Beaucoup de gens aiment commencer leur journée avec une tasse de thé fort. Mais le thé contient-il de la caféine ? Vous êtes curieux de savoir quel type de thé contient le plus de caféine et quel type de thé n’en contient pas du tout ? Trouvez les réponses dans notre article.

Combien de caféine contient le thé ?

Vous avez certainement entendu parler de la caféine, un stimulant naturel qui vous aide à rester éveillé et même à être plus énergique et qui peut vous tenir éveillé. Nous savons tous que le café en contient une quantité élevée. Mais beaucoup de gens se demandent : y a-t-il beaucoup de caféine dans le thé ?

On considère que le niveau moyen de caféine dans le thé est la moitié de celui du café. Cependant, il n’est pas toujours facile à déterminer.

Le taux de caféine dans le thé dépend de plusieurs facteurs :

• le type de thé;
• la méthode et le temps d’infusion;
• la qualité du thé;
• la composition d’un mélange.

Par exemple, si les feuilles de thé sont infusées pendant une longue période, la quantité de caféine augmentera. C’est pourquoi il est difficile de dire quelle quantité de caféine contient réellement une tasse de thé. Cependant, en général, le niveau de caféine du thé noir est considéré comme le plus élevé parmi les autres types.

Teneur en caféine des types de thé

Lorsque nous parlons de thé, nous faisons généralement référence aux feuilles de Camellia Sinensis. Les feuilles récoltées subissent une préparation et un traitement spéciaux qui les transforment en thé noir ou vert bien connu. Comparons la quantité de caféine dans différents thés et découvrons quels types ont les pourcentages les plus élevés, et quels types ont les pourcentages les plus bas.

Montant de caféine du thé noir

Ce type de thé a le pourcentage le plus élevé de caféine dans ses feuilles. Habituellement, il y a 40 à 79 mg de caféine dans une tasse de thé noir, mais dans certains cas, le taux peut atteindre 90 ou même 120 mg. Vous serez peut-être surpris de découvrir qu’une tasse de café contient généralement la même quantité.

Combien de caféine contient le thé vert ?

Si vous cherchez un thé qui contient le moins de caféine, nous vous recommandons d’essayer le thé vert. La plupart des sortes de thé vert contiennent 12 à 30 mg de caféine, soit un quart de la quantité trouvée dans une tasse de café. Cependant, le niveau de caféine peut atteindre 70 mg par tasse pour certains types de thé vert biologique.

Le thé blanc contient-il de la caféine ?

Il existe un mythe commun selon lequel le thé blanc contient moins de caféine que le noir ou le vert. Cependant, cela n’est vrai que pour les feuilles provenant de certaines régions, comme le Fujian, en Chine. Ces feuilles ne libèrent que 6 mg de caféine dans une tasse moyenne. Notez que dans certaines sortes de thé blanc biologique, la teneur en caféine peut monter jusqu’à 75 mg.

La tisane contient-elle de la caféine ?

Si vous êtes curieux de savoir quels thés ne contiennent pas de caféine, les préparations à base de plantes sont généralement les premières qui vous viennent à l’esprit. Les tisanes contiennent des feuilles, des racines ou des fleurs de plantes autres que le Camellia sinensis, ce qui en fait des thés biologiques sans caféine. C’est le meilleur choix pour les personnes qui recherchent des boissons décaféinées.

Tableau de comparaison de la caféine

Pour résumer, voici un tableau qui indique le pourcentage moyen de caféine dans une tasse de thé (8 oz / 240 ml).

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Les taux de caféine indiqués ont été mesurés pour des thés infusés pendant 3 minutes. Si vous laissez les feuilles de thé infuser plus longtemps, la quantité de caféine augmentera.

Conclusion

La teneur moyenne en caféine du thé dépend de nombreux facteurs, notamment du type de thé et du temps d’infusion. En général, le thé noir biologique est riche en caféine tandis que le type à base de plantes est un thé décaféiné naturel. Quelle que soit votre opinion sur la caféine, notre magasin dispose de nombreux types de thé biologique parmi lesquels vous pouvez choisir.