Dans certaines régions, la plupart des spectacles sont profondément ancrés dans la tradition, les rituels étant réalisés en costumes folkloriques et accompagnés de musique live et, dans certains cas, de l’allumage de feux ouverts. Dans d’autres régions, les célébrations ont des éléments paganistes : à Serres, dans le nord de la Grèce, par exemple, le carnaval commence par une marche rituelle sur le feu et comprend des apparitions de divers personnages de contes populaires grecs.

Dans d’autres endroits, divers spectacles ont un fort élément sexuel, qui est mis en avant par des traditions spécifiques qui incluent des jeux de rôle et l’échange de forts sous-entendus entre les participants déguisés. À Naxos, par exemple, les célébrations du carnaval impliquent un abattage rituel de porcs et des participants vêtus de cagoules et de capes traditionnelles qui provoquent les autres par des gestes vulgaires. À Skyros, une autre île grecque, les célébrations impliquent le duo du « vieil homme et de la fille », qui parcourent l’île vêtus de vêtements traditionnels et sont souvent accompagnés d’un autre personnage qui fait la satire des habitants.