Q : Quelles sont les meilleures façons d’augmenter le taux de HDL (bon cholestérol)?

A : Avant de répondre à cette question, pourquoi se donner la peine d’augmenter le cholestérol HDL ? De nombreuses études ont révélé que les personnes ayant un faible taux de HDL présentent un risque accru de crises cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’autres complications des artères malades par athérosclérose : c’est pourquoi nous appelons le HDL le « bon » cholestérol. On pourrait donc penser qu’une augmentation du taux de HDL réduirait le risque d’athérosclérose. Malheureusement, malgré de nombreuses recherches, nous ne savons pas encore si c’est vrai, ni comment augmenter au mieux le taux de HDL.

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