J’ai l’impression que je dois préfacer cette discussion en affirmant que théoriquement, tout ce que nous buvons peut être considéré comme une boisson. Selon Merriam-Webster, le mot « boisson » est défini comme « un liquide buvable ». Lorsque j’ai posé cette question dans mon sondage Twitter il y a quelques semaines, tous les répondants ont convenu que l’eau devait être considérée comme une boisson. Par conséquent, je me sens obligé d’expliciter les contre-arguments.
Tout d’abord, lorsque nous faisons référence aux boissons en tant que « liquides buvables », cela signifie le plus souvent que leur seul but est d’être un liquide que vous buvez. Par exemple, le coca light n’a pas souvent d’autre but que d’être consommé comme un liquide. L’eau, par contre, …. L’eau a tellement de buts différents !
Je peux comprendre que les gens puissent penser que l’eau est une boisson quand on la voit dans une bouteille que les gens pourraient trouver au frais dans la glacière d’un supermarché. Cependant, la plupart du temps, l’eau sert à d’autres fins. Voici cinq autres usages de l’eau qui ne concernent absolument pas les boissons.
On estime qu’elle constitue 60 % du corps humain !
Bien que cela varie selon l’organe dont on parle, quand on y pense, on peut dire que la peau humaine abrite en fait beaucoup de gluants et d’organes flottant dans des substances aqueuses à l’intérieur.
L’eau sert à laver des trucs.
Je parie que vous n’avez jamais voulu boire l’eau de votre machine à laver ou de votre lave-vaisselle, hein ? Nous nous lavons même avec de l’eau, imaginez ça ! Quand j’y pense de cette façon, je ne vois définitivement pas le seul but de l’eau comme étant une boisson.
Et pour cuisiner.
Vous avez déjà essayé de faire bouillir une casserole de riz sans utiliser d’eau ? Je ne le pensais pas.
Beaucoup d’aliments sont composés d’eau.
Comme le corps humain, beaucoup de fruits et de légumes sont composés principalement d’eau, comme l’évidente pastèque, mais aussi des aliments comme le chou rouge, les poivrons et les épinards à 92% de poids d’eau.
Et l’eau, c’est amusant !
On aime jouer dans les arroseurs, aller dans les parcs aquatiques, bronzer au bord de la piscine… Et au bord de la plage ?
La plage évoque l’océan, qui constitue une grande partie de la surface de la Terre, mais qui est de l’eau salée et n’est pas potable à moins d’être purifiée. La majorité de l’eau sur cette terre n’est en fait pas potable. Il est choquant de constater qu’environ 1 % seulement de l’eau est de l’eau douce facilement accessible à des fins de consommation. Bien qu’il s’agisse d’une question entièrement différente en soi concernant les ressources, le problème actuel est que l’eau a tellement d’autres fonctions que celle de boisson. Bien sûr, l’eau est potable, mais la vinaigrette Ranch ne l’est-elle pas ? Peut-être que notre définition de boisson doit être changée pour un liquide qui est normalement associé uniquement à la boisson. Un liquide pour la pensée.