Disclaimer

Ha bármilyen orvosi kérdése vagy aggálya van, kérjük, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával. Az Egészségkalauz cikkeinek alapjául szakmailag lektorált kutatások, valamint orvosi társaságoktól és kormányzati szervektől származó információk szolgálnak. Ezek azonban nem helyettesítik a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Mi a görögszéna?

A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) szó a latin faenugraecum, azaz “görög széna” szóból származik. Ez egy olyan gyógynövény, amelyet évezredek óta termesztenek mind étkezési, mind gyógyászati célokra. A görögszéna Dél-Európában és a Földközi-tenger vidékén őshonos, de ma már világszerte számos régióban termesztik, többek között Ázsiában, Észak-Afrikában és Európában. Ez a juharszirupszagú növény a Fabaceae növénycsaládba tartozik, és többek között a szójabab, a csicseriborsó és az édesgyökér rokona. A főzésben gyakran használják az indiai, török, iráni és egyiptomi konyhában. A boltok polcain methi néven is megtalálható, ami ugyanennek a növénynek a hindi, orija, bengáli, pandzsábi és urdu neve, vagy a kínai hu lu ba.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a görögszénának?

A görögszéna mint élelmiszer, jó fehérje- és kalciumforrás. A görögszénamag különösen gazdag élelmi rostokban, B-vitaminokban és diétás ásványi anyagokban. De mi a helyzet a görögszéna gyógyászati célú felhasználásával?

A görögszénát már több mint egy évezrede használják a hagyományos gyógyászatban. Állítólag a legkülönbözőbb egészségügyi állapotok kezelésére szolgál, a cukorbetegségtől kezdve az alacsony tesztoszteronszintig. Egyes alternatív gyógyászok szerint gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása van, valamint csökkentheti a koleszterinszintet és fogyást okozhat. A görögszénamagot, a görögszénalevelet és a görögszénakivonatot is használják. Készülhet belőle gyógytea, por, tabletta, borogatás és egyéb készítmények. Nézzük át a tudományos bizonyítékokat néhány ilyen állítás mögött, hogy lássuk, megállják-e a helyüket.

Fenugreek és a tesztoszteron

A tesztoszteron egy férfi nemi hormon, amelynek számos hatása van az emberi szervezetre. Fontos a nemi vágy, a csonttömeg, az izomtömeg, valamint a vörösvértestek és a spermiumok termelésének támogatásában. Tudjon meg többet a tesztoszteronról itt.

A férfiak korával a tesztoszteron szintje természetes módon csökken. A National Institutes of Health (NIH) egyik nagy tanulmánya arról számolt be, hogy az alacsony tesztoszteronszint (más néven “alacsony T”) a 60-as éveikben járó férfiak 20%-át, a 70-es éveikben járó férfiak 30%-át és a 80 év feletti férfiak 50%-át érinti (Harman, 2001). Érthető, hogy sok férfi keresi a tesztoszteronszint növelésének módját, különösen, ha idősebbek lesznek.

A görögszéna pozitív hatással lehet a szervezet tesztoszterontermelésére. A görögszéna furosztanol szaponinokat tartalmaz, amelyekről úgy vélik, hogy az aromatáz és az 5-alfa-reduktáz blokkolásával növelik a tesztoszteronszintet, két olyan enzimet, amelyek a tesztoszteront más hormonok előállításához fogyasztják (Wankhede, 2016). Egy koreai kutatók által 88 férfi bevonásával végzett vizsgálatban az önkéntesek olyan kiegészítést kaptak, amely mind a görögszéna, mind a Lespedeza cuneata, a kínai bokros lóhere néven is ismert gyógynövény kivonatát tartalmazta (Park, 2018). A placebóval összehasonlítva a gyógynövény-kiegészítőt kapó férfiak tesztoszteronszintje és az alacsony T általános tünetei jelentősen emelkedtek. 30 texasi férfi egy másik kis vizsgálatában a férfiak vagy görögszéna-kiegészítőt, vagy placebót kaptak (Wilborn, 2010). A görögszéna-kiegészítőt kapó férfiaknak nőtt a vérük tesztoszteronszintje a placebót kapó férfiakhoz képest.

Más vizsgálatok azonban nem mutattak ki hatást a tesztoszteronra a görögszéna-kiegészítéssel (Bushey, 2009). A görögszénáról és más gyógynövény-kiegészítőkről közzétett kutatások áttekintése azt találta, hogy a görögszénával embereken végzett összesen hét vizsgálatból négy a tesztoszteronszint javulását mutatta ki, míg a másik három eredménye bizonytalan volt (Balasubramanian, 2019).

A tesztoszteronra vonatkozó eddigi vizsgálatok kicsik voltak, és sok közülük a görögszéna-kiegészítők gyártóinak támogatásával készült. Több kutatásra van szükség ezen a területen, hogy a görögszéna tesztoszteronra gyakorolt hatását véglegesen meghatározzák. Ha aggódik az alacsony T miatt, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, hogy teszteljék a tesztoszteronszintjét, és határozzák meg az Ön számára megfelelő kezelést.

A görögszéna és a cukorbetegség

A görögszénát a Közel-Keleten és Ázsiában széles körben alkalmazzák hagyományos gyógyszerként a cukorbetegség kezelésére. Szaúd-Arábiában, Irakban, Ománban és Jordániában a cukorbetegség három leggyakoribb növényi gyógymódjának egyike (Alsanad, 2018). Világszerte a cukorbetegség hatalmas probléma – az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint 2014-ben világszerte körülbelül minden 12. felnőttből 1 volt cukorbeteg (WHO, é.n.) (Get Roman, é.n.). A görögszéna vélhetően csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét azáltal, hogy ösztönzi az inzulin kiválasztását és javítja a glükóz (cukor) felhasználását a szervezet többi részében.

Már több tanulmány is vizsgálta, hogy a görögszéna hasznos-e a cukorbetegségben. A klinikai vizsgálatokban tapasztalt hatások eddig vegyesek voltak. Egyes vizsgálatokban a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél (Madar, 1988) a vércukorszint csökkentésében láttak előnyöket (Kassaian, 2009). Más vizsgálatokban nem volt hatás (Florentin, 2019). A görögszénával eddig végzett vizsgálatok kicsik voltak, és sokukat rosszul tervezték meg.

Összességében nincs elég meggyőző bizonyíték, amely alátámasztaná a görögszéna antidiabetikumként való alkalmazását. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal megállapította, hogy a görögszéna “általánosan biztonságosnak elismert”, de nem hagyta jóvá semmilyen gyógyászati felhasználásra (FDA, 2019). Ha mégis úgy dönt, hogy a görögszénát használja a cukorbetegsége kezelésére, kérjük, tájékoztassa erről egészségügyi szolgáltatóját.

Fenugreek és a szoptatás

Mivel egyre több kutatás lát napvilágot, amely alátámasztja a szoptatás egészségügyi előnyeit a mesterséges tejjel szemben, az újdonsült anyák körében egyre nagyobb az érdeklődés, hogy szoptassák csecsemőjüket. Valójában a WHO és az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia is a szoptatást ajánlja a csecsemő életének első hat hónapjában. (WHO, n.d.) (Eidelman, 2012). A szoptató anyák 10-15%-a azonban nem képes elegendő tejet termelni gyermeke számára (Lee, 2016). Ennek a problémának a megoldására sok nő a görögszénához fordul. A görögszéna számos wellness blogon népszerű az egész interneten, mint a tejtermelés növelésének módja (más néven galaktagóg) gyógyszerek használata nélkül. De van-e tudományos bizonyíték a görögszéna szoptatásra való használatára?

Két áttekintés jelent meg a görögszéna tejtermelés növelésére történő alkalmazásával kapcsolatos kutatásokról. Az első, a Tulane Egyetem által készített, azt találta, hogy a görögszénát alkalmazó és placebóval szemben tesztelt két randomizált vizsgálat közül csak az egyik mutatott ki pozitív hatást (Bazzano, 2016). A második, amelyet malajziai kutatók készítettek, egy olyan technikát (más néven metaanalízist) alkalmazott, amely négy görögszénával kapcsolatos tanulmány eredményeit elemezte együttesen (Khan, 2018). Ez ugyan pozitív eredményeket mutatott, de a hatások kisebbek voltak, mint két másik gyógynövény-kiegészítő esetében.

Összességében nincs elég meggyőző bizonyíték, amely alátámasztaná a görögszéna használatát a szoptatás fokozására. És mivel a görögszénával kapcsolatos kutatások korlátozottak, nem sokat tudunk arról, hogyan kerül a görögszéna az anyatejbe, és hogy szoptatás közben hatással van-e a babára. Ismétlem, az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal megállapította, hogy a görögszéna “általánosan biztonságosnak elismert”, és alacsony a toxicitási kockázata, de nem hagyta jóvá semmilyen gyógyászati felhasználásra (FDA, n.d.). Ha úgy dönt, hogy a görögszénát az anyatejtermelés elősegítésére használja, kérjük, tájékoztassa erről egészségügyi szolgáltatóját.

A görögszéna alkalmazásának lehetséges mellékhatásai

A görögszéna felnőtteknél általában biztonságos és jól tolerálható. A görögszéna alkalmazása azonban néha olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint hányinger, hányás, hasmenés, emésztési problémák, gyomorpanaszok és gázok (Bethesda, 2019). Más, súlyosabb mellékhatások is előfordultak, például asztma súlyosbodása, májkárosodás, és egy esetben a bőr toxikus epidermális nekrolízis nevű, életveszélyes gyógyszerreakciója (Bentele-Jaberg, 2015). A cukorbetegség elleni gyógyszerek és a warfarin vagy más vérhígítók esetében is fennáll a gyógyszerreakciók kockázata. Ha allergiás a földimogyoróra vagy más hüvelyesekre, kérjük, vegye figyelembe, hogy a görögszéna esetében fennáll az allergiás reakció kockázata. Terhes nők ne szedjenek görögszénát, mivel befolyásolhatja a méhösszehúzódásokat (Abdo, 1969). Fennállhat annak a veszélye is, hogy a nőknél elősegíti a hormonérzékeny rákos megbetegedések növekedését (Sreeja, 2010). Az sem világos, hogy a görögszéna nagyon nagy dózisai mérgezőek-e – egy forrás szerint napi 350 mg/testsúlykilogrammnál kevesebbet kellene szedni (Drugs.com, 2018).

Egy megjegyzés az összes étrend-kiegészítőre vonatkozó FDA-szabályról: a gyógyszerekkel ellentétben a gyártóknak nem kell bizonyítaniuk termékeik biztonságosságát vagy hatékonyságát, mielőtt azok piacra kerülnek. Mint minden étrend-kiegészítő, a görögszéna sem helyettesítheti azokat a gyógyszereket, amelyeket az egészségügyi szolgáltatója írt fel Önnek.

Beszéljen az egészségügyi szolgáltatójával minden olyan étrend-kiegészítőről, amelyet használ. Ők orvosi tanácsot adhatnak Önnek, segíthetnek a kockázatok és előnyök mérlegelésében, és gondoskodhatnak arról, hogy egészségének kezelése során biztonságban maradjon.