Si vous êtes déjà allé sur la côte ouest, vous savez probablement à quel point un burger In-N-Out a un goût incroyable. Non, ce n’est pas surfait, c’est la perfection alimentaire.

Alors qu’il se développe lentement vers l’extérieur dans des endroits comme le Nevada et l’Arizona, et même des emplacements pop-up à Toronto et Hong Kong, In-N-Out devient lentement plus accessible au monde.

Si vous ne l’avez pas déjà eu, vous aurez In-N-Out à un moment donné dans votre vie, avec un peu de chance. Donc, en tant que Californien qui a pu profiter des glorieux burgers pendant 25 ans, je me suis senti obligé de vous donner un aperçu complet du menu In-N-Out, du menu pas si secret et une quantité ridicule de conseils et d’astuces qui vous permettront de profiter encore plus de votre voyage à In-N-Out.

Alors préparez-vous à l’aperçu le plus complet du menu In-N-Out que vous ne verrez jamais, et préparez-vous à essayer quelque chose de nouveau et de délicieux :

via picthx imgkidTHE CLASSIC ON-MENU ITEMS

Vous arrivez à In-N-Out et vous voyez le menu classique qui ne changera probablement jamais. C’est beau, cohérent et toujours fait sur commande :

• Hamburger (Une galette de bœuf, de la laitue fraîche, des tomates, de l’oignon, de la pâte à tartiner)
• Cheeseburger (Même que le hamburger, mais avec du fromage ajouté)
• Double-Double (Même que le cheeseburger, mais avec une galette et un morceau de fromage supplémentaires)
• Frites
• Lait
• Café
• Shakes (chocolat, vanille, fraise)

Sauf indication contraire, vos hamburgers sont accompagnés de laitue fraîche, de tomates, d’oignons crus, de leur célèbre Thousand Island tartiné sur le pain grillé et de galettes de bœuf. Si vous voulez diviser un hamburger en deux pour les enfants, ils seront heureux de le faire pour vous aussi.

C’était la partie facile. Maintenant, nous arrivons à la partie de la liste où l’on vous demande de faire autrement, ce qui est la partie amusante.

LE MENU ‘PAS SI SECRET’

Ils l’appellent le menu pas si secret parce que bien qu’il ne soit pas visible sur leur menu en magasin, il est reconnu en ligne. Les articles ici sont devenus si courants dans les commandes des gens qu’ils pourraient probablement être listés sur le menu. Vous avez des galettes supplémentaires dans vos burgers, des frites au fromage et même des burgers sans pain.

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Le 3×3

Cette partie de la liste commence assez facilement. Si le Double-Double ne vous suffit pas, vous pouvez ajouter une troisième galette et un morceau de fromage avec le 3×3.

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Le 4×4

Si vous êtes vraiment en mode bête, In-N-Out vous permet de commander votre burger avec jusqu’à QUATRE galettes et QUATRE morceaux de fromage avec son 4×4. Il fut un temps où vous pouviez ajouter cinq, ou six, ou 100 galettes, mais quelqu’un a effectivement commandé un 100×100, forçant In-N-Out une limite officielle de quatre. Le 100×100 a déjà été fait et documenté (voir photo ci-dessous). Tout ce que vous feriez, c’est ralentir une file d’attente qui va déjà être incroyablement longue.

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Burgers et frites Animal Style

On en est arrivé au point où Animal Style est presque un must quand on va à In-N-Out.

Les Animal Style Fries sont leurs frites garnies de leur fameuse tartinade, d’une tranche de fromage et d’oignons grillés hachés. L’Animal Style Burger comprend de la pâte à tartiner supplémentaire, de la moutarde grillée dans la galette de viande et des cornichons supplémentaires dans ce désordre d’un burger. Vous pouvez commander Animal style pour votre double double, 3×3 et 4×4.

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Protein Style Burger

Si vous n’aimez pas les glucides, In-N-Out peut remplacer le pain en enveloppant savamment le burger dans de la laitue. Tout à l’intérieur reste le même, c’est juste sans pain. Donc si vous voulez un 4×4, style protéines, vous aurez un énorme burger enveloppé dans de la laitue.

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Le Hollandais volant

Ce Hollandais volant est plus qu’un personnage de Bob l’éponge, chez In-N-Out c’est un burger déconstruit. Il n’y a pas de pain, pas de laitue, pas d’oignons, pas de pâte à tartiner. C’est juste deux morceaux de viande et de fromage.

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Sandwich au fromage grillé

Le burger au fromage grillé est exactement ce que vous pensez. C’est tous les légumes qui viennent avec un burger normal et deux tranches de fromage, mais il n’a pas de galette de viande

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Double Meat

Si vous n’êtes pas en bas avec le fromage, vous pouvez commander un Double Meat burger, qui est juste ce que cela ressemble, un burger de deux galettes de bière sans fromage.

CREATIONS FACILES DE DIY In-N-Out

Pour des raisons d’allergies et d’autres raisons ennuyeuses de respect de la loi, In-N-Out ne peut pas exactement faire tout ce que vous demandez, mais cela ne devrait pas vous empêcher de prendre les ingrédients disponibles dans le restaurant et de faire des choses vous-même. Voici quelques idées qui vous permettent de jouer avec votre nourriture.

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Monkey Style Burger

Ce sale petit burger a commencé comme une rumeur sur Twitter. La légende dit qu’une commande de frites Animal Style fourrée dans un Double-Double était appelée Monkey Style Burger. Nous avons essayé de le commander nous-mêmes et il s’avère que le Monkey Style n’est pas un article de menu si secret. Vous pouvez aussi commander des frites Animal Style et les fourrer vous-même dans un Double-Double. Le goût est assez incroyable.

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Frites citron-poivre

Vous pouvez demander du citron et du poivre à côté si vous êtes au drive, ou si vous dînez sur place, prenez simplement les condiments vous-même. Pressez le citron sur vos frites puis poivrez-les.

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Roadkill Fries

Si vous voulez améliorer encore plus vos frites Animal Style, garnissez-les d’un Flying Dutchman. Vous pouvez même utiliser les ustensiles en plastique pour découper la galette de viande et les saupoudrer sur vos frites pour une version In-N-Out des frites carne asada.

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Monkey Style Milkshake

Je sais que ça peut paraître bizarre, mais tremper ses frites dans un milkshake à la vanille est tout aussi génial que de farcir son burger de frites. Il y a quelque chose dans le mélange du salé des frites avec le sucré du milk-shake qui est parfait.

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Lemonade

Vous pouvez faire votre propre limonade avec des ingrédients gratuits. Vous avez de l’eau gratuite, des tranches de citron gratuites et du sucre gratuit. Vous pouvez facilement vous faire une limonade gratuite.

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Ketchup poivré

Vous pouvez poivrer vos frites ou votre ketchup. Dans tous les cas, c’est une petite amélioration pour vos frites.

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ABOVE AND BEYOND THE NOT-SO-SECRET MENU

Ce sont les choses que vous ne verrez ni sur le menu standard, ni sur le menu secret, mais ce sont des améliorations que les employés connaissent et peuvent faire pour vous. Des petites choses comme ajouter des oignons grillés à votre hamburger ou obtenir votre Flying Dutchman Animal Style, ce sont des mises à niveau qui peuvent améliorer votre prochaine commande.

Veggie Burger

Si vous êtes végétarien, vous pouvez obtenir cet élégant Veggie Burger. C’est essentiellement un burger ordinaire, mais sans viande et sans fromage. Si vous êtes végétalien, vous pouvez l’obtenir sans tartinade également.

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Flying Dutchman Animal Style

Ce burger sans pain que nous avons mentionné plus tôt, le Flying Dutchman, peut venir Animal Style. On m’a dit que vous le feriez probablement juste sonner comme un Double-Double, mais vous POUVEZ commander un Flying Dutchman Animal Style, qui viendrait avec de la moutarde frite, des oignons grillés et de la tartinade comme vous le feriez avec un Burger Animal Style ordinaire.

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Oignons grillés

Les oignons grillés sont standard sur les frites Animal Style, mais vous avez également la possibilité d’obtenir ces petits gars hachés sur votre burger pour remplacer l’oignon cru régulier avec lequel il est généralement livré. Je n’aime pas les oignons, mais j’ai essayé les oignons grillés quelques fois et je dois admettre qu’ils sont assez bons.

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Oignons grillés entiers

Lorsque vous demandez des oignons grillés, ils viennent généralement hachés, mais si vous êtes vraiment spécifique, vous pouvez obtenir des oignons entiers grillés aussi.

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Piments hachés

In-N-Out a des piments jaunes qui peuvent être commandés à part, mais il est également possible de leur demander de les hacher et de les mettre sur vos frites, ou dans votre burger. Cela donne un peu plus de piquant à votre commande. Cela fonctionne très bien avec vos frites au poivre citronné également.

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Moutarde grillée

J’ai mentionné que les galettes d’un Animal Style Burger sont accompagnées de moutarde grillée, mais vous avez cette option avec n’importe quel burger que vous commandez. Ils donnent essentiellement à la viande un peu de goût acidulé avec la combinaison de moutarde et de cornichons.

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Medium Rare

Les burgers d’In-N-Out sont cuits bien cuits, comme la plupart des burgers de restauration rapide. La plupart des emplacements acceptent de faire votre hamburger à point si vous le souhaitez. Il y a des endroits, comme ceux du Nevada, qui doivent le cuire à cœur, selon la loi.

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Frites au fromage

Les frites au fromage sont ce que vous obtenez lorsque vous voulez plus que des frites ordinaires, mais que vous ne voulez pas aller jusqu’au style animal. Ils mettent juste deux tranches de fromage fondu sur vos frites. Simple et délicieux.

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Well Done Fries

In-N-Out fait ses frites fraîches à la commande, vous avez donc la possibilité de les faire cuire sur mesure. Si vous les voulez un peu plus croustillantes, vous pouvez les commander « light-well ». Si vous les voulez encore plus foncées et croustillantes, vous pouvez les commander « bien cuites ». Si vous les voulez presque brûlées et immangeables, vous pouvez les commander « extra-bien cuites ». Si vous les voulez mous et terribles, vous pouvez les commander « light ».

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Cold Cheese

Je ne sais pas pourquoi vous voudriez ça, mais c’est une option. Si vous ne voulez pas de leur fromage classique, magnifiquement fondu dans votre burger, vous pouvez commander du fromage froid.

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Extra Toast

Crois-moi, ce burger avait ses pains grillés un peu plus que d’habitude. Vous ne le voyez peut-être pas sur la photo, mais regardez à quel point ce truc a l’air glorieux. Le toast supplémentaire donne un peu plus de croustillant à votre pain.

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Mélange de boissons

-Arnold Palmer, comme partout ailleurs, est un mélange de leur limonade et de leur thé.

-Lemon Up mélange de la limonade et du 7UP.

-Rootbeer Lemonade. Mélanger de la root beer et de la limonade semble assez bizarre, mais j’ai essayé l’autre jour et j’ai pensé le recommander au monde entier.

Neapolitan

In-N-Out a des milkshakes à la vanille, au chocolat et à la fraise. Si vous commandez un napolitain, ils mélangeront les trois parfums dans la même tasse. Vous pouvez aussi prendre la moitié de chaque saveur, comme un milk-shake fraise-chocolat.

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Root Beer Float

Ils ont des milk-shakes à la vanille et ont de la root beer. Si vous commandez un root beer float, ils se feront un plaisir de mélanger les deux pour vous.

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BONUS

Pup Patty

In-N-Out est l’un des rares restaurants qui ont des menus secrets pour les chiens. Si vous commandez un Pup Patty, ils vous donneront une galette de bœuf sans sel pour que vous puissiez profiter d’un repas dans la voiture avec votre ami à quatre pattes.

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