2018 október közepe óta csináljuk a férjemmel a húsevő étrendet. Nem csak a fogyás miatt kezdtük el, ami csodásan sikerült, hanem azért, mert mindkettőnknek számos egészségügyi problémája van, amelyek egy része teljes rejtély, annak ellenére, hogy 2018 februárja óta számtalan, drága vizsgálaton és szakorvosnál voltunk. Miután átküzdöttük magunkat a méregtelenítésen, az elvonási tüneteken és az úgynevezett “keto-influenzán”, mindketten hatalmas javulást tapasztaltunk az általános egészségi állapotunkban. Valójában más olyan betegségektől, fájdalmaktól és fájdalmaktól is megszabadultunk, amelyekről nem is tudtunk.
Mindig is hittem abban, hogy a betegségek legalább 85%-a orvosolható diétával és/vagy testmozgással (nyújtás, testtartás korrekciója, testmozgás), és mi az amerikai piramis szerinti étrendet ettük a feldolgozott élelmiszerek és hasonlók nélkül, de egyre betegebbek lettünk. Egy év alatt, miután elvesztettük a mozgásképességünk nagy részét a fájdalom miatt, amire az orvosok tablettákat akartak adni, de mi visszautasítottuk a tablettákat, sajnos mindketten több mint 100 kilót híztunk. Kezdtünk kétségbeesni, és elkezdtem mindent elolvasni az emberi test biológiájáról, arról, hogy a különböző ételeket hogyan használja fel és dolgozza fel a szervezet, és milyen diéták léteznek, amelyek segítenének elérni a célunkat, hogy ne legyünk többé betegek.
Ez egy folyamatban lévő munka, és még mindig gyógyulunk, lassan, de működik mindenféle recept nélkül kapható vagy vényköteles gyógyszer nélkül. Mindkettőnknek van PTSD-je, és azokban a tünetekben is kezdtünk javulást látni, de ez egy boldog meglepetés volt. Október óta a férjem körülbelül 35 kilót fogyott, én pedig 84 kilót, és csak most kezdtük el, néhány nappal ezelőtt, hogy eléggé képesek legyünk elkezdeni egy kis könnyű testmozgást, és ez csak egyre jobb lesz onnan.
Az élelmiszervásárlás könnyebb és olcsóbb, mivel csak teljes tej, tojás, vaj, sajt, marhahús, és bármilyen más típusú hús, amit akarunk abban a hónapban, hogy ‘s forgó az étrendünkben. Kávét és teát iszunk, fűszerezem a szokásos fűszereimmel, de a házi változataimmal, hogy ne kerüljön szemét a szervezetünkbe az előre elkészítettekből, és alkalmanként egyszer-egyszer fokhagymát, hagymát és gombát is használok az ételeinkben. Azt is tapasztaltam, hogy egy kis mennyiségű vaníliakivonat használata a főzésemben egy édesített illúziót kölcsönöz, ami kellemes időnként a tényleges cukor nélkül. Akkor egyél, amikor éhes vagy, ne akkor, amikor nem vagy éhes. Ha éhségérzet nélkül kapod el a falatokat, akkor valószínűleg szomjas vagy csaltál, és ez a cukormegvonás.
Bocsánat a hosszú hozzászólásért, de szerettem volna megosztani mindenkivel az eddigi tapasztalatainkat. Nem gyógyultunk meg teljesen, vagy ilyesmi, de nem használunk semmilyen gyógyszert, egyre egészségesebbek vagyunk és fogyunk, ettől sokkal boldogabbnak érezzük magunkat, mint bármely más diétától, amit eddig próbáltunk, beleértve a vegán étrendet is (a legrosszabb döntés).