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Beaucoup de gens pensent que faire de délicieux cinnamon rolls pourrait prendre du temps. Eh bien, avec les techniques de raccourci que je suis sur le point de vous habiliter, il n’a pas à être de cette façon. Si vous êtes comme moi, vous avez probablement lu de nombreuses recettes longues et complexes pour préparer des roulés à la cannelle, cependant, faire des roulés à la cannelle sains peut être vraiment amusant et simple.
Si vous êtes impatient de savoir comment, alors continuez à lire ce post. Fixez des attentes réalistes, car être sain signifie que certains sacrifices sur la saveur doivent être faits.
Cooking Cinnamon Rolls Mug Cakes – The Easy Way
Si vous n’arrivez pas à faire sortir vos enfants du lit le matin, apprenez à préparer des cinnamon rolls à la maison et c’est un moyen sûr d’avoir votre enfant excité pour commencer sa journée. L’odeur de la cannelle est suffisante pour les faire sortir du lit et les amener à la table du petit-déjeuner. De plus, lorsque vous avez envie de sucreries, offrez-vous des roulés à la cannelle faits maison ! Jetez un coup d’œil à cette recette super facile!
Partie de la plaisanterie, faire ces derniers de la manière facile nécessite un maximum de 5 minutes de préparation une fois que vous avez les ingrédients à portée de main.
Comment faire des roulés à la cannelle dans un mug
Recette des roulés à la cannelle dans un mug
Recette de Laura Ritterman Course : DessertCuisine : AméricainDifficulté : Facile
Les petits pains à la cannelle sains sont toujours des gâteries délicieuses, quel que soit le moment de la journée, mais faire ces petits pains à la cannelle dans une tasse était tout à fait agréable et absolument savoureux. Prêt en un rien de temps.
Ingrédients
- Pour les roulés à la cannelle
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9 cuillères à soupe de farine
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1 cuillère à café de levure chimique
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Un peu de sel
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1 cuillère à café de Cannelle
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Sucre de coco : 1 cuillère à soupe, vous pouvez ajouter du sucre fin – n’utilisez pas de gros morceaux de sucre.
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1 cuillère à café d’eau
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tampon d’huile d’olive pour graisser le mug
- Glaçage :
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3 cuillères à soupe de sucre naturel (en poudre)
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Lait végétal ou goutte d’eau par cuillère à café
Directions
- Graissez un mug de taille normale avec une petite quantité d’huile. Assurez-vous qu’elle atteint bien le fond et les bords.
- Premièrement, préparez un enrobage. Dans un petit bol, mélangez le sucre en poudre avec du lait ou de l’eau à base de plantes. Ajoutez un peu de liquide. Ce n’est pas si nécessaire. Ce dont vous avez le plus besoin est une cuillère à café d’eau, très peu si vous utilisez du lait. Remuez bien jusqu’à ce que le mélange soit lisse
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel dans un autre petit bol et mélanger.
- Ajouter l’eau lentement (3-4 cuillères à soupe, remuer jusqu’à ce que vous commencez à faire la pâte, puis pétrir avec les mains, mettre plusieurs fois jusqu’à ce qu’il devienne une boule molle et pâteuse. Si vous ne rencontrez pas trop, ajoutez de l’eau et traitez-la au besoin.
- Séchez le plan de travail avec une petite quantité de farine, puis roulez la pâte en bandes de 4 pouces.
- Spandez uniformément le sucre de coco et la cannelle sur la pâte, en repliant les bords et en les scellant pour éviter qu’ils ne tombent lorsqu’ils sont soulevés dans une tasse (voir la vidéo ci-dessus).
- Roulez-la et soulevez-la délicatement dans une tasse graissée.
- Versez une demi-cuillère à café d’eau et mettez-la au micro-ondes.
- Placez-la au micro-ondes à pleine puissance pendant 45-50 secondes.
- Si vous vérifiez, le gonflement sera bon et si vous insérez un cure-dent ou une brochette dans la pâte, elle sera propre. Le dessus et les côtés sont naturellement mous, légèrement humides et principalement cuits dans les tasses, ils sont donc un peu sales quand vous les trouvez pour la première fois.
- Servez avec l’assiette et la cuillère dans le gel et consommez immédiatement.
Notes
- Tip : Si vous voulez apprendre à faire des roulés à la cannelle, cette recette est facile. Non seulement elle est simple et facile à comprendre, mais elle est également diversifiée. Ajoutez une cuillère à café ou une cuillère à soupe de jus de citron à votre goût. Cela ajoute des dimensions supplémentaires sans écraser le goût.
- Mon micro-ondes a une puissance de 1200 watts. Vous devrez peut-être régler le temps légèrement au-dessus ou au-dessous. Tous les fours à micro-ondes sont différents, alors n’en faites pas trop. Si vous mangez trop, ce sera difficile, alors vérifiez d’abord la puissance du micro-ondes et réglez-le en conséquence. Le temps maximum requis est d’environ 10 minutes. Ceci uniquement lorsque la vitesse du micro-ondes est trop faible. N’oubliez pas de poursuivre la cuisson un peu après l’avoir retirée si vous devez cuire davantage pendant 5 secondes pour éviter une cuisson excessive.
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Valeur nutritionnelle
Portion : 1 portion | Calories : 415kcal | Glucides : 94g | Protéines : 7g | Lipides : 1g | Sodium : 192mg | Potassium : 75mg | Fibre : 2g | Sucre : 40g | Calcium : 30mg
Ayez des attentes réalistes
Vous finirez par être déçu si vous anticipez un roulé à la cannelle qui satisfera votre dent sucrée. Vous devez comprendre que cette recette est sans huile et sans levure. Ensuite, c’est l’une des recettes les plus simples pour réaliser un dessert en 5 minutes. Comme il est fait au micro-ondes, il ne caramélisera pas. Si vous gardez ces faits à l’esprit, alors vous ne finirez pas déçu.
La recette fournie est une version rapide et simple. Elle est en effet délicieuse et peut être dégustée après un repas.
Les problèmes liés à la surcuisson
Si vous êtes familier avec l’utilisation des micro-ondes, vous savez que la surcuisson ne rendra jamais l’article mou et spongieux. Le roulé à la cannelle ne fait pas non plus exception. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance du micro-ondes. En résumé, il est impératif de faire des ajustements dans le temps de cuisson en fonction de vos préférences.
Pensées finales
Veillez à utiliser la poudre à pâte et non le bicarbonate de soude. Un problème courant mais qui améliore le charme de la recette. Pour donner au dessert un goût appétissant et un aspect décent, vous devez ajouter de la poudre à pâte. Veillez à consommer le roulé à la cannelle immédiatement. Ne vous risquez pas à le refroidir d’abord ou à le réchauffer, car cela rendrait la pâte coriace.
Pour de meilleurs résultats, vous pouvez utiliser de la farine blanche bien que le blé entier donne un résultat décent. Les mélanges sans gluten ne donnent pas un goût décent. Par conséquent, il est conseillé d’utiliser de la farine tout usage. Pour obtenir les meilleurs résultats, n’essayez pas de la subtiliser.
Le Cinnamon roll in a mug est un dessert pâteux, collant et chaud. Si vous avez besoin d’une friandise à croquer à pleine bouche en un minimum de temps, ce dessert est fait pour vous. Je ne le recommanderai pas aux personnes qui sont férues de fitness et qui comptent chaque calorie qu’elles consomment.
Cependant, ce qu’il y a de bien, c’est qu’il ne contient pas d’huile et constitue un meilleur choix que la plupart des roulés à la cannelle du commerce. Surveillez toujours vos portions si vous luttez contre votre poids et ne prenez pas le risque d’ajouter du sucre si vous êtes diabétique.
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