2021-re Kína évről évre +20%-os növekedést ért el, így a kínai fagylaltpiac a világon az első számú a maga nemében. Minden fagylaltmárkának gondolnia kell erre a hihetetlenül dinamikus piacra, és el kell olvasnia ezt a cikket, mielőtt elindítja márkáját Kínában.

A globális fagylaltpiac 2025 végére várhatóan eléri a 849 millió dollárt. A növekvő jövedelemmel rendelkező, növekvő középosztálynak és a nyugati áruk ízlésének köszönhetően a csúcskategóriás fagylaltfogyasztás még soha nem volt ilyen magas Kínában. A jelenlegi kínai gazdasági fejlődés vonzza a külföldi vállalatokat, hogy befektetjenek a fagyasztott élelmiszerek ágazatába, különösen a fagylaltba. Az új fogyasztói ízlések, valamint az új preferenciák megváltoztatják a kínaiak fagylaltfogyasztását.

A fagylaltpiac Kínában

Még ha a fagylaltgyártás mennyisége elérte a 3,06 millió tonnát, és a teljes értékesítési érték több mint 40,8 milliárd CNY-t hozott, Kína még nem előzte meg a nyugati országokat az egy főre eső fogyasztás tekintetében. Valóban, az USA lakosai a legnagyobb fagylaltfogyasztók, egy főre vetítve átlagosan 18,4 liter fagylaltot fogyasztanak egy évben, míg a kínai fogyasztók ennek kevesebb mint négyszeresét fogyasztják éves átlagban. Ugyanakkor a világszerte vásárolt fagylalt egyharmadát Kínában fogyasztják el.

Az ország befektet ebbe az új piacba, hogy javítsa a kiskereskedelmi infrastruktúrát, a fagyasztott élelmiszeripar képességeit és az értékesítési csatornák sokszínűségét.

A tavalyi évben a kínai átlagjövedelem 7%-kal nőtt. Ezért a kínai fogyasztók minden eddiginél több pénzt költenek szabadidős termékekre. A fejlődés üteme, párosulva a kínai fogyasztók, különösen a fiatalabb generáció magasabb életstílusával, jelentős hatással van a kínai fagylaltpiacra. Ezenkívül tavaly a teljes fagyasztott élelmiszeripar piaci mérete 25%-kal növekedett, és elérte a 470 milliárd CNY-t.

Top kínai fagylaltmárkák 2021-ben:

• Qiaolezi
• Binggongchang
• Little pudding
• Guangming

Sok kínai márka fektet be a felső kategóriás fagylaltpiacra, de a külföldi vállalatok is újítanak, hogy felvegyék a versenyt a helyi cégekkel. A Nestlé és a Haagen-Dazs a legnépszerűbb külföldi cégek, amelyek prémium minőségű fagylaltjaikról ismertek, míg a hazai gyártók a csatornaelosztás és az árak tekintetében fölényben vannak. A kínai fogyasztók hajlandóak többet fizetni egy csúcskategóriás fagylaltért, ami lehetőséget jelent a külföldi márkák számára.

Hogyan lehet a termékeket a kínai trendeknek megfelelően átalakítani

A fagylaltfogyasztás eltér a Nyugat és Kína között. Az elmúlt néhány évben a fogyasztói magatartás megváltozott, számos kihívás és lehetőség áll minden olyan fagylaltgyártó előtt, aki Kínában szeretne befektetni.

Két érdekes tendenciát tárt fel Kínában a fagylaltipar növekedése. Az első, hogy a kínai fogyasztók több frissítő és hideg ételt keresnek, hogy legyőzzék a nyári hőséget. A második trend, és a kettő közül az érdekesebb, hogy egyre nagyobb az igény az alternatív ízek iránt. A hagyományos tej, csokoládé és vanília ízek ugyanis már nem elégítik ki a kínai fogyasztókat, más és egyedibb ízeket várnak el. Ezek az új trendek következésképpen arra kényszerítik a vállalatokat, hogy a fogyasztói elvárásoknak megfelelően alkalmazkodjanak és diverzifikálják termékeik ízvilágát.

Fagylaltmárkák lokalizálása Kínában

A kínai Wufeng (五丰) fagylaltgyártó például egy fűszeres-csokoládés ízesítésű fagylaltot hozott létre Mengxiaola (萌小辣) néven. A sanghaji székhelyű Bonus (陆记蟹行) kínai fagylaltbolt szintén piacra dobott egy tojássárgájás fagylaltot. A “Global”, egy másik kínai fagylaltlánc egy tintahal tintás kegyet alkotott, amely a Dianping (大众点评) nevű ajánlóalkalmazáson 8,3 pontot kapott egy 1-től 10-ig terjedő skálán, és az üzlet számos más ízt is kínál a világ minden tájáról. A kínai fogyasztók nagyon szeretik kipróbálni az újonnan kitalált fagylaltízeket.

A vásárlói élmény fontos

A kínai piachoz való alkalmazkodás másik módja a gyártók számára az, hogy figyelmet fordítanak a vásárlói élményre. A kínai fogyasztók ma már nagyobb hangsúlyt fektetnek az élményre, és a fagylalt már nem csak élelmiszer, hanem a modern élet terméke lett. Következésképpen a vállalatok, mint például a Nestlé, a Yili vagy a Meiji, több mint 1 milliárd RMB-t fektetnek be új termékek kifejlesztésébe, hogy minél nagyobb piaci részesedést szerezzenek.”

Egy esettanulmány: Magnum Kínában

A Magnum az elmúlt évek során több “pop-up” fagylaltüzletet nyitott, hogy vonzza a vásárlókat, és arra ösztönözze őket, hogy éljenek a lehetőséggel, hogy egy exkluzív egy hónapos időszak alatt egyedülálló fagylaltélményeket szerezzenek. Ez a fajta új stratégia a kínai vásárlók ízlését szolgálja.

A kínai vásárlók számára fontos az esztétikum, és az innovatív fagylalt az emberek érdeklődésének fenntartását szolgálja. A fagylaltpiac egyik legújabb trendje a csillogó fagylalt, amely úgy készül, hogy a fagylaltot egy üvegben lévő szénsavas víz tetejére teszik. Sok kínai sokáig sorban áll, hogy esélye legyen lefotózni ezt a szemet gyönyörködtető fagylaltot, majd posztolni a közösségi médiában.

Promótálja fagylaltmárkáját a kínai közösségi médiában

A kínai közösségi médiában való jelenlét további marketinglehetőségeket teremt a fagylaltmárkák számára. Ez egy fontos lépés a nagyobb piacon való megjelenés felé. Különösen egy olyan piacon, amelynek középpontjában az esztétika és az egyedi trendek állnak, a közösségi média elkötelezett követői további növekedési lehetőségeket teremthetnek.

Prémium jégkrémmárkaként és korlátozott költségvetéssel a legjobb, ha a digitális marketingre összpontosít, hogy hírverést folytasson. Ugyanakkor gondoljon ki néhány innovatív ötletet az offline marketingre is.

Marketing Kínában

A kínai közösségi médián belüli sikerre példa a Cornetto által a Line Friends rajzfilmmárkával együttműködve készített mini fagylaltkészletek trendje. Ezek a mini fagylaltkészletek hatalmas sikert arattak, és sok vásárló posztolt róla a közösségi médiában, például a Weibón.

IceBerry a kínai közösségi médiában:

Az IceBerry, egy elismert orosz fagylaltmárka, ügynökségünk segítségével hihetetlenül hatékonyan valósította meg digitális marketing stratégiáját Kínában. A stratégia professzionális fiókkezelésből állt a fő kínai közösségi média oldalakon, mint a WeChat és a Weibo. Ez magában foglalja a KOL-ok és más influencerek felbérlését, hogy ezeken a platformokon keresztül népszerűsítsék a márkát.

Ez több ezerrel több követőt eredményezett az egyes platformokon és a konverziós százalék növekedését. Az IceBerry eredeti tartalmakat is létrehozott, és konkrét kulcskifejezésekre összpontosított, ami segített nekik növelni és fenntartani SEO-rangsorukat a kínai keresőmotorplatformokon, például a Baidun.

Kínáljon valami mást, legyen kreatív a fagylaltjával

A felső kategóriás fagylalttermékek megkülönböztetésének utolsó módja a piacon az egészségesebb élelmiszer-alapanyagokba való befektetés. Valóban, egyre több kínai szenved cukorbetegségben, és át kell alakítaniuk az étrendjüket. Következésképpen egyre többen igénylik az egészséges és alacsony zsírtartalmú élelmiszereket. A klasszikus fagylaltok sok cukrot, zsírt és adalékanyagot tartalmaznak, de a gyártóknak vissza kell térniük a természetes alapanyagokhoz, hogy kielégítsék a vásárlók egészséges igényeit.

A másik népszerű választás Kínában a fagyasztott joghurt, amely probiotikumokat tartalmaz, segít megőrizni a fagylalt tápértékének egy részét, és így segíti az emésztést.

A kínai fogyasztók szerint a fagylalt esztétikai megjelenése fontosabb, mint az íz vagy az ár. Ezért a tengerentúli márkáknak sok lehetőségük van a világ legnagyobb fagylaltpiacán, ha termékeiket a kínai trendekhez igazítják.

Szeretné eladni fagylaltját Kínában?

Költséghatékony marketingügynökség vagyunk, mindenféle költségvetéshez alkalmazkodunk Segítünk a forgalmazás fejlesztésében

Lépjen kapcsolatba velünk egy 30 perces ingyenes konzultációért.

Bővebben az élelmiszerek értékesítéséről Kínában:

• Top alkohol & borok forgalmazói Kínában 2021-ben
• Magas minőségű csokoládé értékesítése Kínában
• Top ügynök & élelmiszerek forgalmazása Kínában

.