Grey Goose, fabriquée par Bacardi, est une marque de vodka relativement haut de gamme. Et si vous êtes en boîte, ou dans un bar sympa, ou si vous achetez des shots pour quelqu’un que vous essayez d’impressionner, il ne serait pas anormal de commander de la Grey Goose. Elle est généralement considérée comme étant douce, classe et – comme le laissent entendre leurs publicités – une garantie pour une nuit élevée.

Mais Grey Goose est-elle sans gluten ? Cette question peut sembler idiote si vous n’êtes pas une personne atteinte de la maladie cœliaque ou d’une allergie au composé du gluten. Mais les personnes qui ont de réelles intolérances et réactions au gluten essaient souvent de faire excessivement attention à ne rien consommer qui puisse présenter un risque.

Les vodkas peuvent être sans gluten si elles sont fabriquées avec quelque chose qui ne contient pas de gluten. Les pommes de terre, les céréales sans gluten et même les raisins peuvent être utilisés pour distiller l’alcool clair.

Bien que Grey Goose soit fabriqué avec du blé, qui contient du gluten, la société affirme que la vodka elle-même est toujours sans gluten. Cela est dû aux méthodes utilisées dans sa distillation.

« La science de la distillation rend impossible le déplacement du gluten à travers le processus », a expliqué l’ambassadeur mondial de Grey Goose Joe McCanta au Daily Meal, « même en retirant le gluten d’un alcool de grain comme la vodka Grey Goose. Tout ce qui reste est un alcool purifié, exempt de gluten. »

Sauf si le spiritueux entre en contact avec quelque chose de gluteneux après la distillation, il devrait être sans danger – même pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Grey Goose n’ajoute aucun gluten à son spiritueux une fois qu’il est distillé.

« Il y a beaucoup de désinformation et de fausses allégations qui circulent », a déclaré McCanta, « ce qui a rendu les choses de plus en plus compliquées et déroutantes pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque et celles qui ont de graves allergies au gluten. »

Cependant, ces personnes n’ont rien à craindre – en plus de Grey Goose, voici 10 autres vodkas qui sont entièrement sans gluten.