Dans le dernier développement du scandale de la viande de cheval, la chaîne de supermarchés Aldi vient d’annoncer que certains de ses produits de bœuf surgelés contenaient jusqu’à 100 % de viande de cheval. L’affaire a débuté à la mi-janvier lorsque des inspecteurs alimentaires irlandais ont découvert de la viande de cheval dans des hamburgers stockés par plusieurs supermarchés britanniques – dont Tesco, Iceland et Lidl. L’Agence des normes alimentaires rencontrera le secrétaire à l’environnement, les fournisseurs alimentaires et les détaillants samedi pour discuter de la question.
Certains produits alimentaires surgelés vendus en Grande-Bretagne se sont avérés contenir jusqu’à 100 % de viande de cheval. La société suédoise Findus a retiré de la vente ses plats de bœuf pour micro-ondes au Royaume-Uni, en France et en Suède. Aldi a déclaré que ses tests ont démontré que les produits retirés contenaient entre 30 % et 100 % de viande de cheval.
« C’est totalement inacceptable et comme les autres entreprises touchées, nous nous sentons en colère et laissés tomber par notre fournisseur. Si l’étiquette indique du bœuf, nos clients s’attendent à ce que ce soit du bœuf. Les fournisseurs sont absolument clairs sur le fait qu’ils doivent répondre à nos spécifications strictes et que nous ne tolérons aucun manquement à cet égard », a déclaré un porte-parole d’Aldi.
Les produits mis en cause proviennent du fournisseur français Comigel – la société qui fournissait également Findus. Comigel a affirmé que ses approvisionnements en viande étaient achetés auprès d’une société appelée Spangero, mais il a été établi par la suite que le bœuf provenait de Roumanie.
« Findus veut être absolument explicite sur le fait qu’ils n’étaient pas au courant d’un quelconque problème de contamination à la viande de cheval l’année dernière », a déclaré Findus dans un communiqué. « Ils n’ont été mis au courant d’une possible date d’août 2012 que par une lettre datée du 2 février 2013 du fournisseur Comigel. À ce moment-là, Findus avait déjà effectué un examen complet de la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement et avait lancé de manière proactive des tests ADN. »
« Nous pensons que les deux cas particuliers des hamburgers surgelés de Tesco et des lasagnes de Findus sont liés à des fournisseurs en Irlande et en France respectivement. Nous et l’Agence des normes alimentaires travaillons en étroite collaboration avec les autorités de ces pays, ainsi qu’avec Europol, pour aller à la racine du problème », a déclaré Owen Paterson, le ministre britannique de l’Environnement.
En attendant, la FSA a déclaré qu’il n’y a aucune raison de supposer qu’il y a un risque pour la santé et a conseillé aux clients de ne pas jeter les produits carnés congelés. L’enquête sur la présence de viande de cheval dans les produits courants est en cours, la FSA ordonnant aux entreprises britanniques de tester tous les aliments transformés à base de bœuf. Bien que certains aient affirmé que le scandale de la viande de cheval faisait partie d’une conspiration mafieuse internationale, la police métropolitaine a déclaré qu’elle ne mènerait pas d’enquête criminelle.
« Bien que nous ayons rencontré la FSA, nous n’avons pas commencé une enquête et nous ne le ferons pas à moins qu’il devienne clair qu’il y a eu une quelconque criminalité sous la juridiction du service de police métropolitaine. »
Via The Guardian
Photos de Wikimedia commons
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