Définition
nom, pluriel : cambiums de liège ou cambia de liège
Tissu méristématique qui se divise par mitose pour donner naissance à de nouvelles cellules qui forment le liège(phellem) et le phelloderme
Supplément
Un cambium de liège est un type de tissu méristématique chez de nombreuses plantes vasculaires. Il s’agit en particulier d’un méristème latéral, c’est-à-dire un méristème qui s’occupe de la croissance latérale des plantes. Le cambium du liège est le méristème qui est responsable de la formation du liège ou phellem chez les arbres ligneux et certaines plantes herbacées.
Initialement, une jeune plante aurait une couche épidermique (épiderme) qui sert de couverture protectrice externe. L’épiderme serait ensuite remplacé par une couche protectrice extérieure plus résistante de l’écorce appelée périderme. La couche péridermique est constituée du liège, du cambium du liège (également appelé phellogène) et du phelloderme. Le cambium du liège, étant méristématique, donne naissance à de nouvelles cellules. Les nouvelles cellules qui se développent vers l’intérieur forment le phelloderme tandis que les nouvelles cellules qui se développent vers l’extérieur forment le liège (aussi appelé phellem).
Les cellules du liège (phellem) remplacent l’épiderme dans les racines et les tiges de certaines plantes. Ces cellules finissent par mourir à maturité et se remplissent d’air ou de matières, par exemple des résines ou des tanins. Le liège est relativement plus résistant que l’épiderme et agit comme une meilleure barrière protectrice contre la perte d’eau, les agents pathogènes et les blessures mécaniques.
Synonyme(s) :

• phellogène
• péricambium
• cambium de l’écorce

Voir aussi :

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