PROVIDENCE, R.I. (WJAR) –

Après 17 ans d’activité, FiRE+iCE à Providence Place a fermé définitivement ses portes.

NBC 10 a confirmé la nouvelle mardi après-midi.

« Avec le meilleur intérêt de l’entreprise à l’esprit, les propriétaires et la direction sont arrivés à la décision que le restaurant ne pouvait plus résister aux défis auxquels il était confronté », a déclaré un porte-parole dans une déclaration à NBC 10, notant que le restaurant a fermé dimanche. « Avec l’unité de climatisation qui s’est brisée dans la chaleur de l’été, l’équipe a exploré de nombreuses solutions qui étaient à la fois rentables et opportunes. »

Le porte-parole a déclaré que certaines pièces nécessaires pour réparer le climatiseur auraient pris huit à douze semaines et que « les moyens conventionnels de refroidissement ne seraient pas efficaces. »

« Avec des clients fidèles insatisfaits en raison de ce problème de maintenance, et un personnel dévoué ayant des conditions de travail désagréables, les propriétaires ont conclu que fermer les portes de façon permanente était la meilleure et dernière décision », a déclaré le porte-parole.

Le ministère de la Santé de l’État a déclaré à NBC 10 qu’il n’avait rien à voir avec la fermeture.

Le restaurant de sautés à la carte est l’un des premiers locataires du centre commercial, qui a ouvert ses portes en 1999.

« L’équipe FiRE+iCE tient à adresser un grand merci à Providence et aux communautés environnantes pour leur patronage au fil des ans », selon le communiqué. « L’équipe a eu le plaisir de satisfaire chaque appétit, et apprécie tous les invités qui ont soutenu le concept amusant et délicieux du grill. »

Le site Web de l’entreprise indique d’autres emplacements Fire + Ice à Boston ; Anaheim, en Californie ; et South Lake Tahoe, en Californie.

« La fête FiRE+iCE Providence est terminée, mais le plaisir ne s’arrêtera pas là. Tous les défenseurs du FiRE+iCE peuvent continuer à alimenter leur plaisir dans les sites frères à Boston et sur la côte ouest, où le FiRE brûle fort ! »

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