De nos jours, s’il y a un spectacle nocturne dans un parc Disney World, il y a forcément une Dessert Party pour l’accompagner ! Ces événements à billets supplémentaires sont devenus une option de splurge populaire pour les invités qui veulent quelques friandises pour accompagner les fabuleux spectacles nocturnes (sans parler de la facilité de réserver une place d’observation de choix sans attendre une heure avant le début du feu d’artifice).

Récemment, j’ai passé en revue la Happily Ever After Dessert Party au Magic Kingdom ; mais la Frozen Ever After Dessert Party a donné le coup d’envoi à Epcot en juillet, alors je voulais participer à cette action pour me détendre et me relaxer après ma journée TRÈS remplie à couvrir le Best of the Fest au Epcot Food and Wine Festival 2017.

‘Cuz that’s how I roll. Vérifiez-le avec moi!

Vous vous souvenez peut-être que ces dernières années, les invités pouvaient réserver la Sparkling IllumiNations Dessert Party, qui comprenait également un buffet de desserts et une zone réservée pour le visionnement d’IllumiNations.

Mais en juillet, Epcot a remplacé la Sparkling Party par le thème actuel Frozen. Maintenant, regardez : nous savons que certains d’entre vous sont complètement Frozen-ed out. Nous vous entendons. Mais votre enfant ne l’est peut-être pas encore. Et cette nouvelle fête a un avantage certain. Il y a toujours beaucoup de desserts et une vue imprenable sur le spectacle. Mais maintenant, un tour sur Frozen Ever After est inclus une fois que la fumée de l’IllumiNations se dissipe!

C’est vrai ! Vous pouvez libérer une réservation Fastpass+ de premier ordre en voyant le spectacle après vous être gavé de desserts ! Parce qu’un Fastpass+ pour Frozen Ever After est toujours difficile à obtenir, et les files d’attente restent constamment longues.

C’est donc un bonus cool (sans jeu de mots !).), surtout si vous avez une petite Elsa ou un petit Kristoff à la traîne.

Et, bien sûr, la Frozen Ever After Dessert Party offre toujours un buffet de desserts complet. C’est juste un peu plus… givré.

La fête a lieu à la tête du World Showcase – près des bateaux de l’amitié du Canada et du Mexique et directement en face du pavillon de l’aventure américaine. Ai-je mentionné qu’il y a de nombreuses places assises en plus de la vue imprenable sur le spectacle ? (Par ailleurs, si le temps n’est pas clément, la fête a lieu dans une salle de banquet du pavillon de la Norvège). Notez que vous aurez des places assignées ici.

Le décor s’appuie fortement sur des tables opaques éclairées vers le haut en bleu clair festif. Elles sont superbes et donnent vraiment l’apparence de la glace. (Je pense que Kristoff approuverait).

Voyons maintenant ce qu’il y a sur ces tables lumineuses ! Le Frozen Ever After Dessert Party a des options salées et sucrées, y compris… BROCCOLI.

Restez avec moi. Ca en vaudra la peine, je vous le promets.

Les offres salées incluent de délicieux Flatbread, qui ressemble vraiment beaucoup plus à du Naan en apparence et en texture ici. Donc si vous aimez le Naan à n’importe quel endroit où il est servi (Sanaa, Art of Animation, Namaste Cafe Food Truck, etc.), vous aimerez ceci.

Vous trouverez également de gros morceaux de simple pain de campagne. (Remarquez que les bols de service continuent le thème glacé !)

Et, finalement, vous aurez envie de plonger dans ce brocoli légèrement cuit à la vapeur, non ?! Non ? Eh bien, le voici quand même.

Et voici pourquoi vous en voudrez vraiment. Parce que juste à côté, il y a de la fondue aux trois fromages ! Voilà pourquoi !

Ces savoureux aliments se combinent pour créer un gros tas de trucs à manger avec du fromage fondu. (N’êtes-vous pas heureux d’avoir suivi ce train jusqu’au bout de la voie ?)

Ce n’est pas le meilleur fromage liquide que j’ai jamais mangé (c’est chez Cookes de Dublin !). Mais il était TRÈS savoureux, et je pourrais me servir à la louche. Ça marche pour moi !

Et, honnêtement, j’étais en fait vraiment excitée de voir une option à faible teneur en glucides et sans gluten comme le brocoli avec une sauce au fromage géniale comme une offre. C’était délicieux, et plus qu’un simple élément « symbolique » pour ceux qui ont des régimes alternatifs.

Et maintenant pour les choses sucrées. Et quand je pense dessert, je pense totalement… Trail Mix ;). Non, plus sérieusement, c’est un mélange assez savoureux, et c’est agréable d’avoir une option plus saine sur le buffet. Le mélange comprend du granola, des abricots et des pommes séchés, des pistaches et des graines de tournesol.

De plus, je pense que ce serait assez bon pour napper la crème glacée que vous verrez dans un instant.

Il y a aussi des fruits frais, qui constituent un joli contraste avec tous les desserts plus lourds (et le fromage fondu !). Melon, pommes, myrtilles, ananas et raisins composent l’offre.

Ces petits ronds de plaisir bleu pailleté sont des Crispy Bon Bons. Ils sont petits et simples : un peu de Krispy Treat est recouvert de chocolat blanc et saupoudré de sucre bleu. C’est une option solide et sûre.

Les cupcakes Blue Velvet sont super moelleux et ont une jolie garniture en bonbons flocons de neige. Les stries de bleu dans le glaçage évoquent les pouvoirs de glace tourbillonnants d’Elsa.

L’option sans sucre sur la table des desserts est un Lemon Curd sans sucre ajouté avec des myrtilles, garni d’une cuillerée de crème fouettée. C’était un succès surprise (les desserts sans sucre ne sont pas toujours si bons) et il est absolument délicieux si vous êtes un fan de lemon curd comme moi.

Le dessert suivant – malgré toutes les apparences – est en fait une Key Lime Tart dans une super petite coquille de biscuit graham. La poussière de paillettes orange est étincelante, colorée et… un peu bizarre.

Mais elle avait bon goût, et je suppose qu’ils testent la théorie selon laquelle tout est meilleur avec des paillettes. Ce sont des restes de la Frozen Dessert Party au Osborne Lights il y a quelques années, donc ils doivent être un succès.

Le dessert suivant s’appelle un Eclairons. Il s’agit essentiellement d’un mash-up de deux pâtisseries françaises traditionnelles : les éclairs et les macarons.

Ils présentent des macarons allongés et des garnitures crémeuses. En gros, ce sont des macarons longs avec un nom fantaisiste. Heureusement, leur texture est parfaite et ils sont savoureux.

Les biscuits aux amandes ont une tonne de croquant et sont remplis de saveur d’amande. Un joli clin d’œil à une friandise norvégienne plus traditionnelle.

Voici mon assiette de ces desserts avant de passer au tour suivant ! (Notez le Mickey caché dans ces myrtilles 🙂 .)

Il y avait quelques desserts qui étaient vraiment gelés. Tout d’abord, la traditionnelle crème glacée à la gousse de vanille. Elle est préparée à la main par un sympathique Cast Member, prête à être dégustée nature ou combinée avec deux desserts chauds à proximité.

Doublez votre crème glacée avec le gâteau S’Mores double-chocolat – complet avec des tonnes de mini-marshmallows grillés ! Il s’agit d’une casserole pleine de gâteau au chocolat chaud étouffé dans une sauce au chocolat, puis recouvert d’un crumble de biscuits Graham et terminé par les guimauves.

Ou bien recouvrez la crème glacée avec le pouding chaud au cottage avec glaçage au caramel. C’est également très chocolaté, en raison de la base de pudding au chocolat, et la nappe de caramel est fondamentalement irrésistible.

Ce dessert parfaitement gluant se marie particulièrement bien avec la crème glacée à la gousse de vanille !

L’autre dessert glacé – Nitro Popcorn – est loin d’être traditionnel. C’est du pop-corn au caramel congelé à l’azote liquide. Ainsi, lorsque vous mordez dedans, vous n’obtenez pas la texture attendue du pop-corn, mais plutôt des confettis de pop-corn dans votre bouche ! C’est une friandise à la mode depuis des années maintenant autour de Disney World, mais c’est encore assez peu commun pour que ce soit un effet amusant.

C’est super cool (et réellement froid !) et aussi une expérience assez unique. L’effet est que tout le monde commence à respirer de petites bouffées d’air froid. Cela correspond tout à fait au thème Frozen Ever After, et c’est une idée vraiment intelligente.

Les fêtes de desserts offrent également un florilège de boissons – et la fête de desserts Frozen Ever After a plusieurs options juste pour les adultes ! Parmi les offres de bière et de vin, vous trouverez la Sangria (faite avec du Curaçao bleu pour la teinte Frozen-esque) et la Margarita Summertime Celebration (élaborée avec du Monin Fraise et de la limonade) !

Ces deux-là étaient super fruités et totalement nécessaires dans la chaleur même après le coucher du soleil.

Vous pouvez également vous imbiber de quelques boissons gazeuses, servies à la canette.

Les autres boissons fraîches pour tous les âges comprennent l’eau, le jus POG (ananas, orange et goyave) ( !!!), et quelque chose appelé « Frozen Heart ». Cette boisson teintée de bleu est composée de limonade, de Sprite et de sirop Cotton Candy Monin. J’adore les boissons thématiques !

Vous pouvez également obtenir du café, du café décaféiné et de l’eau chaude (avec beaucoup d’options de sachets de thé).

Les ajouts au café comprennent des sirops de sucre DaVinci, ce qui est une touche agréable que l’on ne voit pas à toutes les fêtes.

Maintenant, les détails ! La Frozen Ever After Dessert Party vous coûtera 79 $ pour les adultes et 47 $ pour les invités de 3 à 9 ans (taxe et pourboire inclus), et peut être réservée sur le site Web de Disney World. Il s’agit donc certainement d’une folie pour la plupart des gens. Mais avec une vue garantie sur IllumiNations et des friandises et boissons à volonté, vous pourriez décider que cela en vaut la peine.

Et n’oubliez pas de vous rendre au Frozen Ever After une fois le spectacle de lumières, de lasers et de feux d’artifice terminé – parce que vous avez rendez-vous avec un certain bonhomme de neige sympathique qui adore les « SUMMMEEEERRRRRR !! !!! »

Nosh or Not ?

La Frozen Dessert Party est pour vous si:

• Vous avez un petit fan de glace et vous aviez prévu de vous bousculer pour l’emplacement des Illuminations de toute façon.
• Vous avez un désir insatiable de dessert.
• Vous aimez vraiment Frozen Ever After. Ou Illuminations.
• Vous célébrez quelque chose de spécial.

Vous pouvez sauter cette étape si :

• Vous avez déjà vu Illuminations et n’avez pas besoin d’une vue parfaite.
• Vous ne vous souciez pas de monter dans Frozen Ever After.
• Vous préférez dépenser votre argent dans un dîner/dessert plus indulgent.

En général

Encore une fois, les desserts ici sont assez standard. Disney n’épate jamais avec ses desserts de fête, bien que j’ai été très impressionné par la fondue ici. Donc, ce que vous payez, c’est un dessert et des boissons illimités (y compris des cocktails), une vue imprenable sur Illuminations, et le « tour gratuit » sur Frozen Ever After.

Je suis en fait OK avec le prix sur ce point, surtout qu’il comprend des boissons alcoolisées illimitées et le tour après les heures sur Frozen Ever After en plus du dessert à volonté et de la vue sur Illuminations. Mais si l’une de ces choses n’a pas d’importance pour vous, le jeu n’en vaut probablement pas la chandelle, surtout si vous avez une famille nombreuse.