Úgy érzem, ezt a vitát azzal kell kezdenem, hogy elméletileg bármi, amit iszunk, italnak tekinthető. A Merriam-Webster szerint az “ital” szó meghatározása: “iható folyadék”. Amikor néhány hete feltettem ezt a kérdést a Twitteren végzett felmérésemben, minden válaszadó egyetértett azzal, hogy a vizet italnak kell tekinteni. Ezért kénytelen vagyok kibetűzni az ellenérveket.

Először is, amikor az italokat “iható folyadékként” emlegetjük, ez legtöbbször azt jelenti, hogy az egyetlen céljuk az, hogy folyadékként szolgáljanak, amit megiszunk. Például a diétás kólának gyakran nincs más célja azon kívül, hogy folyadékként fogyasztják. A víz viszont …. A víznek nagyon sokféle célja van!
Megértem, hogy az emberek azt gondolhatják, hogy a víz egy ital, amikor egy olyan palackban látják, amit az emberek esetleg a szupermarket hűtőjében hűtve találnak. A legtöbbször azonban a víz más célokat szolgál. Íme a víz öt másik célja, amely egyáltalán nem kapcsolódik az italokhoz.

A becslések szerint az emberi test 60%-át teszi ki!

Míg ez attól függően változik, hogy melyik szervről beszélünk, ha belegondolunk, azt mondhatjuk, hogy az emberi bőr valójában egy csomó gócnak és szervnek ad otthont, amelyekben vizes anyagok úsznak.

A vizet dolgok mosására használják.

Fogadok, hogy soha nem akartad meginni a mosógéped vagy a mosogatógéped vizét, mi? Még magunkat is vízzel mossuk, képzeld el! Ha így belegondolok, határozottan nem látom a víz kizárólagos célját abban, hogy ital legyen.

És főzésre.

Próbáltál már valaha víz nélkül megfőzni egy fazék rizst? Nem hiszem.

Egy csomó étel vízből áll.

Az emberi testhez hasonlóan sok gyümölcs és zöldség is nagyrészt vízből áll, mint például a nyilvánvaló görögdinnye, de olyan ételek is, mint a vöröskáposzta, a paprika és a spenót 92%-os víztömeggel.

És a víz jó móka!

Szeretünk locsolóban játszani, vízi parkokba járni, a medence mellett barnulni… És a strandon?

A strandon az óceánt hozzuk fel, amely a Föld felszínének nagy részét teszi ki, de sós víz, és csak tisztítva iható. A földön lévő víz nagy része valójában nem iható. Megdöbbentő módon csak körülbelül 1%-a édesvíz, amelyhez könnyen hozzá lehet férni ivási célokra. Bár ez önmagában egy teljesen más kérdés az erőforrásokkal kapcsolatban, az aktuális kérdés az, hogy a víznek nagyon sok más célja is van az italozáson kívül. Persze, a víz iható, de a Ranch dresszing nem az? Talán az ital definícióját meg kellene változtatni olyan folyadékra, amely általában csak az iváshoz kapcsolódik. Folyadék a gondolkodáshoz.