Nous entendons constamment parler d’électrolytes. Qu’il s’agisse de nouveaux produits d’eau prêts à boire, de Gatorade, de Liquid I.V., de Pedialyte ou autres, il existe une foule de marques différentes qui promettent de reconstituer les électrolytes des consommateurs. Ces promesses s’inscrivent généralement dans le contexte du sport, de l’athlétisme ou de la santé, et le concept d' »électrolytes » et son importance nous sont constamment vantés. En fait, si vous allez à n’importe quel événement sportif pour enfants ou compétition d’athlétisme pour adultes, vous rencontrerez sans aucun doute une ou plusieurs marques proposant des « électrolytes ».

Mais que sont les électrolytes ? Comment fonctionnent-ils ? Comment les réapprovisionner ? Ce sont toutes des questions courantes auxquelles la plupart des gens ne connaissent pas les réponses malgré la consommation fréquente de boissons qui promettent de reconstituer les électrolytes. Dans ce post, nous allons passer en revue ce que sont exactement les électrolytes, comment ils fonctionnent et comment vous pouvez les reconstituer !

Que sont les électrolytes ?

Les électrolytes sont les minéraux, ou sels, dans votre corps qui portent une charge électrique. Ces minéraux, comme le potassium, le sodium, le magnésium et le calcium, sont constitués d’ions chargés positivement et négativement. Ces minéraux sont présents dans tout le sang, les tissus et d’autres parties de votre corps. Leur rôle est de transmettre les signaux nerveux dans tout votre corps, ce qui est crucial pour le mouvement musculaire.

Pourquoi les électrolytes sont-ils si importants pour le sport ?

S’il y a une activité autour de laquelle on entend toujours le mot « électrolytes », c’est bien le sport. C’est parce que les électrolytes jouent un rôle clé dans le maintien de l’hydratation de votre corps. Pour que les niveaux d’eau s’équilibrent, il doit y avoir une autre substance dans l’eau qui permet à l’osmose de se produire. L’osmose est essentiellement le mouvement de l’eau des zones diluées (beaucoup d’eau et moins d’une substance), vers des zones plus concentrées (moins d’eau, plus de la même substance). L’électrolyte sert de cette substance.

En outre, les électrolytes permettent au cerveau de communiquer correctement avec vos muscles. Sans trop entrer dans les détails scientifiques, lorsque votre cerveau envoie un signal, il le fait en déclenchant une réaction en chaîne de libérations chimiques dans vos nerfs. Les produits chimiques libérés qui transportent ces signaux sont des électrolytes. Ainsi, sans les niveaux corrects d’électrolytes, votre cerveau enverra les signaux beaucoup plus lentement ou pas du tout. Cela peut entraîner des crampes ou d’autres problèmes qui inhibent les performances sportives.

Enfin, l’électrolyte bicarbonate agit comme un neutralisant de l’acide lactique, l’un des principaux sous-produits de l’entraînement. L’acide lactique entraîne des muscles douloureux et tendus et empêche la récupération.

Comment perdons-nous les électrolytes ?

Les électrolytes sont perdus de plusieurs façons différentes. La façon la plus courante, et celle qui inquiète particulièrement les athlètes, est la transpiration. Lorsque nous transpirons, nous perdons du sodium et du chlorure, qui sont des électrolytes dans notre corps. Si nous pratiquons une activité physique intense, notre corps est incapable de suivre la perte d’électrolytes et ne peut pas les reconstituer naturellement.

Une autre façon dont nous pouvons perdre beaucoup d’électrolytes est simplement à travers le pipi. Lorsque vous faites de l’exercice, vous buvez naturellement beaucoup d’eau. Lorsque vous urinez l’excès d’eau, vous perdez des électrolytes en même temps. Ceci, avec la transpiration, entraîne une perte nette d’électrolytes, à moins que vous ne réapprovisionniez consciemment vos électrolytes par d’autres méthodes.

Même pour ceux qui ne font pas d’exercice intense, il existe de nombreuses façons de perdre beaucoup d’électrolytes. Par exemple, la consommation d’alcool et la maladie provoquent souvent des vomissements et/ou des diarrhées – deux des plus grandes façons de perdre des électrolytes. Sans un apport constant d’électrolytes, il est probable que vous puissiez même avoir davantage la gueule de bois ou être malade puisque votre corps sera incapable d’équilibrer correctement les niveaux d’hydratation.

Qui a besoin de reconstituer les électrolytes ?

Même pour ceux qui ont un mode de vie régulier, qui ont une alimentation saine et équilibrée et qui ne pratiquent pas d’activités physiques ou sportives trop intenses, la reconstitution des électrolytes est importante. Selon Healthline, le calcium et le magnésium sont deux des carences minérales les plus courantes aux États-Unis. Ainsi, pour de nombreuses personnes, quelle que soit leur activité physique, le réapprovisionnement constant en électrolytes est la clé d’une bonne santé.

Même si vous n’avez pas de carence minérale ou si vous faites beaucoup d’exercice, la vie quotidienne de base nécessite un équilibre sain des électrolytes. Bien que de nombreux aliments contiennent des électrolytes, à moins que vous ne fassiez un effort conscient pour les intégrer à votre régime alimentaire, vous aurez besoin d’une forme de supplément d’électrolytes.

Cela signifie que les athlètes doivent s’occuper des électrolytes perdus dans la vie ordinaire ET de ceux perdus lors de l’entraînement. Donc, afin de maximiser la performance athlétique, ils auront besoin de compléter beaucoup d’électrolytes dans leur régime alimentaire ou leur routine d’entraînement.

Comment pouvez-vous reconstituer les électrolytes ?

Réapprovisionner les électrolytes n’est pas une tâche particulièrement difficile, et il existe un certain nombre de façons de s’assurer que vous fournissez à votre corps les électrolytes nécessaires pour vous engager dans des activités physiques fatigantes – ou simplement dans la vie de tous les jours.

Régime alimentaire équilibré et varié

Bien qu’avoir un régime alimentaire équilibré et varié ne soit pas suffisant pour garder les électrolytes d’un athlète de haute activité et de performance entièrement stockés, cela peut certainement beaucoup aider.

Il existe un certain nombre d’aliments qui aident naturellement votre corps à reconstituer et à retenir les électrolytes. Ces aliments comprennent les produits laitiers comme le yaourt, qui sont riches en calcium, les fruits comme les bananes, qui sont riches en potassium, et les boissons comme l’eau de coco, qui contient à la fois du sodium et du potassium. La pastèque est un autre fruit qui constitue une excellente source d’électrolytes. Sans oublier les avocats, l’un des aliments préférés des Américains, qui contiennent environ deux fois plus de potassium que les bananes !

Les boissons pour sportifs

Lorsqu’il s’agit de refaire le plein d’électrolytes, les boissons pour sportifs sont probablement le moyen le plus connu et reconnu. Ces boissons aident les athlètes à rester hydratés, à garder leur corps au frais et à reconstituer leurs électrolytes en même temps, ce qui les rend parfaits pour les activités fatigantes et les compétitions sportives de haute endurance. Elles aident également à empêcher les athlètes d’avoir des crampes, ce qui est un scénario cauchemardesque pour tout compétiteur.

Le problème avec les boissons pour sportifs est que beaucoup d’entre elles ne sont que des boissons sucrées déguisées en boissons nutritives. Le Gatorade, par exemple, reconstitue bien quelques électrolytes, mais il est chargé de sucre et d’édulcorants. Il ne contient également que du sodium et du potassium, et non du magnésium ou du calcium. Pourquoi pensez-vous que vous voyez tant de jeunes enfants se promener avec leur boisson Gatorade aromatisée préférée par une journée chaude et ensoleillée ?
Rappellez-vous que les boissons pour sportifs sont censées servir à quelque chose. Alors que vous ne voulez probablement pas qu’elles aient un goût dégoûtant, vous en avez juste besoin pour reconstituer vos électrolytes et réhydrater votre corps afin que vous puissiez performer.

Une boisson sportive de haute qualité cherchera à maximiser sa capacité à reconstituer les électrolytes d’un athlète à leurs niveaux appropriés tout en minimisant l’apport global en sucre de l’athlète.

Mélange en poudre

Un autre excellent moyen de reconstituer les électrolytes est d’utiliser un mélange en poudre. Les mélanges en poudre, que vous pouvez mélanger à n’importe quelle boisson, ont tendance à être beaucoup plus sains et beaucoup plus efficaces que les boissons sportives préfabriquées. Les mélanges en poudre ne s’adressent généralement qu’aux athlètes, alors que la plupart des boissons pour sportifs s’adressent à tout le monde (d’où des parfums comme « Fruit Punch »). Ainsi, les mélanges en poudre offrent généralement une plus grande variété d’électrolytes, notamment du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium, tout en minimisant la quantité de sucre. Les mélanges en poudre sont souvent la méthode préférée de réapprovisionnement en électrolytes pour de nombreux athlètes.

Cependant, ils peuvent aussi être une excellente option pour n’importe qui. Même si vous ne vous engagez pas dans une activité physique intense, avoir un manchon de poudre d’électrolytes sur vous peut vous assurer que vous êtes toujours hydraté.

Pourquoi les boissons sucrées sont-elles mauvaises pour les athlètes ?

Ce n’est jamais une bonne idée pour les athlètes d’introduire des charges de sucre dans leur corps, en particulier pendant une compétition. Les boissons à forte teneur en sucre provoquent un pic de glycémie. Bien qu’elles procurent un regain d’énergie rapide, cette énergie sera de courte durée et s’épuisera rapidement. Les athlètes peuvent alors être plus fatigués qu’avant la consommation de la boisson. Vous ne voulez certainement pas que cela se produise pendant une compétition !

Intéressant, même si vous voyez des bouteilles et des panneaux Gatorade partout sur les terrains de football de la NFL, les patinoires de hockey de la NHL et les courts de la NBA, la plupart des athlètes de haut niveau évitent en fait complètement de boire du Gatorade. Au lieu de cela, ils optent généralement pour des produits qui sont plus sains et ne contiennent pas l’excès de sucre que les boissons sportives de grande marque ont.

Comment les produits ATAQ peuvent-ils aider à reconstituer votre électrolyte ?

Chez ATAQ, nos produits sont conçus pour l’athlète de performance afin de fournir des résultats supérieurs. Notre mélange de poudre d’hydratation électrolytique, qui utilise notre formule exclusive, contient moins de ⅓ du sucre que les autres boissons sportives, notamment Gatorade et Powerade. De plus, alors que Gatorade et Powerade ne contiennent que du sodium et du potassium, notre mélange de poudre d’hydratation comprend du sodium, 2 fois plus de potassium, du calcium et du magnésium, qui offrent tous une hydratation inégalée.

Nous n’utilisons aucun édulcorant artificiel que l’on trouve dans de nombreuses boissons et poudres pour sportifs, optant plutôt pour du sucre de canne naturel, et notre formule utilise l’ingrédient bétaïne, qui aide à métaboliser activement les glucides et les protéines dans votre corps.

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