Ah oui, le fameux chiffre 15. Bien que le nombre 15 soit plutôt arbitraire et exagéré (peut-être un produit de l’allitération), il a été scientifiquement observé qu’environ 2/3 des étudiants universitaires prennent du poids pendant leur première année.

Mais pourquoi ? Qu’est-ce qui fait que de jeunes adultes en bonne santé prennent soudainement et rapidement les 15 ans de première année lorsqu’ils partent à l’université ? Et combien de poids exactement les gens prennent-ils ?

Les faits :

D’abord, mettons les choses au clair. Tout le monde ne prend pas du poids en commençant l’université. La plupart des études estiment qu’environ 66% des étudiants prennent du poids, en moyenne 2 à 3 livres au cours de la première année.

Le plus souvent, la majorité du poids est prise au semestre d’automne, et le gain se tarit au printemps.

Les femmes sont plus susceptibles de prendre du poids que les hommes, et le fait d’être impliqué dans les activités étudiantes et d’avoir un niveau d’aptitude scolaire plus élevé sont considérés comme des facteurs de protection contre le Freshman 15.

Food

Il n’y a pas une raison claire pour laquelle les étudiants gagnent le freshman 15 à l’université, c’est généralement une combinaison de plusieurs facteurs.

Premièrement, évidemment, la plupart des étudiants ont un changement de régime alimentaire. Les réfectoires à volonté remplacent souvent les repas préparés à la maison, et l’accès illimité à la malbouffe et aux sodas peut conduire beaucoup d’entre eux à commencer à manger un régime moins qu’idéal.

Même en dehors du réfectoire, beaucoup d’étudiants mangent beaucoup plus de malbouffe qu’ils ne le faisaient ou ne devraient le faire auparavant. Bonjour, pantalons extensibles.

Et il est important de noter que vous pouvez toujours être mal nourri même si vous consommez trop de calories. Si votre corps ne reçoit pas les nutriments dont il a besoin, il va tout de même avoir un besoin désespéré de nourriture, ce qui peut conduire à une suralimentation.

Dranks

Cause de l’alcool, mais sérieusement. L’alcool apporte plus de calories par gramme que les glucides et les protéines, mais sans aucun des nutriments.

Il est super facile de boire les calories, sans fournir à votre corps aucun élément nutritif, ce qui signifie que votre corps a encore besoin de nourriture et d’encore plus de calories, ce qui peut contribuer au Freshman 15.

Et puis il y a tout l’élément d’ivresse : la plupart des gens ne tendent pas vers les salades de chou frisé quand ils sont ivres (mais si vous le faites, hey, plus de pouvoir à vous). Plus souvent qu’autrement, manger bourré signifie se gaver d’aliments riches en calories comme les frites et la pizza.

Beaucoup d’étudiants boivent aussi soudainement plus de sodas et de boissons sucrées à base de café, ajoutant des centaines de calories à leur consommation quotidienne sans même s’en rendre compte. Beurk.

Exercice

En dehors des réfectoires et des fêtes, beaucoup d’étudiants cessent soudainement de faire de l’exercice. Bien sûr, la marche vers la classe est probablement un peu plus longue qu’au lycée, mais l’arrêt soudain des pratiques sportives quotidiennes fait disparaître l’entraînement de votre routine quotidienne.

Aller à la salle de sport demande de la motivation, du temps, et n’est pas toujours pratique.

Dormir

Et puis, il y a le sommeil : entre les fêtes et les nuits blanches à la bibliothèque, beaucoup d’étudiants développent de mauvaises habitudes d’hygiène du sommeil.

Stress

Et bien sûr, il y a le stress. Entre les cours, les horaires de travail, l’adaptation à une toute nouvelle routine, et le fait de devoir soudainement fonctionner comme un semi-adulte, le stress s’accumule.

Le stress peut également fluctuer avec les hormones, et une fois de plus, vous faire chercher du réconfort sous forme de biscuits. #StressEating

Que pouvez-vous faire ?

Parce que vous allez à l’université ne signifie pas que vous êtes destiné à gagner le freshman 15. Il existe de nombreuses habitudes que tu peux prendre avec toi pour rester en bonne santé.

Lorsque vous vous rendez au réfectoire, remplissez votre assiette de fruits frais, de légumes et de haricots pour votre première tournée, qui sont tous intrinsèquement rassasiants et denses en nutriments.

Puis revenez pour votre pizza, vos biscuits et vos frites, et savourez-les en plus petites portions.

Faites une pause sur les sodas, les boissons sucrées au café (clé majeure), et même les jus, et tenez-vous-en plutôt à l’eau et au café ou thé ordinaire. La modération de votre consommation d’alcool (désolé) peut également aider.

Oh, et bougez. Vous n’êtes pas obligé d’aller à la salle de sport tous les jours, mais essayez d’incorporer de l’activité dans votre vie de façon régulière. Essayez un cours de yoga à votre centre étudiant, ou regardez votre émission préférée sur le vélo elliptique de la salle de sport plutôt que dans votre lit.

Lorsque vous êtes stressé, parlez d’une promenade au lieu de vous gaver de The Mindy Project et de Cheetos, et si votre corps a besoin de sommeil, faites une sieste et ne vous sentez pas coupable (croyez-moi, vous ne le regretterez pas).

Et cuisinez ! Plus vous bricolez de repas, en général, mieux c’est. Acheter des légumes pré-coupés et du riz brun/quinoa congelé précuit sont de grands raccourcis pour des repas sains et délicieux.

De plus, Spoon a toute une archive de recettes faciles et bonnes pour vous pour votre plaisir. On a compris. Les 15 premiers de la classe n’ont aucune chance.