Vous savez que les poires sont polyvalentes – vous pouvez les manger fraîches, les conserver et les cuisiner dans des plats salés et sucrés. Mais avez-vous pensé au plaisir que vous pouvez avoir avec des formes de poires ?
Que vous soyez un adulte qui aime jouer avec sa nourriture, ou un parent qui a besoin d’aide pour convaincre ses enfants que les aliments sains sont amusants, vous êtes sûr de trouver des idées dans cet article de blog. J’ai rassemblé six façons simples de couper une poire. Ce n’est qu’un point de départ – à partir de ces créations, vous pouvez amadouer de nouvelles idées de recettes, inventer de délicieux desserts et vous amuser avec vos aliments. Bon appétit !
Les tranches simples : Coupez, retirez les graines, et mangez ! Plongez dans du yaourt ou des beurres de noix si vous le souhaitez.
Des tranches dans le sens de la longueur : Cette coupe est idéale pour glisser dans les quesadillas et les sandwichs.
Tranches transversales : Les graines font de jolies étoiles avec cette coupe. Vous pouvez également retirer les graines avec un carottier. Tranché finement, ce style donne des « chips » de poire parfaites une fois séchées.
Boules : Elles sont faites avec une cuillère à melon, en évidant la partie la plus large de la poire. Comme le montre cette photo, les boules de poire prennent une idée de dessert simple et la rendent assez élégante. Il suffit de glacer les poires, de les déposer sur de la crème glacée et de servir ! Vous pouvez également tremper les boules de poire dans une solution d’eau citronnée diluée et les fixer sur un cure-dent pour une garniture de cocktail élégante. Des « olives » de poire, voilà !
Juliennées : Coupez-les comme des cure-dents. Ou des allumettes. Ou des bâtons. Quel que soit le terme qui vous plaira. Cette coupe est essentielle pour faire une excellente salade de poires.
Dés : Cette coupe prépare les poires pour les salades et les plats d’accompagnement.