A szénsavas víz népszerű trend a mai piacon, amely buborékos és ízletes választékával alternatívát kínál a hagyományos vízzel szemben. Kevés kalóriát is kínálhat, ami vonzó alternatíva a hagyományos üdítőkhöz képest. De hogyan viszonyul valójában a szénsavas víz a csapvízhez vagy a palackozott vízhez, ha az Ön egészségéről van szó?
Mi is pontosan a szénsavas víz?
A szénsavas víz olyan víz, amelyhez szén-dioxid gázt adnak. Úgy hozzák létre, hogy a normál vízre nyomást gyakorolnak, miközben szén-dioxid gázzal töltik fel.
Jót tesz a szénsavas víz?
A szénsavas víz, amely kizárólag vizet és szén-dioxidot tartalmaz, egészséges italnak számít. Ugyanolyan jól hidratál, mint a hagyományos víz.
Néhány szénsavas víz azonban olyan adalékanyagokat és egyéb összetevőket tartalmaz, amelyek csökkentik egészségügyi előnyeit. A legjobb, ha mindig elolvassa a címkén található tápértékadatokat, hogy eldöntse, hogy a termék megfelelő-e az Ön számára. Az alacsony nátriumtartalmú, hozzáadott cukrot, mesterséges édesítőszereket és aromákat nem tartalmazó opciók jelentik a legjobb választást.
Hogyan hat a szénsavas víz a szervezetre?
A szénsavas víz elsősorban egyszerűen hidratálja a szervezetet, akárcsak a hagyományos víz. A szénsavas italok azonban buborékokat juttatnak a gyomrodba, amitől böföghetsz. Egyesek úgy találják, hogy a buborékok hatása a gyomorban segít a gyomorfájás enyhítésében.
A szénsavas víz fogyasztása befolyásolja az étvágyat?
Egy tanulmány szerint a szénsavas italok fogyasztása megnövelte a ghrelin nevű éhséghormont egerekben, és fokozott ételfogyasztáshoz vezetett. A vizsgálatot ezután 20 emberi férfira vetítették ki, és a kutatók ismét azt találták, hogy a ghrelin megnövekedett a szénsavas víz fogyasztása után. Ez azonban csak egy tanulmány, és az emberi minta mérete kicsi volt.
Hogyan viszonyul a szénsavas víz más szénsavas italokhoz?
A szénsavas víz nagyszerű alternatívája más népszerű szénsavas italoknak, mint például a tonikvíz, a szódavíz, a szénsavas teák, az energiaitalok, a kávé és az alkoholos szódavíz, amelyek adalékanyagokat tartalmaznak, így kevésbé egészségesek.
Vannak olyan szénsavas vízmárkák, amelyek jobbak az Ön számára?
A legjobb szénsavas víz vizet, szén-dioxidot és gyümölcsöt tartalmaz, ha az ízeket kedveli. Annak érdekében, hogy az ital nátrium- és kalóriaszegény legyen, ellenőrizze a címkét.
Az ízesítés nélküli szénsavas víz márkák esetében olyan márkákat keressen, amelyek összetevőlistáján szénsavas víz vagy szénsavas ásványvíz szerepel.
Az ízesített szénsavas víz márkák esetében olyanokat keressen, amelyek gyümölcsökkel ízesítettek. A legtöbb márka természetes aromákat sorol fel az összetevők listáján. Az FDA a természetes aromákat növényi vagy állati forrásból származó ízesítőként határozza meg, mint például az illóolajok, esszenciák és kivonatok. Az ízesítetlen szénsavas vizet azonban mindig feldobhatja friss gyümölcs, 100%-os gyümölcslé, uborka vagy gyógynövények hozzáadásával.
Kimberly Pierpont a The Ohio State University Wexner Medical Center regisztrált dietetikusa.