A gluténmentessé válás minden segítség nélkül kicsit ijesztő lehet. De a megfelelő információk birtokában a gluténmentes életmód elfogadása gyerekjáték lesz. Íme a mi 5 legjobb tippünk, amivel elindulhatsz.

Fókuszálj arra, amit ehetsz!

Ahelyett, hogy azon gondolkodsz, mi mindent nem ehetsz, koncentrálj arra, amit élvezhetsz. Rengeteg természetesen gluténmentes, friss és rostban gazdag étel létezik. A gyümölcsök, a zöldségek és a tejtermékek mind nagyszerű gluténmentes lehetőségek, míg a gabonafélék és magvak, mint a barna basmati és a quinoa fantasztikus rostforrások, amelyek hosszabb ideig tartják jóllakottnak.

Készítsen bevásárlólistát

Azzal, hogy felkészült, kisebb valószínűséggel vesz fel véletlenül nem gluténmentes összetevőket. Ez költséghatékony is, hiszen ha ragaszkodik a listához, nem vásárol felesleges összetevőket, amelyek valószínűleg kárba vesznek.

Kutasson utána

A bevásárlólistát sokkal könnyebb lesz összeállítani, ha már eldöntötte, hogy milyen ételeket fog enni a héten. Rengeteg ízletes, egészséges és laktató gluténmentes receptet talál a honlapunk Eat Well (Étkezz jól) részében! Miért ne próbálná ki ezt az illatos pulykataginét egy ízletes és laktató ételért.

Használjon gluténmentes csereételeket

A gluténmentesség nem jelenti azt, hogy le kell mondania kedvenc ételeiről. A gluténmentes helyettesítők egyre szélesebb körben elérhetőek, és mindig használhat természetes gluténmentes alternatívákat, például basmati rizst, amely kiváló rostforrás.

Érdeklődjön a csomagolás hátulján

A brit törvények értelmében minden csomagolt élelmiszeren kötelező feltüntetni az allergénre vonatkozó információkat a címkén, ezért ellenőrizze az olyan összetevőket, amelyek súlyosbíthatják a gluténallergiát vagy -intoleranciát, mint például a zab, árpa, búza, rozs vagy tönkölybúza.

Várjuk a gluténmentes étrend követésére vonatkozó tippjeit. Ossza meg velünk @TildaBasmati vagy ossza meg velünk a Facebook oldalunkon.