Ariel Malone, qui a remporté la saison 15 de l’émission Hell’s Kitchen de Gordon Ramsay en avril dernier, a quitté son poste de chef de cuisine au BLT Steak du Bally’s Las Vegas. Malone a gagné le poste, ainsi qu’un salaire de 250 000 dollars par an.

Une hôtesse du restaurant a déclaré : « Elle a reçu une très grosse offre qu’elle ne pouvait pas refuser. » Caesars Entertainment n’a pas répondu à une demande de commentaire. Diablo Wine, le vin officiel de Hell’s Kitchen, propose toujours un concours pour gagner un dîner pour deux au BLT Steak pour rencontrer le chef.

La cuisinière de Teaneck, dans le New Jersey, n’a pas de formation, mais a commencé à travailler dans les cuisines il y a 10 ans. Son profil Hell’s Kitchen a noté que la jeune femme de 26 ans était chef dans un country club. Elle a déclaré à l’émission que son plat signature est le shashkouka, des œufs pochés dans une sauce tomate avec des piments, des oignons et du cumin. Lorsqu’elle était au BLT Steak, elle était en charge des spécialités du tableau noir.

Dans l’émission, Ramsay a déclaré que sa « créativité et son attention aux détails ont été inégalées ».

Notez que le gagnant de la saison 16 de Hell’s KitchenHell’s Kitchen devient le chef du Yardbird Southern Table & Bar au Venetian. Cette finale est diffusée le 2 février.

– La gagnante de Hell’s Kitchen, Ariel Malone, est désormais chef de cuisine chez BLT Steak

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