Hallotta már, hogy a sárgarépa fogyasztása nagyszerű éjszakai látást biztosít?

Ez valójában a második világháborús propagandából maradt ötlet. A britek nem akarták, hogy az ellenséges katonák tudomást szerezzenek az új radartechnológiájukról, ezért azt állították, hogy a repülőik sárgarépaevéssel szerezték meg az éjjellátásukat! Akár bedőltek ennek a németek, akár nem, az ötlet megmaradt.

Szóval van benne igazság? Talán a kiváló éjszakai látásról szóló rész nem, de a sárgarépa és más ételek valóban tartalmaznak olyan tápanyagokat, amelyek segítenek szemünk egészségének megőrzésében!

Édesburgonya és narancs

A C- és E-vitamin két fontos antioxidáns, amelyek segítenek egészségünk megőrzésében. A C-vitamin csökkentheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát, és még az időskori makuladegeneráció előrehaladását is lassíthatja. A C-vitamin bevitelének legegyszerűbb módja a sok citrusféle, például narancs, grapefruit és citrom fogyasztása. Az E-vitamin megvédi a szemünket a “szabad gyököktől”, az egészséges szöveteket megzavaró molekuláktól, és édesburgonya és diófélék fogyasztásával juthatunk hozzá!

Hal

A halak a legjobb forrásai az omega-3 zsírsavaknak, amelyek létfontosságúak az agyműködéshez és az egészséges immunrendszerhez. Kutatások kimutatták, hogy látásunk fejlődésében és a retina működésében is kritikus szerepet játszanak.

Tojás és leveles zöldségek

Tanulmányok kimutatták, hogy a lutein és a xeazantin nevű tápanyagok összefüggésben vannak a krónikus szembetegségek, például a szürkehályog és az időskori makuladegeneráció csökkent kockázatával, és az élelmiszerek közül a tojásban és a leveles zöldekben van belőlük a legtöbb!

Répa

A sárgarépa más sárga, narancssárga vagy levélzöld gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt kiváló A-vitamin-forrás. Ezek a típusú termékek a béta-karotintól kapják a színüket. Bélrendszerünk béta-karotint használ fel az A-vitamin előállításához, amely segít a szemünknek a fényt agyhullámokká alakítani, és fontos összetevője a szaruhártyánknak (a szemünk elülső részének átlátszó része). Az A-vitamin hiánya miatt évente akár félmillió gyermek is megvakulhat!

Osztriga

Az osztriga nagyszerű cinkforrás. Miért van szükségünk cinkre? Számos folyamathoz nélkülözhetetlen a szervezetünkben, többek között segít abban, hogy az A-vitamin eljusson a májunkból a retinánkba. Nem számít, mennyi A-vitamint eszünk, ha nem tud eljutni oda, ahová kell! Ha nem rajongsz az osztrigáért, a cinket kisebb adagokban húsokból, babból és diófélékből is beszerezheted.

A szem egészségének másik összetevője a szemvizsgálat!

A szemed biztosan jól jár, ha több ilyen tápláló ételt építesz be az étrendedbe, de még a legegészségesebb ételek sem helyettesíthetik a rendszeres szemvizsgálatot! A rossz táplálkozás nem az egyetlen dolog, ami szemproblémákat okozhat, ezért fontos, hogy időpontot egyeztessen velünk, különösen akkor, ha bármilyen változást észlel látásában.

Mi azért vagyunk itt, hogy segítsünk abban, hogy szeme egy életen át egészséges maradjon!

A felső képet CC0 Public Domain licenc alatt használjuk. A képet az eredetiből kivágták és módosították.

A blog tartalma nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést. Az egészségügyi állapotokkal kapcsolatos kérdéseivel mindig forduljon szakképzett egészségügyi szolgáltatóhoz.