Az ipari higiénikus mérnök számára fontos, hogy alapvető ismeretekkel rendelkezzen az emberi rendszer felépítéséről és működéséről. Az emberi rendszerrel kapcsolatos tanulmányoknak négy fő osztályozása van. Az első osztályozás az anatómia tanulmányozása. Ez a tanulmány az élő rendszerek formáját foglalja magában. Az emberi rendszer tanulmányozásával kapcsolatos második fő osztályozás az élettan. A fiziológia az élő rendszerek működésének tanulmányozását foglalja magában. A biokémia tanulmányozása az emberi rendszerek tanulmányozásával kapcsolatos harmadik fő osztályozás. A biokémia az élő rendszerek kémiájával kapcsolatos. Az emberi rendszerek tanulmányozásának negyedik nagy kategóriája a biofizika. Ez a tudományág az emberi rendszerekben alkalmazott fizikai módszerek tanulmányozásához kapcsolódik. A foglalkozási környezet számos módon befolyásolhatja az emberi rendszer teljesítményét. Számos veszélynek való kitettség az expozíciónak kitett egyéneknél a testrendszerek fizikai működésének megváltozását eredményezi. Így az ipari higiénikusnak kommunikálnia kell az egészségügyi személyzettel az esetlegesen foglalkozási expozíciót elszenvedett munkavállalók egészségügyi problémáiról. Az ilyen kommunikáció során szükséges, hogy az ipari higiénikus ismerje az emberi rendszerrel kapcsolatos terminológiát, valamint alapvető ismeretekkel rendelkezzen az emberi testen belül a különböző rendszerek által végzett funkciókról. Ezen információk birtokában az ipari higiénikusnak van alapja a munkavállaló által mutatott állapotok és az adott munkahelyi veszélynek való potenciális kitettség közötti kapcsolat meghatározásához.