Les filets de poulet faciles à cuire au four sont croustillants et délicieux ! Il cuit en 20 minutes et constitue un dîner de semaine rapide !

Le poulet est si facile et polyvalent. Vous pouvez l’ajouter à une pizza, à des pâtes ou tout seul ! Mes enfants étaient super ravis de ces filets de poulet et en redemandent encore et encore !

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Il y a des semaines où il semble que nous n’avons rien à faire que l’habituel cours de ballet ou amener mon adolescent au travail. Puis il y a des semaines où il remplit si embouteillé que je ne peux pas suivre.

Il serait super facile de rouler droit à travers un drive through tous les soirs. Mais parce que j’ai décidé que ce n’était pas une option, je devais trouver des repas rapides à faire pour les enfants ! Entrez dans ces filets de poulet faciles à cuire au four !

COMMENT UTILISER DES STAPLES DE PANNEAU OU DES ALIMENTS CONGELÉS ?

• Le poulet congelé peut être utilisé pour faire ces filets de poulet, vous auriez juste besoin de décongeler le poulet.
• Les herbes et épices séchées sont facilement échangeables, alors n’hésitez pas à utiliser ce que vous avez sous la main.
• Les miettes de pain sont un bon élément de base du garde-manger à avoir. Vous pouvez les utiliser pour faire des boulettes de viande, des casseroles ou ces tendres!
• Les œufs pasteurisés ont une longue durée de conservation, il est donc bon de les avoir sous la main et ils peuvent facilement être utilisés pour le dragage du poulet!

TIPS POUR FAIRE CES FACILES DE TENDERLOINS DE POULET CUITS AU FOUR:

• Tout est question d’assaisonnement avec ceux-ci. Pour le poulet, j’ai simplement ajouté du sel et du poivre. Pour la panure, je fais normalement de la chapelure italienne, de la farine et de l’œuf.
• Nous avons utilisé de l’huile d’olive pour les rendre super croustillants. Le fait de la badigeonner au milieu de la cuisson aide à enrober cette farine pour qu’elle cuise et fasse en sorte qu’elle devienne croustillante sur les dernières minutes de cuisson.
• Trouvez la meilleure sauce ! J’ai proposé à mes enfants de la sauce bbq, du ketchup et de la moutarde au miel et ils n’en ont pris aucune. Ils ont vraiment aimé la saveur toute seule !

Trois façons de draguer :

Qu’est-ce que draguer ? Eh bien c’est lorsque vous enrobez votre viande de farine avant de la faire cuire.

Une des façons est avec de l’oeuf. Vous êtes obligé de la mettre dans l’oeuf ? Pas vraiment. Mais pour que la farine et la chapelure adhèrent bien à la viande, il est préférable de le faire de cette façon.

La deuxième façon serait de la draguer deux fois. Une fois dans l’œuf, puis le mélange de farine, puis l’œuf à nouveau, puis le mélange de farine à nouveau. Pour obtenir une couche vraiment épaisse de panure, vous pouvez draguer la viande deux fois.

Enfin, si vous voulez sauter l’étape de l’huile d’olive dans les instructions, vous pouvez tremper votre poulet à nouveau dans l’œuf une deuxième fois pour vous assurer que votre farine cuit correctement.

Combien de temps les faites-vous cuire ?

Je vous dirai qu’avec la taille de mes filets de poulet, je les ai fait cuire pendant presque 20 minutes.

Je ne peux pas assez insister sur ce point, je tempère toujours et je veux dire TOUJOURS ma viande avant de la sortir du four.

Le poulet doit atteindre 165 degrés F. Nous choisissons de cuire les filets parce que les amener à la bonne température se fait assez rapidement !

Si vous n’êtes pas à l’aise avec cela, alors faites-les cuire pendant cinq minutes supplémentaires mais votre poulet pourrait être séché. Et nous ne voulons vraiment pas de poulet sec !

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Vous avez besoin de plus de poulet ? Que diriez-vous de ces tartes au poulet individuelles à la pâte feuilletée ou de ce poulet crémeux Adobo !

Si vous cherchez une autre façon de faire des tendres de poulet, vous pouvez essayer ces méthodes :

• Tenders de poulet panés faciles et sains en 7 minutes. C’est vraiment la façon la plus rapide de les faire. Mais c’est un travail manuel. Nous le faisons de cette façon assez souvent, mais mes enfants aiment vraiment les filets de poulet faciles à cuire au four.
• Filets de poulet à la friteuse à air qui sont à faible teneur en glucides. Ma meilleure amie ne jure que par son air fryer. Et qu’est-ce que ça veut dire faible en glucides ? Eh bien, la panure ici est différente. C’est fait avec de la farine d’amande et du panko de porc, que je vais totalement chercher la prochaine fois que je suis à l’épicerie!
• La méthode classique. Des lanières de poulet frites ! Yep je vais certainement sortir ma friteuse pour les faire n’importe quel jour de la semaine ! La méthode classique est si bonne aussi!