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La fin de l’été approche, et il y a encore tant de choses à faire et à voir. Comment faire pour tout concilier ? La meilleure chose à faire est de planifier des excursions d’une journée. Avez-vous déjà visité Ipswich ? Que vous voyagiez en famille, avec des amis ou en solo, la ville d’Ipswich, située au bord de la mer dans le Massachusetts, offre de superbes attractions pour toutes les saisons. J’y vais souvent en voiture, juste pour le plaisir. De belles routes secondaires peuvent vous conduire à de véritables joyaux. Que vous soyez de la région ou de l’extérieur de l’État, Ipswich mérite de figurer sur votre liste de choses à voir absolument. À l’approche de la dernière semaine d’été, j’ai revisité certains de mes endroits préférés.

Choses préférées à faire à Ipswich, MA

Russell Orchards

Le premier arrêt de la journée était Russell Orchards. Russell Orchards a été créé en 1920, sous le nom de Goodale Orchards, mais est détenu et exploité par la famille Russell depuis plus de vingt ans. Le nom a été changé en 2000. Russell Orchards est ouvert de mai à novembre, offrant une cueillette de fruits de saison, une dégustation de vin et des achats dans leur magasin de ferme.

Le magasin de la ferme est toujours le premier endroit où je vais, et il y a tellement de bonnes choses à choisir que je ne suis jamais repartie les mains vides. Ils vendent des fruits frais, du miel local, des paniers, du vin de fruits, de la crème glacée, des livres de cuisine, du cidre maison et leurs célèbres (et primés) beignets de cidre de pommes. Je devais acheter des beignets pendant que j’y étais.

Pendant que vous mangez vos beignets de cidre, promenez-vous ou détendez-vous à l’une des tables de pique-nique. Vous verrez peut-être des amis de la basse-cour sur votre chemin. Les oies sont un de mes favoris personnels. Suivez le chemin de terre jusqu’à la grange, et vous verrez aussi une assez grosse attraction – Big Darrell, le très gros cochon.

Bien que ce ne soit pas encore tout à fait la saison des pommes, il y a encore beaucoup de choses à cueillir chez Russell Orchards ! Pendant les mois d’été, ils proposent l’autocueillette de baies. À ce stade de l’été, le champ de mûres est ouvert à la cueillette. Bien que vous puissiez les acheter pré-cueillies dans le magasin de la ferme, l’expérience de cueillir les baies vous-même rend l’expérience encore plus amusante, et mémorable.

Crane Estate

En quittant Russell Orchards, nous descendons la route vers le domaine historique de Crane, un magnifique site de 2 100 acres. Le domaine Crane abrite trois propriétés différentes . Crane Beach, The Crane Wildlife Refuge, et Castle Hill. En montant à Castle Hill, prenez le temps d’admirer les environs. Il n’est pas étonnant que Richard T. Crane soit tombé amoureux de cet endroit et en ait fait sa retraite d’été. À Castle Hill, vous pourrez voir la Grande Maison et les jardins italiens du domaine, récemment rénovés. Des visites guidées du domaine sont proposées tout au long de l’année et il n’est pas nécessaire de réserver. Je vous conseille de prévoir quelques heures pour vous promener. Partout où vous vous tournez, il y a quelque chose à voir. L’expérience est comme un voyage dans le temps. Vous cherchez un endroit où loger pendant votre séjour à Ipswich ? Le domaine abrite également The Inn at Castle Hill.

Juste en bas de la route du domaine se trouve Crane Beach, une grande attraction pour les habitants et les touristes. Si vous voulez une journée complète à la plage, Crane Beach vaut le prix de l’entrée, mais si vous ne voulez pas, le prix de l’entrée est réduit après 16h00, et la plage reste ouverte jusqu’au coucher du soleil.

L’une de mes choses préférées à faire à Crane Beach est de faire un pique-nique. Apportez une couverture, prenez vos friandises du magasin de la ferme (peut-être les baies que vous venez de cueillir aux vergers Russell ?), et faites-vous un pique-nique sur la plage.

Appleton Farms

Poursuivant notre excursion d’une journée à Ipswich, nous quittons la route principale et prenons un chemin de terre, qui nous mène à Appleton Farms, l’une des plus anciennes fermes en activité du pays. Dans le magasin de la ferme, vous pouvez acheter des fleurs fraîches, des produits de boulangerie, des fromages et du lait de leurs vaches.

Je vous suggère de faire une promenade sur l’un des sentiers pédestres d’Appleton. Si vous le faites, vous verrez peut-être les vaches Jersey de la ferme en train de brouter dans le champ. Si vous vous trouvez à la ferme vers 16 heures, vous pourriez également assister à la traite de l’après-midi dans l’étable à traire. Vous verrez probablement aussi d’autres animaux en chemin. Les fermes d’Appleton ont non seulement des vaches, mais aussi des moutons, des chèvres, des poulets et des lapins. Assurez-vous de jeter un coup d’œil aux bébés vaches, situés juste à côté de la grange de traite.

Appleton Farms propose également d’autres activités estivales formidables, notamment les dîners à la ferme du vendredi soir, à ne pas manquer. Juste derrière la grange de Jimmy, vous trouverez le champ de fleurs à cueillir. La fin de l’été est la saison des tournesols, alors en ce moment vous pouvez cueillir 10 tiges pour 10 dollars, et repartir avec un magnifique bouquet.

The Clam Box

Vous avez faim ? Il y a quelques bons endroits pour dîner dans le centre-ville d’Ipswich, mais comme je ne peux en choisir qu’un, je me dirige vers l’historique Clam Box. Vous vous demandez pourquoi ce nom ? Regardez bien le bâtiment quand vous arrivez. Il a, en fait, la forme d’une boîte à palourdes !

S’arrêter ici me rappelle beaucoup de souvenirs. Quand j’étais petite, mon Pépère avait l’habitude de m’emmener en « promenade mystère ». Je ne savais jamais où nous allions ; je savais juste que ce serait une nouvelle aventure amusante quelque part en Nouvelle-Angleterre. L’un de ses arrêts préférés était le Clam Box, où mon Memere, Pepere et moi savourions tous ensemble les fruits de mer frits. J’aime les blâmer pour mon amour durable des fruits de mer frits.

À la Clam Box, les grandes assiettes sont parfaites pour partager avec les amis et la famille, mais ils offrent aussi des « mini repas » pour ceux qui ne veulent pas trop et ne cherchent pas à partager.

Nous avons profité du beau temps et mangé aux tables de pique-nique extérieures lors de cette visite, mais la salle à manger intérieure fait de la Clam Box une excellente option, quel que soit le temps. Si vous aimez les fruits de mer frits, le Clam Box propose certains des meilleurs produits de la Nouvelle-Angleterre, alors ne les ratez pas !

LE PLUS : Les meilleures palourdes frites de la Nouvelle-Angleterre (y compris la Clam Box !)

Que vous visitiez de près ou de loin, assurez-vous de vous arrêter au centre des visiteurs d’Ipswich, au cœur du centre-ville, pour en apprendre encore plus sur le patrimoine de la ville et tout ce qu’elle a à offrir.

Quelles sont vos choses préférées à faire à Ipswich, MA ? Faites-nous le savoir !

Ce billet a été publié pour la première fois en 2016 et a été mis à jour.

Choses à faire à Ipswich, MA, en été | En vedette

Appleton Farms. Route 1A. 978-356-5728 ; thetrustees.org/places-to-visit/north-shore/appleton-farms.html
The Clam Box. 246 High Street, Ipswich. 978-356-9707 ; clamboxipswich.com
The Crane Estate (comprend Crane Beach et The Inn at Castle Hill). 290 Argilla Road, Ipswich. 978-356-4351 ; thetrustees.org/crane-estate
Centre des visiteurs d’Ipswich. 36 South Main Street. 978-356-8540 ; ipswichvisitorcenter.org
Russell Orchards. 143 Argilla Road, Ipswich. 978-356-5366; russellorchards.com