Le piment est un fruit ou un légume ? Ou bien, c’est une baie tout comme la banane ? Découvrez ce qu’est réellement ce piment le plus aimé dans cet article !

Les jalapeños font partie de la famille des piments et sont des piments forts. Les gens sont souvent confus sur ce qu’ils sont réellement. Cet article répondra à la question qui se pose : le piment jalapeno est-il un légume ou un fruit ?

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Qu’est-ce que le Jalapeno ?

Le piment Jalapeno est vert et charnu avec une forme allongée et conique. Il peut mesurer jusqu’à 15 cm de long. Cependant, la taille moyenne reste de 2 à 3 pouces. Il est riche en vitamines A, C, K, B, en folates et en potassium. Les jalapenos contiennent également de la capsaïcine, qui leur confère leur caractère épicé caractéristique. La capsaïcine joue un rôle essentiel dans la circulation sanguine et le contrôle de l’obésité.

Certaines des variétés célèbres de piments jalapenos sont Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro et TAM.

Le Jalapeno est-il un légume ou un fruit ?

La plupart des gens pensent que le Jalapeno est un légume à cause de sa saveur piquante. Mais ce n’est pas vrai. Selon la classification botanique, le jalapeno est un fruit.

Oui, vous avez bien entendu ! !! Le piment jalapeno est un fruit !

Plus précisément encore, le piment jalapeno est considéré comme une baie. Les botanistes définissent la baie comme un fruit charnu avec de nombreuses graines à l’intérieur. Par conséquent, le piment Jalapeno avec de nombreuses graines incorporées à l’intérieur est également une baie.

En fait, toutes les variétés de poivrons et de poivrons, qui ont des graines comestibles à l’intérieur sont des fruits et non des légumes. De nombreux fruits sont traités comme des légumes comme l’aubergine, la tomate, la courgette, le concombre et les haricots. En réalité, ils appartiennent tous à la famille des fruits.

Conclusion

Même si le Jalapeno fait partie de la famille des fruits, il est piquant et acidulé et présente de grands avantages pour la santé. Il est populairement utilisé dans la plupart des cuisines mexicaines, les hamburgers, les sandwichs, les subs, même dans les marinades, les ragoûts et les sauces.

Il peut être un excellent ajout aux ragoûts, au bœuf, au poulet et aux préparations de légumes, car il rehausse le goût dans une large mesure!

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