D’abord, nous n’avons pas vraiment démarré cette entreprise avec l’intention de fabriquer des produits à base de poivre super piquant et faisant fondre le visage. Mais, après de nombreuses demandes de nos clients, nous avons découvert que ces piments ultra piquants ont tellement plus qu’une simple chaleur. Ils ont tous une saveur unique et incroyable qui accompagne leur chaleur intense. Dans tous nos produits, nous voulons nous assurer qu’il y a une quantité égale de saveur ET de chaleur.
Nous avons nommé ce mélange « I can’t feel my face » parce que l’un d’entre nous (je ne nommerai pas qui) a perdu la sensation de son visage en luttant contre la brûlure intense que ce mélange apporte. Le mélange est composé de Carolina Reaper, Moruga Scorpion, Ghost Pepper, et Habanero. Ce sont quelques-uns des piments les plus forts de la planète ! Le Reaper et le Habanero apportent un certain fruité qui est rapidement suivi d’une chaleur intense, tandis que le Scorpion et le Ghost ont une essence plus fumée. Le résultat est une tempête de feu douce et fumée qui ne manquera pas de relever le plat de votre choix. Nous pensons que vous trouverez pas mal d’applications pratiques étant donné la saveur robuste qu’il apporte.
Veuillez utiliser avec prudence. Ces piments sont extrêmement épicés et ont un indice de chaleur Scoville extrêmement élevé, un peu va un long chemin.
L’indice de chaleur Scoville pour ce mélange est de 750k+
Merci de nous permettre de partager nos piments avec vous!
Mike et Matt
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