Felice Bastianich (alias Felice ”Felix” Bastianich) on edelleen ollut parrasvaloissa ja häntä kaipaavat hartaasti ne, jotka olivat faneja hänen hämmästyttävistä kulinaristitaidoistaan. Edesmennyt ravintoloitsija kuoli 70-vuotiaana. Mikä oli hänen kuolemansa syy?

Bastianich herätti huomiota avioiduttuaan italialais-amerikkalaisen julkkiskokin Lidia Bastianichin kanssa. Pariskunnan eron jälkeen Felice luopui ravintolatoiminnastaan luovuttaen kaikki osakkeet lapsilleen.

Tässä on Felicen täydellinen elämäkerta, mukaan lukien hänen perhetaustansa ja muita tutkimattomia faktoja. Lähdetään zoomaamaan!

Missä Felice Bastianich oli kotoisin? Oli kroatialainen maahanmuuttaja

Hän syntyi 30. marraskuuta 1940 Istarskassa, Kroatiassa. Myöhemmin hän muutti Yhdysvaltoihin ja asettui sinne pysyvästi.

Kansalaisuudesta puhuttaessa Lidia Bastianichin edesmenneellä aviomiehellä Felice Bastianichilla oli kaksoiskansalaisuus, Kroatian ja Yhdysvaltain. Hän oli etnisesti sekalaistaustainen.

Felicen sisarukset?

Bastianich varttui Labinissa, pienessä kaupungissa Istriassa kahden sisaruksensa Yolanda Valicin ja Guerino Bastianichin kanssa. Hänen perheestään ei päivitetä muita tietoja.

Oli alun perin ravintolatyöntekijä

Felicelle kehittyi jo varhain suuri intohimo ravintoloita kohtaan. Hän käsitteli aluksi ruokakulttuuria työskentelemällä useissa ravintoloissa ennen kuin perusti oman yrityksen kroatialaisen vaimonsa kanssa.

Miten Felice Bastianich tapasi vaimonsa Lidia Bastianichin?

Kaksikko tapasi ensimmäisen kerran Lidian kuudennentoista syntymäpäiväjuhlissa. Molemmat olivat tuolloin ravintolatyöntekijöitä. Felicen vaimolla Lidialla oli 14-vuotiaana osa-aikatyö leipomossa, ja myöhemmin hän aloitti kokopäivätyön lukion jälkeen. Tuolloin hän työskenteli Manhattanin Upper West Sidella sijaitsevassa pizzeriassa.

Olivat suhteessa vuosia ennen avioliittoa

Pian ensitapaamisensa jälkeen Felice ja Lidia alkoivat seurustella ja seurustelivat noin kolme vuotta ennen kuin he astuivat alttarille vuonna 1966. He vaihtoivat valansa kauniissa seremoniassa pariskunnan perheiden ja ystävien ympäröimänä.

He elivät pitkään onnellista avioelämää. Pariskunta jakoi myös saman rakkauden kulinarismiin, mikä johti useiden ravintoloiden perustamiseen.

Felicen ja Lidian ensimmäinen ravintola oli ”Buonavia”

Vuosien kokemuksen jälkeen aviopari avasi ensimmäisen ravintolansa nimeltä Buonavia, joka tarkoittaa ”hyvää tietä” vuonna 1971. Se sijaitsi Forest Hillsissä, Queensin asuinalueella. He palkkasivat pikaisesti taitavan italialais-amerikkalaisen kokin. Lidia kertoi New York Lifestylesille, että he loivat ravintolan ruokalistat kopioimalla New Yorkin parhaiden italialaisravintoloiden tuotteita.

Ensimmäisen ravintolansa valtavan menestyksen jälkeen kaksikko avasi toisen ravintolan Villa Secondon Queensiin. Siitäkin tuli erittäin kuuluisa. Puhuessaan ravintolatoiminnastaan Lidia sanoi kerran,

”Ravintolasta tuli niin suosittu, että saimme New Yorkin tärkeimpien ruokakriitikoiden huomion. Aloin pitää ruoanvalmistusnäytöksiä.”

Mutta hänen isänsä Vittorio Matticchion kuoltua vuonna 1981 kaksikko myi kaksi Queensin ravintolaa. Sitten Bastianichin kaksikko osti pienen brownstone-kodin Manhattanilta. Siellä sijaitsi ravintola.

Felice ja Lidia nimesivät sen myöhemmin Felidiaksi, joka oli lyhenne pariskunnan etunimestä. Kuten heidän kaksi edellistä Queensin ravintolaansa, myös se oli heti menestys ja sai New York Timesin kolmen tähden arvosanan.

Heillä oli kaksi yhteistä lasta

Pariskunta toivotti tervetulleeksi ensimmäisen lapsensa, Joe Bastianich -nimisen pojan 17. syyskuuta 1968 Queensissa, New Yorkissa.

Heistä tuli vanhemmat toisen kerran neljä vuotta myöhemmin, kun Lidia synnytti heidän tyttärensä Tanya Bastianich Manualin.

Heidän lapsensa ovat menestyneitä ravintoloitsijoita: Partnership With Their Parents

Joeseph oli aluksi Wall Streetin joukkovelkakirjakauppias. Hän auttoi myös vanhempiaan heidän liiketoiminnassaan ennen kuin sai heidät vakuuttuneiksi siitä, että he ryhtyivät kumppaniksi omaan ravintolaansa nimeltä Becco, joka on ruokapaikka Manhattanin teatterialueella. Myöhemmin hän avasi ravintoloita Kansasissa ja Pittsburghissa.

Vuonna 2010 Joe ja hänen äitinsä Bastianich avasivat yhdessä Oscar Farinettin kanssa Eataly-ruokakaupan Manhattanilla. Lisäksi ravintoloitsija on merkittävä tv-persoona, joka toimi tuomarina tosi-tv-sarjassa MasterChef.

Hän esiintyi myös monissa muissa hittinäytöksissä, kuten MasterChef Canada, An American Girl: Grace Stirs Up Success ja monissa muissa.

Lähdetään kohti heidän tytärtään Tanyaa, joka on valmistunut Georgetownin yliopistosta ja joka aloitti myös perheen ravintola-alalla. Hän on kahden ravintolan osaomistaja: Felidia ja Lidia’s Kansas City yhdessä äitinsä kanssa. Lisäksi Tanya avasi yhdessä veljensä Joen kanssa vuonna 2019 muun muassa seuraavat ravintolat: Del Posto, Babbo, Lupa, Otto ja Pizzeria Mozza. this post on Instagram

Postin shared by Tanya Bastianich (@tanyabastianich)

Tanya suoritti maisterin tutkinnon Syracusen yliopistossa. Lisäksi hän väitteli tohtoriksi Oxfordin yliopistosta vuonna 2000. Perheyrityksensä lisäksi Bastianich on menestynyt liikenainen ja kirjailija.

Felice ja Lidia erosivat kolmen vuosikymmenen jälkeen – mikä oli syy?

Pariskunta johti onnellista aviosuhdetta yli kolmenkymmenen vuoden ajan, mutta asiat alkoivat mutkistua kaksikon välillä sen jälkeen, kun he olivat ajautuneet vakaviin erimielisyyksiin laajentumisvauhdista. He erosivat vuonna 1997.

Eron jälkeen Felice antoi osakkeensa lapsilleen.

Felice Bastianich kuoli 70-vuotiaana-kuolemansa syy

Hra Bastianich kuoli 12. joulukuuta 2010 70-vuotiaana. Vaikka Felice oli suosittu persoona, hänen perheensä piti yksityiskohdat, mukaan lukien kuolinsyyn, salassa.

Häneltä jäi henkiin kaksi lasta ja viisi lapsenlasta, Lorenzo, Miles, Ethan, Olivia ja Julia.

Nettovarallisuus