűl, sokkal ropogósabb lesz.
Tálalás előtt törje a granolát a kívánt csomókba.
Hogyan tároljuk az almás-fahéjas granolát
A házi granolát azért szeretem, mert könnyen tárolható és néhány hétig eltartható!
Miután a granola teljesen kihűl, törje csomókba. Tegyük át a granolát egy jól záródó fedéllel ellátott edénybe (például egy gabonapelyhes edénybe), zárjuk le, és tároljuk szobahőmérsékleten kb. 2-3 hétig.
Ez egész idő alatt friss és ropogós marad! Az enyém azonban jellemzően nem éri meg a két hétnél tovább, mivel komolyan függőséget okoz!
Remélem, készen állsz egy szórakoztató, egyszerű finomságra, amely tökéletes reggelire és nassolásra! Fogd a hozzávalókat és melegítsd elő a sütőt – itt az ideje, hogy granolát készíts!
Alma-fahéjas granola {Paleo, Gabonamentes, Vegán}
Alma-fahéjas granola {Paleo, gabonamentes, vegán}
Hűtési idő: 30 perc
Tanfolyam: Michele Rosen
Elkészítési idő: 15 perc
Hűtési idő: 30 perc
Nyomtassa ki a receptet
Hagyjon véleményt
Összetevők
- 1 csésze nyers pekándió félék vagy dió
- 1 csésze nyers mandula
- 1 csésze nyers kesudió
- 1 csésze kókuszreszelék édesítetlen
- 1/4 csésze őrölt lenmag
- 1 1/4 evőkanál almás pite fűszer vagy fahéj
- 1/2 tk. finom tengeri só
- 3 evőkanál bio finomított kókuszolaj olvasztva
- 1/4 csésze + 2 evőkanál tiszta juharszirup
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 csésze aszalt alma apróra vágva*
Eljárás
-
A sütőt előmelegítjük 325 fokra, és a sütő közepére helyezünk egy sütőrácsot. Egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
-
A diófélék aprításához én egy nagy konyhai robotgépet szeretek használni, de kézzel is apríthatjuk. Ha konyhai robotgépet használunk, tegyük a tálba, és többször pulzáljuk, amíg apróra nem vágjuk, de nem túl finomra. Néhány nagyobb darab dió nem baj.
-
Adjuk a diót egy nagy keverőtálba, majd keverjük bele a kókuszreszeléket, a lenmagot, az almás pite fűszert és a sót, és keverjük össze.
-
Egy mérőpohárban vagy kis tálban keverjük össze a kókuszolajat, a juharszirupot és a vaníliát. Keverjük ezt a keveréket a diós keverékhez, amíg az egész megnedvesedik. Az almát még ne keverd bele.
-
A keveréket oszlasd szét a pergamenpapírral bélelt sütőlapon, és előmelegített sütőben süsd 15 percig. Egy szilikon spatula segítségével fordítsd meg a granola egyes részeit, vagy csak óvatosan keverd meg, hogy egyenletesen süljön meg. Szórja újra szét, és süsse tovább 8-10 percig, amíg mély aranybarnára sül. Körülbelül 3 perccel a sütés vége előtt szórja az apróra vágott almát a granolára, hogy enyhén megpiruljon.
-
Vegye ki a sütőlapot a sütőből, és egy rácson hűtse ki, amíg a granola eléri a szobahőmérsékletet. Lehet, hogy puhának tűnik, de ahogy hűl, sokkal ropogósabb lesz.
-
Törje a granolát a kívánt csomókba, és tálalja vagy tárolja későbbre. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó tárolóedényben akár 3 hétig is eltartható. Jó étvágyat!
Megjegyzések a recepthez
*Rágós szárított almát használtam, de használhatsz morzsolt almachipset is, ha jobban szereted a ropogósabbat. Ha chipset használsz, nem kell megpirítani, egyszerűen csak keverd bele, miután kihűlt a müzli, miközben összetöröd a fürtöket: 8g
Kalcium: 49mg Vas: 2mg
Elkészítette ezt a receptet?
Want More Paleo Granola Receptek? Próbáld ki ezek közül valamelyiket!
Cseresznyés csokis chipes granola
Tökös fűszeres granola
Banános juharos granola
Chunky Monkey Granola
Áfonyás-diós granola
Chewy Granola Bars csokoládéforgáccsal és mazsolával
Almás-fahéjas rágós granola szelet
Megjegyz: Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkeket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ha rákattintasz egy linkre, és vásárolsz, akkor egy kis jutalékot kapok anélkül, hogy ez neked költséget jelentene. Köszönöm, hogy támogatod a Paleo Running Momma-t!